《零售管理》ppt課件

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1、1零售管理第四章店面設(shè)計與布局課程目標:了解零售店面設(shè)計的作用及如何通過設(shè)計實現(xiàn)差異化零售；知曉店面設(shè)計中最重要的問題是什么；理解適合于不同零售企業(yè)類型的不同布局、陳列和固定裝置類型；理解商品和部門空間分配原則與方法；能夠解釋視覺信息溝通在一個零售店中的作用。2第四章店面設(shè)計與布局課程結(jié)構(gòu)3店面設(shè)計的原則生活方式圖片店面設(shè)計臨街店面設(shè)計店面設(shè)計與布局店面布局商品陳列視覺信息溝通店內(nèi)設(shè)計店面布局類型店面空間分配貨位布局商品群展示區(qū)域與裝置展示的基本要求店內(nèi)標志商店名稱與標識商店氛圍設(shè)計第四章店面設(shè)計與布局44.1店

2、面設(shè)計店面設(shè)計是零售商通過規(guī)劃商店外觀、內(nèi)部設(shè)施、燈光、色彩、音樂、氣味和商品陳列，創(chuàng)造獨特形象，改善購物環(huán)境，進而影響消費者決策，提升顧客忠誠度，實現(xiàn)價值增值的系統(tǒng)工程。第四章店面設(shè)計與布局5店面設(shè)計商店外觀設(shè)計臨街店鋪店面標識和入口商店內(nèi)部設(shè)計建筑物的構(gòu)型表面修飾墻面粉刷地面天花板裝飾第四章店面設(shè)計與布局64.1.1店面設(shè)計的原則總要求是商店的氣氛應(yīng)與店鋪的形象和正題策略相一致。1.獨特性原則第四章店面設(shè)計與布局72.新奇性原則浪漫一身杭州店第四章店面設(shè)計與布局83.一致性原則店面設(shè)計應(yīng)與它的所有組成要素，包

3、括商品、價格、競爭方式等和諧一致，陪襯突出商品，而不是與其爭輝。利郎店面設(shè)計：商務(wù)男裝；簡約而不簡單第四章店面設(shè)計與布局94.平衡性原則購物者的PSSE和商品的功效之間尋找平衡點，從而達到最大效果。第四章店面設(shè)計與布局104.1.2臨街店面設(shè)計店面結(jié)構(gòu)設(shè)計（1）全封閉型：店內(nèi)外用門扉隔開，入口盡可能小些，面向大街的一面，用陳列櫥窗或茶色玻璃遮蔽起來。入口較小，設(shè)計別致，用料精細、豪華，使人產(chǎn)生店內(nèi)商品高檔且昂貴的感覺。第四章店面設(shè)計與布局11（2）敞開型：商店正對大街的一面全部開放，沒有櫥窗，顧客出入自由，沒有任

4、何障礙。第四章店面設(shè)計與布局12（3）半開放型：出入口稍大些，臨街的一面配有少量櫥窗和玻璃窗，顧客從外面經(jīng)過能夠較方便地看清商店內(nèi)部情形。第四章店面設(shè)計與布局132.出入口設(shè)計注意事項出入口應(yīng)選擇依據(jù)行人流動路線，以客流量、客流方向、行人目光輻射調(diào)查為基礎(chǔ)，把門口開在行人最多、路徑最順暢、最引人注目的地方。位于大型商業(yè)設(shè)施內(nèi)的店鋪，其入口要設(shè)立醒目而有特色的標志，并采取人員促銷等方式。店內(nèi)陳列要有強烈的吸引力。出入口要方便進出，排除一切障礙。坡形的走道比臺階更合適。考慮陽光照射問題。第四章店面設(shè)計與布局143.常

5、見賣場出入口設(shè)計便利店1-2個出入口，入（出）口一般設(shè)計在店鋪門面右（左）側(cè)。專賣店外觀精美豪華，給顧客足夠的信任感和與眾不同的優(yōu)越感。封閉或半封閉型出入口為宜。第四章店面設(shè)計與布局15超市：出入分開型，可有效阻止商品偷竊事件的發(fā)生，提高顧客接觸商品的概率。第四章店面設(shè)計與布局164.櫥窗的設(shè)計（1）櫥窗的作用讓顧客識別店鋪及其商品；吸引顧客進入店鋪；顯示時尚商品和季節(jié)商品：表明商品的時尚性和新穎性；擺放處理品：招攬對價格敏感的顧客；藝術(shù)化處理：吸引行人注意。第四章店面設(shè)計與布局17（2）櫥窗設(shè)計的注意事項櫥窗橫

6、向中心線最好與顧客的視平線等高；考慮防塵、防淋、防曬、防風(fēng)、防盜等因素櫥窗規(guī)模應(yīng)與店面整體規(guī)模相適應(yīng)，不影響店面外觀造型。第四章店面設(shè)計與布局18（3）櫥窗陳列的技巧注意顏色搭配選擇陳列商品突出季節(jié)把陳列焦點集中在顧客目光所及處高低檔商品不要混放不要過分追求藝術(shù)化突出陳列主題注意配色和燈光擺脫形式化櫥窗陳列要富于變化第四章店面設(shè)計與布局194、櫥窗陳列類型綜合式：將許多不相關(guān)的商品綜合陳列在一個櫥柜里，組成一個完整的櫥窗廣告。方法：橫向、縱向、單元陳列第四章店面設(shè)計與布局20系統(tǒng)式：按照商品的不同標準組合陳列在一

7、個櫥窗內(nèi)，適合較大櫥窗。季節(jié)式：根據(jù)季節(jié)變化把當季商品集中進行陳列，滿足顧客當季購買的心理特點，有利于擴大銷售。特寫式：在一個櫥窗內(nèi)集中介紹某一個產(chǎn)品，包括單一商品特寫陳列和商品模型特寫陳列。專題式：以一個廣告專題為中心，圍繞某一特定事情，組織不同類型的商品進行陳列，向顧客傳送一個主題。方法：節(jié)日陳列、場景陳列、事件陳列。第四章店面設(shè)計與布局21第四章店面設(shè)計與布局224.1.4商店氛圍設(shè)計1.色彩運用高級感：金、銀、白華麗感：橙、黃、紅紫寂寞感：灰、灰綠快樂感：黃、橙、水色第四章店面設(shè)計與布局23四季的店內(nèi)色彩

8、春：翠綠、青綠夏：水藍——寒色系、水色系秋：咖啡色、棕色冬：紅色第四章店面設(shè)計與布局24輔助色系冬季：紅+金紅+綠第四章店面設(shè)計與布局25以顏色區(qū)分店面各個銷售部門：方便顧客尋找生鮮蔬果：綠色牛肉豬肉：紅色水產(chǎn)：藍色第四章店面設(shè)計與布局262.賣場照明（1）三種照明類型：基本照明：一般是均勻地鑲嵌于天棚上的固定照明。第四章店面設(shè)計與布局27特殊照明：為了突出賣場的某一部分