資源描述：
《酒店消防知識和滅火器及滅火設(shè)備使用知識》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、僅供參考[整理]安全管理文書酒店消防知識和滅火器及滅火設(shè)備使用知識日期：__________________單位：__________________第1頁共6頁僅供參考[整理]酒店消防知識和滅火器及滅火設(shè)備使用知識◆國家規(guī)定的消防宣傳日是：。◆消防工作的方針：貫徹預(yù)防為主，防消結(jié)合的方針?！艋馂?zāi)撲救的基本原則：必須“先控制，后消滅”，“就人重于救火”，“先重點，后一般”的原則?！粽幕馂?zāi)隱患的兩種方法：1、當(dāng)場整改2、限期整改◆消防工作要求掌握的四會是：1、會報警酒店的報警電話為1119（消防監(jiān)控室）或（總機(jī)）。2、
2、會使用滅火器：①滅火器的使用首先拔出安全拴，將滅火器噴嘴對準(zhǔn)火焰的根部，按下手柄噴出滅火劑。（滅火器壓力表指針在綠色和黃色為正常，紅色為無壓力）②自救盤的使用方法滅火時，先將紅色轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)向箱外，然后將閥門打開，手拿自救盤槍頭沖向火場，將槍頭處打開及噴水滅火。③消防水帶的使用方法第5頁共6頁僅供參考[整理]滅火時，首先一人將水帶取出并甩開，一頭接到閥門出水處，后手持槍頭與水帶接口，將槍頭夾在腋下，另一人打開閥門及噴水滅火。（嚴(yán)禁只一人使用水帶）3、會撲救初期火災(zāi)撲救初起火災(zāi)的四種方法①抑制滅火法用各類滅火器進(jìn)行滅火。②冷卻
3、滅火法用水噴射燃燒物，使它的燃燒溫度下降到著火點以下滅火。③隔離滅火法將燃燒物與火源分開，再進(jìn)行滅火。④窒息滅火法斷絕燃燒物與氧氣的供應(yīng)，如使用滅火毯、濕棉被、濕沙子、泡沫等。4、會疏散人員樓層發(fā)生火災(zāi)時，人員和安全疏散必須有組織地按一定順序進(jìn)行，首先疏散受到煙火威脅的人員，其基本順序是著火層，著火層的上層，著火層的下層。安全疏散線路的一般順序是：室內(nèi)—房間門口—走廊—樓梯—安全出口—室外安全區(qū)域。疏散人員的順序是：先客人，后員工，最后為救護(hù)人員疏散?！艟频陜?nèi)幾種火災(zāi)的撲救方法：1、酒店廚房油鍋起火的撲救：當(dāng)油鍋起火時
4、，使用滅火毯蓋住油鍋，使油鍋內(nèi)的火因缺氧而熄滅。（滅火毯配置于爐灶附近）2、電器及帶電設(shè)備著火的撲救方法：第5頁共6頁僅供參考[整理]首先應(yīng)切斷電源，使用滅火器向燃燒物噴射滅火，切不可直接潑水，以防發(fā)生觸電或電器爆炸。3、一般物質(zhì)起火時應(yīng)使用滅火器滅火，若火勢較大，可使用消火栓內(nèi)自救盤或消防水帶滅火?！羧绻l(fā)生火警怎樣處理？1、保持鎮(zhèn)靜，不要驚慌失措。2、打破最近的火警警報器，鳴警報。3、撥打酒店內(nèi)部“報警電話”，并通報：本人姓名、部門火情地點火情性質(zhì)4、盡量使用就近的滅火器滅火，但避免個人冒險。5、盡量保持冷靜并幫助
5、別人。6、切勿用水或泡沫滅火器撲救因漏電引起的火災(zāi)。7、把所有火災(zāi)現(xiàn)場門窗緊閉，如果發(fā)現(xiàn)電器著火應(yīng)先切斷電源，氣體火災(zāi)應(yīng)先關(guān)掉氣閥。8、如火勢蔓延，必須協(xié)助客人撤離火災(zāi)現(xiàn)場。9、撤離時勿搭乘電梯，必須使用防火通道的樓梯?！粑镔Y庫房內(nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈和超過60瓦以上的白炙燈等高溫照明燈具v。◆油炸食品時，鍋內(nèi)的油不得超過三分之二，以防油溢引起火災(zāi)?！羧紵臒燁^的危害性：第5頁共6頁僅供參考[整理]煙頭雖是不大的熱源，但它能引起許多物質(zhì)燃燒，煙頭的表面溫度為200–，中心溫度為700–。有關(guān)實驗表明，煙頭扔進(jìn)深度為5–10厘
6、米的刨花中，有75﹪的機(jī)會經(jīng)過60–100分鐘便開始燃燒，所以吸煙后應(yīng)將煙頭熄滅或放進(jìn)煙灰缸內(nèi)，不要躺在床上或沙發(fā)上吸煙。因煙頭引起的火災(zāi)往往發(fā)現(xiàn)較晚，這是因為煙頭陰燃的時間較長，火災(zāi)隱敝性較強(qiáng)，不易被發(fā)現(xiàn)。因此，吸煙者應(yīng)格外當(dāng)心，不能隨意扔煙頭，以免引起火災(zāi)。第5頁共6頁僅供參考[整理]安全管理文書整理范文，僅供參考！日期：__________________單位：__________________第6頁共6頁
