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《2015食堂、辦公樓危險源辨識》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、危險源辨識、風(fēng)險評價、風(fēng)險控制策劃表部門：食堂文件編號：OR-4.3.1-01序號場地/設(shè)施/活動根源危險源狀態(tài)危險源特性現(xiàn)行狀態(tài)和措施是非法評定風(fēng)險等級擬采取措施預(yù)測采取措施后風(fēng)險1做菜液化氣管道泄漏,引發(fā)火災(zāi)、爆炸、中毒財產(chǎn)損失傷人/死人有措施，沒有完全落實。輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的油煙廢氣未按規(guī)定采取防護(hù)措施長期吸入導(dǎo)致疾病有措施，沒有完全落實。輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的做菜各類菜未燒熟，人員吃后導(dǎo)致疾病。食物中毒傷人有措施，沒有完全落實。輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的2開、關(guān)燈電未按規(guī)定檢查、更換電線造成漏電短路
2、引起火災(zāi)財產(chǎn)損失傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的未按規(guī)定檢查、更換電器、開關(guān)造成短路、觸電傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的日光燈安裝不牢固掉落財產(chǎn)損失砸傷人沒有措施輕度定期檢查，加強安全教育可允許的3蒸汽使用蒸汽操作不當(dāng)或管道、閥門泄漏傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和加強教育培訓(xùn)可允許的4開啟吊扇電未按規(guī)定檢查、更換電線造成漏電短路引起火災(zāi)傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的吊扇安裝不牢固掉落財產(chǎn)損失砸傷人沒有措施輕度定期檢查，加強安全教育
3、可允許的5上下班意外交通事故造成人員傷亡有可能傷人/死人有措施，沒有完全落實中度《公司員工安全行為規(guī)則》，加強教育。可允許的6絞肉機使用電未按規(guī)定檢查、更換電器、開關(guān)造成短路、觸電傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的絞肉機操作不當(dāng)造成人體傷害。傷人有措施，沒有完全落實輕度加強安全教育可允許的危險源辨識、風(fēng)險評價、風(fēng)險控制策劃表部門：食堂文件編號：OR-4.3.1-01序號場地/設(shè)施/活動根源危險源狀態(tài)危險源特性現(xiàn)行狀態(tài)和措施是非法評定風(fēng)險等級擬采取措施預(yù)測采取措施后風(fēng)險7刀具使用各類刀具操作不當(dāng)造成人體傷害。傷人有
4、措施，沒有完全落實輕度加強安全教育可允許的8走路濕、積油地面走動時容易摔跤、摔傷。傷人有措施，沒有完全落實輕度加強安全教育可允許的9砧板使用砧板擺放不穩(wěn)容易掉落砸傷人沒有措施輕度定期檢查，加強安全教育可允許的生菜、熟菜砧板未按規(guī)范區(qū)分造成食物不凈。人員吃菜后導(dǎo)致疾病有措施，沒有完全落實輕度加強安全教育可允許的10各類鍋使用各類鈔鍋未按規(guī)范拿動容易燙傷傷人有措施，沒有完全落實輕度加強安全教育可允許的高壓鍋操作不當(dāng)容易燙傷或引起爆炸。傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查，加強安全教育可允許的11蒸飯車使用蒸飯車門、蒸飯盤未按規(guī)范操作容易燙傷
5、。傷人有措施，沒有完全落實輕度加強安全教育可允許的12熬油燒燙的油油鍋擺放不穩(wěn)容易傾倒溢出，造成人身傷害。傷人有措施，沒有完全落實輕度加強安全教育可允許的13電飯鍋、消毒柜、冷柜、電冰箱、微波爐、保溫箱使用電未按規(guī)定檢查、更換電器、開關(guān)造成短路、觸電傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的14洗菜各類菜未按規(guī)范洗菜，人員食用后，引發(fā)疾病。食物中毒傷人有措施，沒有完全落實。輕度《食堂管理制度》和安全教育培訓(xùn)可允許的15避雷設(shè)施使用雷電未按規(guī)范安裝造成失靈，引起火災(zāi)財產(chǎn)損失傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教
6、育培訓(xùn)可允許的16天氣影響天氣炎熱未采取措施，造成人員中暑傷人有措施，沒有完全落實。輕度加強安全教育培訓(xùn)可允許的雷雨天氣未采取措施，造成雷擊傷人傷人/死人有措施，沒有完全落實。輕度加強安全教育培訓(xùn)可允許的17電器維修觸電傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育可允許的電器設(shè)備，電動工具金屬外殼帶電、檢修安全距離不夠、電器設(shè)備，電氣線路絕緣性能不夠、待檢修設(shè)備帶電危險源辨識、風(fēng)險評價、風(fēng)險控制策劃表部門：辦公樓文件編號：OR-4.3.1-01序號場地/設(shè)施/活動根源危險源狀態(tài)危險源特性現(xiàn)行狀態(tài)和措施是非法評定風(fēng)險等級擬采取措施預(yù)測采
7、取措施后風(fēng)險1開、關(guān)燈電未按規(guī)定檢查、更換電線造成漏電短路引起火災(zāi)財產(chǎn)損失傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的未按規(guī)定檢查、更換電器、開關(guān)造成短路、觸電傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的日光燈安裝不牢固掉落財產(chǎn)損失砸傷人沒有措施輕度定期檢查，加強安全教育可允許的2開啟吊扇電未按規(guī)定檢查、更換電線造成漏電短路引起火災(zāi)傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的吊扇安裝不牢固掉落財產(chǎn)損失砸傷人沒有措施輕度定期檢查，加強安全教育可允許的3電腦使用電未按規(guī)定檢查、更換電線造
8、成漏電短路引起火災(zāi)財產(chǎn)損失傷人/死人有措施，沒有完全落實輕度定期檢查和安全教育培訓(xùn)可允許的顯示器長期使用對眼睛造成傷害，輻射對人體造成傷害。傷人沒有措施輕度加強安全
