雞蛋價(jià)格近期飆漲

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1、雞蛋價(jià)格近期飆漲一斤漲了四毛二　　　　晨報(bào)訊　“一斤漲了四毛多，這蛋價(jià)可是一天一個價(jià)啊?！?月12日，新區(qū)鶴翔西區(qū)小區(qū)的楊女士從菜市場出來時(shí)邊走邊說。她剛剛買了3斤雞蛋，蛋價(jià)是一斤3.5元，而前幾天她買的雞蛋一斤3.08元。賣雞蛋的商販告訴她，近幾天市場上雞蛋的價(jià)格變化頻繁，幾乎一天一個價(jià)?！　∫?yàn)榧依镉行『⒆?，楊女士家?guī)缀趺坎投茧x不開雞蛋。8月12日，發(fā)現(xiàn)家里沒了雞蛋的楊女士來到小區(qū)內(nèi)的菜市場上買雞蛋。在雞蛋攤前，她被當(dāng)天的蛋價(jià)嚇了一跳?！艾F(xiàn)在是每公斤7元，而前幾天我買雞蛋時(shí)一公斤才6.16元，也就是說一市斤雞蛋漲了0.42元。幾天下來蛋價(jià)漲了一成多，怎么這么快啊

2、？”　　記者就此采訪了一些業(yè)內(nèi)人士。淇濱區(qū)大河澗鄉(xiāng)蛋雞養(yǎng)殖戶肖先生告訴記者，每年中秋節(jié)前蛋價(jià)都會有一定程度的上揚(yáng)，但今年漲得有點(diǎn)兒早也有點(diǎn)兒快。肖先生分析，雞蛋漲價(jià)應(yīng)該與近來市場上雞飼料價(jià)格上漲有關(guān)。鼓揚(yáng)綠殼雞蛋綜合測評????目前，全國雞蛋市場處于緊缺，供不應(yīng)求的市場使得價(jià)格飆升。???特別是鼓揚(yáng)綠殼雞蛋，在當(dāng)?shù)鼐凸┎粦?yīng)求，作為理性營銷的生產(chǎn)者，首要的立場是保持市場，不能汲汲擴(kuò)大生產(chǎn)，鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)者主要集中是周圍城鎮(zhèn)，這是交通和雞蛋的運(yùn)輸限制決定的。????所以，當(dāng)前主要的目標(biāo)是兩步走????對外宣傳，吸引外資。???這個是擴(kuò)大生產(chǎn)的必要條件，也是我們這個項(xiàng)目的

3、出發(fā)點(diǎn)和目標(biāo)???對內(nèi)扶植，保質(zhì)保量。???養(yǎng)殖業(yè)最重要的元素是家畜，綠殼蛋雞的是否充分產(chǎn)蛋，防疫系統(tǒng)，養(yǎng)殖規(guī)模管理是否合理???如下是鼓揚(yáng)鎮(zhèn)書記陳郭勇的分析??他把雞蛋賣到4元一個來源：黔南日報(bào)2009-08-23一版　　高品質(zhì)雞蛋滿足了人們對健康的追求　　　　記者：一般雞蛋，也就幾毛錢一個，綠殼蛋在貴陽為何能賣到4塊錢一個？　　陳郭勇：在兩年前，說這個事，那絕對是天方夜譚，如今天方夜譚變成了活生生的現(xiàn)實(shí)。原因嘛有兩點(diǎn)，一是隨著人們物質(zhì)生活得到極大提高，普遍開始關(guān)注生活質(zhì)量關(guān)注身體健康，只要對健康有利，就舍得花錢；二呢，這綠殼雞蛋正好能滿足人們對健康的追求，它的純

4、天然、原生態(tài)、高營養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)功能得到越來越多的人認(rèn)可，買的人多了，產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格自然就上去了?！　∮浾撸耗阏f綠殼雞蛋具有高營養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)功能，不會是王婆賣瓜吧？　　陳郭勇：這可不是我一個人說的，好多人都表示，它口感好，吃過后身體感覺很舒適。最關(guān)鍵的還是有科學(xué)依據(jù)，經(jīng)貴州大學(xué)專家研究測定，綠殼雞蛋的硒、鋅、碘比普通雞蛋高3-6倍，膽固醇含量低20%，蛋白質(zhì)含量高12.7%，更可貴的是蛋黃膽固醇和全蛋膽固醇含量比普通雞蛋低40%左右。具有高維生素、高微量元素、高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低膽固醇的特點(diǎn)?！　∮浾撸和瑯邮请u，為何在鼓揚(yáng)這里就會生出綠殼蛋？　　陳郭勇：有

5、一點(diǎn)是肯定的，這綠殼蛋必須是林下放養(yǎng)的雞才能生出來。好多農(nóng)民發(fā)現(xiàn)，一旦圈養(yǎng)起來，它生的蛋顏色就會變淡。這也是鑒別雞蛋品質(zhì)好壞的一大顯著特征。林下放養(yǎng)，雞吃的都是青草蟲子，首先就保證了雞蛋純天然和原生態(tài)的品質(zhì)。　　還有一點(diǎn)，大概是和雞的遺傳基因有關(guān)。據(jù)當(dāng)?shù)氐睦先酥v，很久以前，這里的母雞也是下普通白殼雞蛋，后來一家人養(yǎng)的雞忽然下了綠殼蛋。主人以為只是一個意外，但出乎他的意料，在接下來的很多日子，這只母雞貢獻(xiàn)出來的雞蛋殼都是綠的。事情有些蹊蹺，主人開始追根溯源。通過仔細(xì)觀察，主人發(fā)現(xiàn)一個秘密，這只母雞的父親不是本地土雞，而是來自山上的野雞。主人把這些蛋拿來孵小雞，小雞和本

6、地雞外形區(qū)別不大，只是野性十足，不習(xí)慣圈養(yǎng)，喜歡結(jié)伴到更遠(yuǎn)的山上去找吃的。就這樣，綠殼蛋雞逐漸繁殖開來?！　∮浾撸簱?jù)了解，外地也有綠殼蛋雞，鼓揚(yáng)的綠殼蛋雞會不會源自外地？　　陳郭勇：我們之前也有這種懷疑，縣農(nóng)業(yè)局就邀請國家農(nóng)業(yè)部的專家來進(jìn)行地方品種資源認(rèn)證。今年5月，專家組來到鼓揚(yáng)，通過現(xiàn)場調(diào)研，鑒定鼓揚(yáng)綠殼蛋雞屬于鼓揚(yáng)地方品種資源。8月12日，鼓揚(yáng)綠殼蛋雞屬于鼓揚(yáng)地方品種資源，獲得國家畜禽傳資源委員會投票通過。這一科學(xué)認(rèn)證，說明綠殼蛋雞的原產(chǎn)地就是鼓揚(yáng)?！　∮浾撸寒?dāng)?shù)厝耸遣皇且婚_始就意識到了這綠殼蛋雞的獨(dú)特品質(zhì)，并把它當(dāng)成產(chǎn)業(yè)來做？　　陳郭勇：鼓揚(yáng)這個地方，生態(tài)良

7、好，各種野生動物很多，野雞只是其中之一，能孕育出綠殼雞蛋這樣的地方特色品種不足為怪。以前人們只覺得吃了綠殼雞蛋后好多病癥都有緩減的現(xiàn)象，漸漸養(yǎng)成了養(yǎng)綠殼蛋雞的習(xí)慣，那時(shí)，因?yàn)榱亢苄?，好多人都不知它的滋養(yǎng)功能，它和普通雞蛋的賣價(jià)都是一樣的。所以人們并沒有意識到其蘊(yùn)含的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值，更談不上規(guī)模養(yǎng)殖。真正的規(guī)模養(yǎng)殖，是鎮(zhèn)黨委政府決定把養(yǎng)殖綠殼蛋雞作為一個產(chǎn)業(yè)來抓以后?！　　　槭裁催x擇綠殼蛋雞？　　記者：真正把綠殼蛋雞作為一個產(chǎn)業(yè)來抓，是從什么時(shí)候開始的？　　陳郭勇：就是兩年前，我從縣委辦調(diào)到鼓揚(yáng)后。　　記者：是什么原因促使你下定決心，把一個只有少部分人養(yǎng)有的綠殼蛋