貴州茅臺鎮(zhèn)宏賢芝酒業(yè)有限公司

《貴州茅臺鎮(zhèn)宏賢芝酒業(yè)有限公司》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、貴州茅臺鎮(zhèn)宏賢芝酒業(yè)有限公司(賢芝)的由來消道光二十三年(1843年)秋，鄭珍由遵義赴仁懷直隸廳(今辦水)拜訪遵義原知府平翰，途徑茅臺時，寫下一首五律《茅臺村》：遠游臨郡裔，古聚綴坡陀。酒冠賢人芝，鹽登赤虺河。迎秋巴雨暗，對岸蜀山多。上水無舟到，羈愁兩日過。鄭珍(1806--1864)，宇子尹，晚號柴翁，貴州遵義縣沙灘人，道光舉人。清于經(jīng)學、小學，詩歌風格奇崛，著有《鄭學錄》、《儀禮私箋》、《輪輿私箋》、《說文逸字》、《說文新附考》、《巢經(jīng)巢詩鈔》、《巢經(jīng)巢文鈔》、《樗繭譜》等，后人半角其與莫友芝

2、并稱為[西南世儒]。以他為代表的貴州遵義沙灘文化盛極一時，有[清詩三百年，王氣在夜郎]之說。[酒冠黔人國，鹽登赤虺河]一句，對茅臺村的所見所聞作了極為精當?shù)母爬?，成為全詩的點睛之筆。承上一聯(lián)，寫出此地是一個承載交通、經(jīng)濟的要塞。鄭珍在《田居蠶室錄》中曾云[仁懷城西茅臺村制酒，黔省稱第一……]赤虺河，即赤水河。鄭珍繼《茅臺村》詩后的另一首詩《吳公嶺》中，有[蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺]的詩句，對當年茅臺鎮(zhèn)鹽業(yè)、酒業(yè)聯(lián)袂長作了更為生動的描述。民國四年(1915年)，茅臺酒在美國舊金山召開的[馬拿馬萬國博覽

3、會]上獲得金獎，與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起被譽為世界三大蒸餾名酒，成為響當當?shù)氖澜缙放?。伴隨著茅臺酒的騰飛，茅臺鎮(zhèn)從此走向世界聞名中外。改革開放后，當?shù)匕拙飘a(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。2002年賢芝酒業(yè)公司看準時期在仁懷羅村新建了占地12萬平方米的廠房等。命名[賢芝酒業(yè)]，其意—在貴州好山、好水、釀好酒，二在傳承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝，為消費者釀制傳世美酒。其[宏賢芝]系列酒具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯香持久的特點，受到廣大消費者青睞。貴州省仁懷市宏賢芝酒業(yè)有限公司簡介宏賢芝酒業(yè)有限公

4、司(酒廠)位于仁懷合馬鎮(zhèn)羅村，距仁懷市28公里，距茅臺鎮(zhèn)18公里，在仁懷市到習水縣二級公路旁，交通方便，公路沿赤水河修建。該酒廠同茅臺酒廠一樣，同喝赤水河水，同用赤水河水釀酒。美麗的赤水河又名美酒河，沿河從仁懷至習酒廠90公里范圍內屬紅沙土質，是釀造茅臺酒的土壤。我酒廠同屬一樣的土質，同用美酒河水釀酒。酒廠屬亞熱帶氣候，最高氣溫為45℃，最低18℃，常年不見冰雪。酒廠上游約l公里處是仁懷市茅臺酒廠，計劃的第三擴建基地，下游1公里處是仁懷市合馬鎮(zhèn)政府所在地。由于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)上游30公里，下游5

5、0公里范圍內空氣中獨特具有的微生物，與得天獨厚的氣候，土質及美酒河水造就了除仁懷市以外不能生產(chǎn)純真醬香型白酒的獨特區(qū)域。該酒廠占地12萬多平方米，四個車間，58個窯酒坑，年產(chǎn)酒約80萬斤，是一家集優(yōu)質醬香型原酒生產(chǎn)和銷售為一體的實體釀酒企業(yè)，是按生產(chǎn)茅臺鎮(zhèn)醬香型酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的一定規(guī)模企業(yè)，公司高素質的員工兢兢業(yè)業(yè)奮戰(zhàn)在不同崗位，管理團隊和技術人員均具大學學歷，經(jīng)驗豐富的營銷團隊的誠信的是公司屹立市場的根本保證。主導產(chǎn)品“尹郎香”系列酒以本地優(yōu)質紅纓子糯高梁、小麥、茅臺河水為原料，利用得天獨厚的自

6、然環(huán)境、采用茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間精心釀制而成，從生產(chǎn)貯存到出廠歷經(jīng)三年以上，具有醬香突出，優(yōu)雅細膩，酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久等特點、深受消費者青睞。