防輻射食物總結(jié)

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1、各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使免疫系統(tǒng)受損。多吃補腎食品，例如黑芝麻、黑木耳、紫菜、海參等，可增強機體細胞免疫功能，有效保護人體健康。中醫(yī)認為，黑色歸腎，腎為先天之本。如黑芝麻含有多種甘油三酯、蛋白質(zhì)和維生素，可滋養(yǎng)肝腎、潤燥滑腸，改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，對治療肝腎不足而導(dǎo)致的各種疾病以及老年人延年益壽、女性保健養(yǎng)顏、兒童健腦益智均有奇效。黑木耳，性味甘平，有潤肺補腦、降低血液凝固等作用，對心腦血管病患者有益。同時，它所含豐富的膠質(zhì)，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附，排出體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十

2、字花科蔬菜，具有防輻射損傷的功能。除此之外，枸杞、菊花、綠茶、決明子等明目類食物，可以起到清心明目、清肝明目的作用，減少計算機熒光屏X射線的輻射危害。研究表明，必需脂肪酸和各種維生素的缺乏，均可降低機體對輻射的耐受性。因此，人們應(yīng)適當(dāng)多吃牛奶、蛋、肝、茄子、扁豆、胡蘿卜、黃瓜、番茄、香蕉、蘋果、大蒜、綠豆、辣椒等食物。專家建議，對于生活緊張而忙碌的人群來說，抵御電腦輻射最簡單的辦法就是在每天上午喝2～3杯的綠茶。這是因為茶葉中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。因此，綠茶不但能消除電磁輻射的危害，還能保護和提高視力?！￠L期使用電腦，接觸電腦輻射會對人產(chǎn)生危害，原因

3、就是電磁輻射會導(dǎo)致身體發(fā)生過氧化反應(yīng)。皮膚受過氧化反應(yīng)的損害如同去皮蘋果的遭遇——削好皮的蘋果暴露于空氣中，其表面很快就會氧化，生出“銹斑”。為抵抗電腦福射，除了縮短每日和電腦的電磁波“親密接觸”的時間外，還可以在飲食上稍加注意，多攝入抗輻射食品?！　?、番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果　　這些紅色水果富含一種抗氧化的維生素——番茄紅素，以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強的類胡蘿卜素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱。而且迄今為止，還沒有發(fā)現(xiàn)服用番茄紅素出現(xiàn)副作用

4、的報道，因此非常適合長期保健服用。　　番茄紅素和皮膚美容、抗衰老密切相關(guān)。研究表明，番茄紅素可大大改善皮膚過敏癥，驅(qū)除因皮膚過敏而引起的皮膚干燥和瘙癢感，令人感覺輕松愉快。此外，對于皮膚老化的大敵——紫外線，番茄紅素也有很好的防護作用?！　⊥扑]餐單：西紅柿炒雞蛋　　由于番茄紅素屬于脂溶性維生素，經(jīng)過油烹飪后吸收更好，同時加熱也可以促進番茄紅素的釋放，所以番茄熟吃吸收率大于生吃。此外，番茄紅素在高于50攝氏度的環(huán)境中穩(wěn)定性較差、容易分解，所以炒番茄也會造成番茄紅素的損失。　　2、各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果　　各種豆

5、類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E，而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C，維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)，就像給我們的皮膚穿上了一層“防彈衣”，從而減輕皮膚損害?！　⌒迈r的蔬果具有抗輻射作用，還在于它們可使血液呈堿性，溶解沉淀于細胞內(nèi)的毒素，使之隨尿液排泄掉?！　?、魚肝油、動物肝臟、雞肉、蛋黃和西蘭花、胡蘿卜、菠菜等　　此類食品富含維生素A和β-胡蘿卜素，不但能合成視紫紅質(zhì)，還能使眼睛在暗光下看東西更清楚，因此，上述食物不但有助于抵抗電腦輻射的危害，還能保護和提高視力?！　⊥扑]餐單：胡蘿卜炒西蘭花　　由于β-胡蘿卜素

6、屬于脂溶性維生素，需要用油炒制，才更有利于吸收?！　?、芝麻、麥芽和黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等　　微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。　　推薦食譜：黑芝麻糊　　芝麻不僅富含硒，還富含具有抗氧化作用的維生素E，雙重作用更有利于MM抵擋電腦輻射?！　?、綠茶、綠豆等　　綠茶能降低輻射的危害，茶葉中的脂多糖有抗輻射的作用，茶葉中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。如果不習(xí)慣喝綠茶，菊花茶同樣也能起到抵抗電腦輻射和調(diào)節(jié)身體功能的作用。　

7、　民間素有“綠豆湯解百毒”之說，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，綠豆含有幫助排泄體內(nèi)毒物、加速新陳代謝的物質(zhì)，可有效抵抗各種形式的污染?！　?、海帶　　海帶是放射性物質(zhì)的“克星”，含有一種稱作海帶膠質(zhì)的物質(zhì)，可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出。　　此外，海帶還是人體內(nèi)的“清潔劑”，其奧妙在于海帶和蔬果類食物一樣，也是一種堿性食物，有利于保持身體處于弱堿性的環(huán)境?！　⊥扑]餐單：海帶紫菜湯月經(jīng)是女性性功能的一項特有生理性規(guī)律。經(jīng)期的合理飲食既能補充