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1、覆盆子種植技術(shù)(一)選地整地按生長(zhǎng)習(xí)性選好地塊,另外田頭溝邊及荒坡等閑置地塊均可種植。每畝施腐熟農(nóng)家肥2000公斤,翻入地中,整乎耙細(xì),傲畦備用。(二)繁殖方法因種子繁殖較慢,一般采用無(wú)性繁殖。1.無(wú)性繁殖技術(shù)①根蘗繁殖覆盆子地下莖段每年都萌發(fā)出一定數(shù)量的根蘗苗,幾年以后由一株變?yōu)橐粎?。于秋末至早春覆盆子休眠期挖取母株,將根系及地上頂端部分枝條適當(dāng)修剪后,分成若干株,假值或定值。②埋根繁殖利用挖根蘗苗時(shí)修剪下來(lái)的粗0.6厘米的側(cè)根,截成長(zhǎng)10厘米左右的根段,插入苗床,當(dāng)年即可生根發(fā)芽。培育1年后,帶根挖出,另行
2、定植o③扦插繁殖在早春未萌芽前剪取·年生枝條,或在秋末剪取后翌春扦插。為使插條粗壯,可于剪枝前幾天摘去頂芽,以促進(jìn)嫩枝充實(shí),有利成活。將枝條剪成長(zhǎng)15*20厘米的插條,插條一端最好用500毫克/升的萘乙酸快速處理10秒鐘。然后按行株距10×5厘米插入苗床,在苗床上覆膜保溫,保持土壤濕潤(rùn)。苗高50厘米即可出圃定植。④壓條繁殖選擇8~4年生已經(jīng)開(kāi)花、生長(zhǎng)健壯的植株作母株,在8月份將近地面的一年生枝條壓入土中,枝條入土部分割傷,能長(zhǎng)出新稍和不定根,第二年春季可將壓條長(zhǎng)出的幼苗截離母體,另行栽植。2.定植覆盆子在春、夏
3、、秋均可栽植,以落葉前秋植成活率高。栽培方法有帶狀法和單株法。帶狀法行株距2—2.5X0.5米,每穴移栽壯苗2—3株,使之逐漸形成寬30—60厘米的帶,單株法行株距1.5—2.0X0.5米,每穴移栽壯苗1株。栽時(shí)在整好的地上,挖寬深各30—40厘米的穴,每穴施入雜肥5公斤與底土拌后,按不同方法栽苗。填細(xì)土壓實(shí),澆定根水。栽前可把幼苗剪成長(zhǎng)15√20厘米的短樁,以減少蒸發(fā)面,并刺激剪口下發(fā)出健壯新梢。(三)田間管理1.中耕除草移栽成活土一2年內(nèi),每年中耥除草3—4次,第1次在春季萌芽發(fā)出新葉時(shí),第2次在5—6月,
4、第三次在7—8月,第4次在秋末冬初進(jìn)行。中朝時(shí),根際周?chē)藴\,遠(yuǎn)處可稍深,避免傷根,深度約6—10厘米。后期枝條密閉時(shí),耍及時(shí)疏花及拔除雜草。每當(dāng)雨后或灌水后,都要松土。松土?xí)r,應(yīng)注意在植株根際培土。2.搭架引縛覆盆子枝條柔軟,常因果實(shí)的重壓下垂到地面,弄臟果實(shí),影響質(zhì)量和產(chǎn)量。下垂枝條彼此遮蔽,不易管理和導(dǎo)致通風(fēng)透光不良。應(yīng)在4月下旬設(shè)立支架引縛枝條。具體方法有:①單柱引縛法在靠近株叢地方立一根支柱(高度視株大小而定),將枝條綁在支柱上②雙柱引縛法在株叢之間豎立兩根支柱,把相鄰兩株叢的各一半枝條綁扎在兩根柱子
5、上,這種引縛法枝條受光通氣好,便于管理,產(chǎn)量高③籬架引縛法適于帶狀配置地塊,花費(fèi)較大。在帶內(nèi)隔5米設(shè)一立柱,在其上牽引3道鐵絲,把枝條均勻綁在鐵絲上。為了省材,也可在離地1米高處拉一條鐵絲,將枝條引縛其上即可。3.追肥每年早春萌發(fā)后及幼果期都要結(jié)合中耕除草追肥。春、夏、秋施用腐熟的人畜糞水或硫酸銨、尿素等氮肥。冬季施用腐熟的廄肥或堆肥、火灰等。方法是在行間開(kāi)溝,溝深20厘米左右,施后蓋土。4.修剪整形分春剪夏剪和秋剪。春剪結(jié)合搭架引縛枝條進(jìn)行。剪去頂部細(xì)弱、干枯部分,促進(jìn)下部側(cè)芽萌發(fā)出強(qiáng)壯的結(jié)果枝。同時(shí),剪去基
6、部的斷枝、過(guò)密枝,病枝,保留7—9個(gè)粗壯枝條。夏剪,當(dāng)萌發(fā)的基生枝長(zhǎng)到30厘米時(shí),每株保留12—15個(gè)均勻分布的健壯枝條,剪除其余枝條,對(duì)保留下來(lái)的基生枝要進(jìn)行摘心。秋剪在果實(shí)采完后,結(jié)果枝開(kāi)始干枯時(shí)進(jìn)行,剪去結(jié)果后的枯枝,病、弱枝,疏剪生長(zhǎng)過(guò)密,影響通風(fēng)透光的密枝,以減少不必要的養(yǎng)分消耗,提高來(lái)年果實(shí)產(chǎn)量。5.排灌水若遇干旱天氣或雨水過(guò)多時(shí),均會(huì)導(dǎo)致大量落花,落果等現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)做好排灌水工作。(四)采收加工覆盆子的果期為7—11月,應(yīng)從立夏開(kāi)始,當(dāng)覆盆子的果實(shí)已發(fā)育飽滿(mǎn)尚呈綠色未成熟時(shí)分批采收,除盡花托、梗葉
7、及其它雜質(zhì)等,用開(kāi)水燙2—3分鐘,攤曬干燥即可。遇陰雨天攤曬,切勿堆壓,否則要霉心,散子變質(zhì)。以色青黃,不散子,無(wú)葉、梗和屑為好。千鮮比為土,3。覆盆子的葉和根也可供藥用。葉在11月最后一批果實(shí)采收后剪下,根可在根蘗繁殖分株時(shí).或栽后4—5年輪流適當(dāng)部分采挖,切成6—10厘米長(zhǎng)的短節(jié),曬或烘干即可。