如何挑選桂圓干

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1、如何挑選桂圓干教大家如何挑選桂圓干外觀顆粒圓整，大小均勻，殼黃色，外層略帶粉狀物。殼硬而脆，手捏易碎，用齒咬核核易碎且有聲響，肉質(zhì)厚實(shí)，黃褐色半透明狀，果肉表層有一層極細(xì)致的皺紋，味甜，帶清香，吃時無干硬感覺，嚼后少渣。那么如何辨別泰國桂圓干龍眼干和本土的桂圓干龍眼干呢？所謂的泰國桂圓干龍眼干其實(shí)不是桂圓干龍眼干，只是類似一種桂圓的野果，有毒。辨別方法一：泰國桂圓干放下去水煮會融化掉，而且本土的桂圓干龍眼干怎么煮都不會融化掉，這是簡單的辨別方式之一；辨別方法二：再來就是泰國桂圓干龍眼干吃起來是紅糖的味道，而本土的桂圓干龍眼干的則是白糖的味道。辨別方法三：再接下來就是

2、味道，泰國桂圓干龍眼干沒有什么香味，而本土的桂圓干龍眼干放著數(shù)米之內(nèi)就可以聞到香味。那么如何選購真正天然衛(wèi)生的桂圓干龍眼干呢？消費(fèi)者看夠了超市里的桂圓干龍眼干，殼厚而無香無味；看夠了街頭市井散裝桂圓干龍眼干十分廉價，看夠了各種桂圓干肉龍眼干肉且色香味俱全，卻不知這些桂圓干被商家或販子收購后，經(jīng)過深加工欺騙消費(fèi)者。在市場上，這已經(jīng)是很平常的事了。桂圓干龍眼干需要深加工，就是在褻瀆‘桂圓干龍眼干’，經(jīng)過人工干預(yù)還能叫自然健康的桂圓干龍眼干嗎？經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展必然使桂圓干龍眼干保量不保質(zhì)。只有帶殼的桂圓干龍眼干才是沒有經(jīng)過人工干預(yù)，才是原汁原味，才是天然健康的?，F(xiàn)在市場上的

3、桂圓干深加工產(chǎn)品，比如桂圓肉，桂圓餅，各種口味的桂圓肉等其他桂圓衍生加工產(chǎn)品，都是經(jīng)過添加色素色劑色精，請你們試想，如果不添加這些東西，怎么可以能是這些桂圓加工品的顏色和味道一致呢？只有帶殼的吉錦鳳梨穗桂圓干才是原汁原味的?，F(xiàn)在教大家?guī)追N辨別方法：1、看顏色：市面上有的桂圓肉略顯發(fā)白，有的桂圓肉色澤明亮透黃，其實(shí)這兩種都是不好的。顏色發(fā)白的桂圓有可能被硫磺熏過，而顏色明亮透黃的很可能是被煤球熏過。好的桂圓肉應(yīng)該是黃色偏紅。2、聞氣味：經(jīng)硫磺熏過的會略帶酸酸的硫磺味，而沒有桂圓特有的清香味。經(jīng)煤球熏過的雖沒有很明顯的異味，但桂圓肉本身的味道會變淡。好的桂圓肉應(yīng)該是香氣

4、撲鼻。3、掂重量：肉質(zhì)厚、甜味足的桂圓，其重量比肉質(zhì)薄、甜味差的重，品質(zhì)也好。如何挑選桂圓干圖片介紹：圖片介紹：泰國桂圓干與本土吉錦鳳梨穗桂圓干圖片介紹：鳳梨穗，鳳梨穗商標(biāo)，同安鳳梨穗商標(biāo)，鳳梨穗龍眼，鳳梨穗桂圓，鳳梨穗桂圓干，鳳梨穗桂圓干，拍攝于廈門市集美區(qū)東錦果林場無公害鳳梨穗龍眼種植示范基地圖片介紹：鳳梨穗，鳳梨穗商標(biāo)，同安鳳梨穗商標(biāo)，鳳梨穗龍眼，鳳梨穗桂圓，鳳梨穗桂圓干，鳳梨穗桂圓干，拍攝于廈門市集美區(qū)東錦果林場無公害鳳梨穗龍眼種植示范基地