幼兒園幼兒陪護(hù)制度

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1、幼兒教育：________幼兒園幼兒陪護(hù)制度教師：______________________學(xué)校：______________________日期：______年_____月_____日第1頁共5頁幼兒園幼兒陪護(hù)制度1.值班老師負(fù)責(zé)檢查本班睡房房舍檢查清潔衛(wèi)生工作。保持睡房?jī)?nèi)空氣的流通，保證幼兒有一個(gè)舒適、干凈的環(huán)境。2.值班老師必須親自到各班帶進(jìn)餐幼兒，各班當(dāng)班老師在點(diǎn)名簿上做好幼兒出勤記錄，值班老師與本班老師核實(shí)名單后再進(jìn)餐，且過程中注意孩子們的安全。教師必須全面了解幼兒的飲食、睡眠情況，保持幼兒儀表整潔，精心護(hù)理幼兒生活。3.在保健醫(yī)生指導(dǎo)下夏天防暑降溫和防蚊、蠅工作。冬季

2、做好防定時(shí)翻曬幼兒的被褥、枕套，保持睡具清潔衛(wèi)生。4.妥善保管幼兒的衣物，防止丟失。5.負(fù)責(zé)進(jìn)餐前的準(zhǔn)備工作和餐后的衛(wèi)生工作。6.幼兒大小便弄到身上，要及時(shí)處理。7.每天檢查水、電、門、窗、電器等，保證安全，如有問題，及時(shí)上報(bào)。第2頁共5頁幼兒園幼兒飲食制度★飲食管理一、幼兒的飲食有專人負(fù)責(zé)，民主管理，建立膳管會(huì)，定期研究伙食問題。二、伙食費(fèi)要專用，精打細(xì)算，計(jì)劃開支，合理使用。三、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合幼兒年齡的定量食譜，并定期更換。第4頁共5頁四、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)伙食，不吃隔日飯菜。五、工作人員伙食和幼兒伙食要嚴(yán)格分開，不允許侵占兒童伙食。六、保健人員要定期

3、計(jì)算幼兒進(jìn)食量，營養(yǎng)量，每月做營養(yǎng)分析一次保證兒童的進(jìn)食量，蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)占供給量的百分之八十以上。七、按時(shí)開飯，幼兒進(jìn)餐時(shí)間不少于二十至三十分種，保證幼兒吃飽每餐飯。★幼兒伙食一、幼兒按一次飯、二次點(diǎn)心定食譜，食譜要適合幼兒的年齡，使幼兒能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)胤峙涞绞匙V中,以保證得到各種營養(yǎng)素和足夠的熱量。二、要注意調(diào)配花樣，增加幼兒進(jìn)食量，科學(xué)烹調(diào)，盡最大努力保存營養(yǎng)素，特別要防止維生素的損失。三、少吃甜食、油炸食品、腌制食品，不吃蓋刀飯，要盡量多吃蔬菜和豆制品。四、加強(qiáng)體弱兒飲食管理。五、特別飲食：根據(jù)病兒病情做病號(hào)飯?！镲嬍承l(wèi)生一、要保持廚房的清潔，經(jīng)常清

4、掃。二、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具、刀、飯菜、盆、櫥、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒，食物要有防蠅設(shè)備。三、不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來的熟食加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。第4頁共5頁四、食品庫存不宜過多（梅雨季節(jié)更要從嚴(yán)控制庫存量，防止食物霉變），庫存食品均要離地、離墻，加蓋保存，擺放有序，庫房清潔，無蟲害。五、搞好幼兒進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動(dòng)水洗手，飯桌要用消毒水擦洗干凈。六、要培養(yǎng)幼兒不偏食，不吃零食的良好飲食習(xí)慣。七、水果要洗凈后再吃。八、堅(jiān)持上灶前洗手，入廁前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時(shí)不抽煙。第4頁共5頁幼

5、兒教育資料本文至此結(jié)束，感謝您的瀏覽!（資料僅供參考）下載修改即可使用第5頁共5頁