GB2417-1981金華豬

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1、免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)(www.freebz.net)GB2417—81金華豬--1981-03-01免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)(www.freebz.net)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)金華豬GB2417—81本標(biāo)準(zhǔn)適用于金華豬品種鑒別和在選育、銷售等生產(chǎn)、科研、教學(xué)活動(dòng)中對(duì)種豬進(jìn)行分級(jí)評(píng)定。一、品種特征1.特征金華豬是我國有名的古老豬種。它體格中等，公豬成年體重80～110公斤，母豬75～100公斤；體質(zhì)細(xì)致結(jié)實(shí)，全身各部位結(jié)合良好；毛色兩頭烏，頭頸部和臀尾部為黑色，其余部分為白色。金華豬性成熟早，遺傳穩(wěn)定，繁殖力強(qiáng)，是經(jīng)濟(jì)雜交的優(yōu)良母本；肥豬早熟易肥

2、，肉質(zhì)鮮美，是制作金華火腿的優(yōu)質(zhì)原料。2.生產(chǎn)性能（1）繁殖性能金華豬成年母豬產(chǎn)仔數(shù)14頭左右，產(chǎn)活仔數(shù)12～13頭，60日齡斷乳，重100～130公斤。（2）肥育性能金華豬肥豬日增重350～400克，每增重1公斤需可消化能12000大卡左右。（3）胴體品質(zhì)金華豬肥豬70公斤左右屠宰時(shí)，屠宰率70％～72％，腿臀比例30％～32％，瘦肉比例40％～45％，骨骼比例7.5％～9％，膘厚3.4～3.8厘米，皮厚0.34～0.38厘米。二、種豬評(píng)定分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)金華豬種豬評(píng)定分級(jí)在三個(gè)生長(zhǎng)階段進(jìn)行：2月齡的種用仔豬，6月齡的后備種豬，24月齡

3、的繁殖種豬。3.種豬必備條件種豬必備條件是各個(gè)生長(zhǎng)階段的種豬都必須具備的共同要求。必備條件缺一者，屬于失格，不列入評(píng)定分級(jí)的范圍。種豬必備條件如下：（1）毛色兩頭烏；（2）皮薄骨細(xì)，結(jié)構(gòu)緊湊，后腿皮膚無明顯皺褶，6月齡后備種豬后管圍不超過13厘米，24月齡種公豬后管圍不超過18厘米，24月齡種母豬后管圍不超過16厘米；（3）睪丸、陰戶發(fā)育正常，有效乳頭14只以上；（4）符合等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的種豬的后代，以及血緣清楚，確系金華豬純種而本身表現(xiàn)比較優(yōu)秀的個(gè)體。免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)(www.freebz.net)4.種豬評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)（1）種用仔豬評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

4、種用仔豬根據(jù)60日齡體重，斷乳同胞數(shù)和同胞均勻度（同窩60日齡體重變異系數(shù)）三項(xiàng)進(jìn)行評(píng)定，比分各占65分、20分、15分。體重8公斤，斷乳同胞9頭，體重變異系數(shù)不超過22％為合格標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見附錄一表1。（2）6月齡后備種豬評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)后備種豬根據(jù)6月齡體重、體長(zhǎng)、腿臀圍三項(xiàng)進(jìn)行評(píng)定，比分各占60分、20分、20分。公豬體重32公斤、體長(zhǎng)78厘米、腿臀圍52厘米；母豬體重35公斤、體長(zhǎng)82厘米、腿臀圍54厘米為合格標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見附錄一表2。（3）種公豬（24月齡）評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)種公豬根據(jù)后裔測(cè)定（或同胞測(cè)定）的胴體品質(zhì)、肥育性能及本身2

5、4月齡生長(zhǎng)發(fā)育三項(xiàng)進(jìn)行評(píng)定，比分各占50分、30分、20分。評(píng)分內(nèi)容共8項(xiàng)，腿臀比例30％、瘦肉比例40％、皮厚不超過0.24厘米、日增重360克、每公斤增重耗風(fēng)干料不超過4.8公斤、體重80公斤、體長(zhǎng)115厘米、腿臀圍75厘米為合格標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見附錄一表3。（4）種母豬（24月齡）評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)種母豬根據(jù)第三胎繁殖成績(jī)和本身24月齡生長(zhǎng)發(fā)育兩項(xiàng)進(jìn)行評(píng)定。比分各占70分、30分。評(píng)分內(nèi)容共5項(xiàng)，產(chǎn)活仔數(shù)10頭、60日齡斷乳窩重100公斤、體重75公斤、體長(zhǎng)110厘米、腿臀圍68厘米為合格標(biāo)準(zhǔn)。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)見附錄一表4。5.種豬分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)種豬

6、分級(jí)以評(píng)定時(shí)所得總分為依據(jù)。各階段合格種豬均分為三級(jí)，分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下：（1）一級(jí)90分以上；（2）二級(jí)76～89分；（3）三級(jí)60～75分。三、種豬評(píng)定方法種豬評(píng)定采用分階段獨(dú)立評(píng)分法，用百分制計(jì)分。種豬在符合必備條件的前提下，根據(jù)各自相應(yīng)階段的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)每個(gè)評(píng)定項(xiàng)目給予評(píng)分，各項(xiàng)目得分總和，為該種豬所得總分。種豬評(píng)定總分后，根據(jù)第3條的規(guī)定，劃定種豬的等級(jí)。附錄一各階段種豬分標(biāo)準(zhǔn)種用仔豬評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表1序號(hào)評(píng)定項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分60日齡體重，公斤151413121110981評(píng)分6561575349454239免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下載網(wǎng)(www.f

7、reebz.net)斷乳同胞數(shù)，頭141312111092評(píng)分201816.51513.512同窩60日齡體重10121416182022c.v.（％）3評(píng)分15141312111096月齡后備種豬評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表2序號(hào)評(píng)定項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分公4441383532體重，公斤1母4744413835評(píng)分6054484236公9490868278體長(zhǎng)，厘米2母9894908682評(píng)分2018161412公6058565452腿臀圍，厘米3母6260585654評(píng)分2018161412種公豬（24月齡）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表3序號(hào)評(píng)定項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分腿臀比例，

8、％34333231301評(píng)分2018161412瘦肉比例，％48464442402評(píng)分2018161412皮厚，厘米0.320.340.360.380.403評(píng)分109876日增重，克4804504203903604評(píng)分2018161412每公斤增