幼兒園小班社會優(yōu)質(zhì)教案《美味雞蛋》

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1、幼兒教育：________幼兒園小班社會優(yōu)質(zhì)教案《美味雞蛋》教師：______________________學(xué)校：______________________日期：______年_____月_____日第1頁共5頁幼兒園小班社會優(yōu)質(zhì)教案《美味雞蛋》活動(dòng)目標(biāo)1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。活動(dòng)準(zhǔn)備：熟雞蛋若干，塑料小刀?；顒?dòng)過程：1、玩蛋每位幼兒一個(gè)熟雞蛋。讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動(dòng)、能轉(zhuǎn)動(dòng)。)提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?2、剝蛋鼓勵(lì)幼兒大

2、膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。3、切蛋讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?4、煎蛋教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。5、嘗蛋讓幼兒品嘗雞蛋，體驗(yàn)勞動(dòng)后的快樂!6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)第3頁共5頁活動(dòng)延伸：幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。第3頁共5頁幼兒園小班社會優(yōu)質(zhì)教案《藕的作用大》活動(dòng)目標(biāo)：1、通過食物，讓幼兒知道自己家鄉(xiāng)用藕做成的特產(chǎn)有哪

3、些？2、讓幼兒品嘗家鄉(xiāng)的特產(chǎn)：蓮藕汁、藕粉、藕湯等。3、讓幼兒更深入的了解家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，增進(jìn)對家鄉(xiāng)的熱愛之情?；顒?dòng)準(zhǔn)備：生藕、藕圖片、小超市(放有特產(chǎn)的地方)、有關(guān)藕做成的特產(chǎn)的圖片與實(shí)物活動(dòng)過程：1、以中午吃的藕粥引導(dǎo)幼兒認(rèn)識藕，出示藕的食物。尋問幼兒：”有沒有吃過？味道怎么樣？你們愛不愛吃？（幼兒回答）2、告訴幼兒藕有些作用（吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，有消食、止渴、生肌的功效）3、讓幼兒觀看圖片有關(guān)于藕做成的特產(chǎn)，如：藕粉、藕汁、藕圓等。（讓幼兒對這些特產(chǎn)引起興

4、趣）第4頁共5頁4、帶領(lǐng)幼兒一起逛超市，讓幼兒去買有關(guān)于藕做成的特產(chǎn)，讓幼兒拿自己喜歡的特產(chǎn)，由討論自己拿了些什么？詢問幼兒你們有沒有吃過這些特產(chǎn)？還有沒有見過其他藕做成的東西？你們想不想親自嘗一嘗？（幼兒回答）5、教師出示蓮藕汁與蓮藕湯，（生藕與煮熟的藕、藕粉與藕粉圓）看一看、聞一聞、嘗一嘗，比較一下它們有什么不一樣？吃完了告訴老師它們是什么味道？在我們的家鄉(xiāng)有那么多好吃的特產(chǎn)，你有什么感受，能不能告訴我們（幼兒自由討論）6、最后小結(jié)：藕的作用這么大，你們回去也跟爸爸媽媽說一說，讓他們也知道藕原來可以有這么大的

5、作用?；顒?dòng)反思：在整個(gè)過程中，我巧妙的結(jié)合運(yùn)用了用藕做成的各種家鄉(xiāng)特產(chǎn)，設(shè)計(jì)了游戲活動(dòng)。讓幼兒做到了靜結(jié)合，能專注的進(jìn)行整個(gè)活動(dòng)。同時(shí)我也帶了很多特產(chǎn)的實(shí)物，讓幼兒親自品嘗，吃了之后，幼兒能夠?qū)⒆约赫鎸?shí)的感受體驗(yàn)告訴我。因此這整堂課的效果不錯(cuò)。第4頁共5頁幼兒教育資料本文至此結(jié)束，感謝您的瀏覽!（資料僅供參考）下載修改即可使用第5頁共5頁