蘇科版七年級(jí)上生物期末復(fù)習(xí)

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1、名稱作用需要量較大的植物氮肥使枝葉長(zhǎng)得繁茂（長(zhǎng)葉）葉用蔬菜（如青菜、白菜、菠菜）磷肥促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)、花的開(kāi)放、果實(shí)和種子的成熟（長(zhǎng)果）果實(shí)（如番茄、花生、蘋(píng)果）鉀肥促進(jìn)淀粉的形成和運(yùn)輸，使莖稈健壯（長(zhǎng)莖）莖用蔬菜（如馬鈴薯、芹菜、甘蔗）1.水：是植物體重要的組成成分，植物的光和作用等各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)水植物的生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽根尖的結(jié)構(gòu)2.無(wú)機(jī)鹽：是植物生長(zhǎng)不可缺少的物質(zhì)，其中植物需要塑最大的是氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽。1.固著植物體微量元素對(duì)植物生命活動(dòng)的作用根的作用2.從土壤中吸收水和無(wú)機(jī)鹽含鐵的無(wú)機(jī)鹽果樹(shù)會(huì)得黃葉病3.有的還

2、具有儲(chǔ)存和繁殖功能含硼的無(wú)機(jī)鹽"花而不實(shí)”，只開(kāi)花不結(jié)果溶液濃度的大小對(duì)植物吸水的影響含鋅的無(wú)機(jī)鹽葉色黃綠，植株矮化1、外界溶液濃捜＜植物細(xì)胞液濃度，則細(xì)胞吸水2、外界溶液濃度〉植物細(xì)胞液濃度，則細(xì)胞失水成熟區(qū)：有大量的根毛，根的主要吸收區(qū)域伸長(zhǎng)區(qū)：根上長(zhǎng)得最快的部位分生區(qū):細(xì)胞分裂最旺盛的部分無(wú)機(jī)鹽種在植物生活中的作用缺乏時(shí)的表現(xiàn)含氮的無(wú)促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使枝葉長(zhǎng)得茂盛葉色發(fā)黃，生長(zhǎng)緩慢，甚至早熟早衰含磷的無(wú)機(jī)鹽促進(jìn)幼苗的發(fā)育和花的開(kāi)放，使果實(shí)、種子提早成熟葉、莖呈現(xiàn)紫紅色的斑點(diǎn)，新生根少，生長(zhǎng)緩慢含鉀的無(wú)機(jī)鹽促使植物

3、的莖稈堅(jiān)韌和健壯，抗倒伏，促進(jìn)淀粉的形成和運(yùn)輸植株不高，葉子邊緣像火燒一樣，生長(zhǎng)不旺盛，最后干枯水從土壤進(jìn)入根的過(guò)程土壤中的水一根毛細(xì)胞一表皮以內(nèi)細(xì)胞一導(dǎo)管一莖葉等各個(gè)器官第五章?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：食物屮含有的對(duì)人體有用的這些物質(zhì)。不同食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量不同。糖類(lèi)（eg.淀粉：遇碘變藍(lán)）脂肪（比水輕，能浮于水上，能在紙上布上留下油斑）能燃燒，能提供能量種類(lèi)蛋白質(zhì)（遇高溫凝固，灼燒后有燒焦羽毛臭味）飲食與營(yíng)養(yǎng)水無(wú)機(jī)鹽一般情況下維生素（eg.維生素C能使滴加了碘液的淀粉溶液中的藍(lán)色褪去）不能燃燒建造我們的身體，如兒童缺鈣易患軟骨病/佝

4、僂病作用給我們提供能量維持生命和健康一般要求：食物多樣、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)全面、饑飽適當(dāng)、粗細(xì)結(jié)合、三餐合理合理的膳食青少年膳食的獨(dú)特要求：主副食合理搭配、粗細(xì)糧合理搭配、葷素合理搭配、三餐合理搭配、飲食要定時(shí)定量人體不可缺少的三大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞的重要成分糖類(lèi)：是生命活動(dòng)的主要能源人體所需能量的70%以上都由糖類(lèi)氧化分解提供是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分給人體提供脂肪酸、甘油等脂肪：是儲(chǔ)備能源保溫、緩沖促進(jìn)人體對(duì)脂溶性維生素的吸收是構(gòu)成人體必不可少的物質(zhì)蛋白質(zhì)：人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新，都離不開(kāi)蛋白質(zhì)給人體提供能量維生素種類(lèi)含量較多的

5、食物不足時(shí)會(huì)出現(xiàn)的癥狀維生素A胡蘿卜、番茄、奶制品、蛋黃夜盲癥，視力減弱維生素Bi豌豆、菜豆、扁豆、豬肉、花生神經(jīng)系統(tǒng)炎癥，腳氣病維生素b2奶制品、肉類(lèi)、肝臟、蔬菜口角炎維生素B12肉類(lèi)、蛋制品、奶制品、肝臟貧血維生素C新鮮的柑橘類(lèi)等水果和蔬菜壞血病，對(duì)傳染病的抵抗力差維生素D奶制品、蛋黃、魚(yú)肝油軟骨病貧血（面色蒼白、頭昏眼花、四肢無(wú)力）一一缺鐵/缺維生素$2軟骨病一一缺鈣、磷/缺維生素D地方性甲狀腺腫大（俗稱大脖子?。┮灰蝗钡庀溃嚎谇灰谎室皇车酪晃敢恍∧c一大腸一肛門(mén)消化系統(tǒng)消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺、腸腺1、胃是

6、消化道屮最膨大的部分2、小腸是消化道中最長(zhǎng)的一部分3、肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺4、牙齒是人體中最堅(jiān)硬的器官（構(gòu)成牙齒的主要物質(zhì)是牙本質(zhì)）5、牙釉質(zhì)是人體中最堅(jiān)碩的物質(zhì)6、膽汁是唯一不含消化酶的消化液，膽汁能乳化脂肪使脂肪變成脂肪微粒7、小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所8、小腸絨毛是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要部位9、脂肪分解產(chǎn)生的甘油和脂肪酸被小腸毛細(xì)淋巴管吸收，然后再進(jìn)入血液循環(huán)，其余的各種營(yíng)養(yǎng)成分都有小腸絨毛中的毛細(xì)血管直接吸收進(jìn)入血液10、消化是指是原來(lái)分子比較大的、結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的物質(zhì)，轉(zhuǎn)變成分子比較小的、結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單的能直接被人體直

7、接吸收的物質(zhì)的過(guò)程11、吸收是指食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)消化道壁進(jìn)入血液的過(guò)程食物的消化過(guò)程唾液胰液、腸液淀粉?麥芽糖?葡萄糖口腔小腸胃液胰液、腸液蛋白質(zhì)?初步消化?氨基酸胃小腸膽汁胰液、腸液脂肪》脂肪微粒甘油、脂肪酸等肝臟小腸消化道部分的吸收功能：口腔、食管：基本沒(méi)有吸收功能胃：吸收少量水和無(wú)機(jī)鹽大腸：吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素小腸：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，以及大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素物理性消化：牙齒通過(guò)的咀嚼、舌的攪拌和胃腸的蠕動(dòng)，被磨碎、攪拌并與消化作用消化液混合的過(guò)程化學(xué)性消化：食物通過(guò)消化液屮消化酶

8、的作用，分解成可被吸收物質(zhì)的過(guò)程獨(dú)立在消化道外的大的消化腺:唾液腺f唾液（唾液淀粉酶）f口腔肝臟一膽汁（無(wú)消化酶）一小腸胰臟f胰液（多種消化酶）f小腸位于消化道壁內(nèi)的小的消化腺:胃腺f胃液（胃蛋白酶）f胃腸腺f腸液（多種消化酶）f小腸小腸適合消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)長(zhǎng)：小腸全長(zhǎng)5?7米，是消化道