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《XXXX盒飯配送公司創(chuàng)業(yè)計劃》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)項目：XXXXX盒飯配送公司創(chuàng)業(yè)人：XXX日期：20XX年XX月XX日一.創(chuàng)業(yè)組織介紹（一）項目類型：餐飲服務業(yè)（二）公司名稱：XXXX盒飯配送公司（三）公司類型：兩人合伙經(jīng)營（四）核心團隊：除本人與合伙人外，另預計人工9人（五）資金籌措：本店需創(chuàng)業(yè)資金24萬元，其中9萬元已籌集到位，仍需要貸款15力元。（六）主營業(yè)務：為工廠、商務公司及各類大型活動等提供盒飯配送服務。（七）主創(chuàng)基本情況介紹：本人于2008年在上XXXX學院畢業(yè)，畢業(yè)后的幾年曾和XX—同開辦一家餐飲外賣店，并承包過幾家工廠的盒飯外送業(yè)務，積累了不少餐
2、廳經(jīng)營管理的經(jīng)驗；后任久亨服飾采購經(jīng)理一職，熟知各類原料的采購流程。合伙人原為學校食堂大廚，對于盒飯操作流程十分熟悉且合伙人與本人志同道合，冇共同的想法，更現(xiàn)代化合理化的管理，故共同創(chuàng)辦“XXXX”盒飯配送公司。二、項目簡介1?店鋪選址本公司欲選址在XXX,預計經(jīng)營面積約為150平米左右。該地區(qū)屬于工業(yè)密集型地段，附近有XX工業(yè)園區(qū)、XXXX商業(yè)園、XX開發(fā)區(qū)等，據(jù)調查，類似于我司類型的餐飲公司目前較少，如果在該地區(qū)建立起良好的口碑和知名度，相信在不久的將來，我司也會在龐大的餐飲業(yè)內占得一席Z位。2.店面裝修木公司共分為兩個板塊，
3、第一部分為辦公室結構，用來接待客戶，承接貨單,處理公司內部相關事宜。第二部分為盒飯快餐制作的操作間，員工需著專業(yè)工作服，佩戴一次性帽了、口罩、未在外走過的套鞋方可進入操作間內工作。我司需保證產(chǎn)品的質量、食品衛(wèi)生安全等各種問題，從小避免。3.目標客戶群體1?無食堂、餐飲提供的工廠、公司2?園區(qū)、展會等各類活動臨時用餐需求。三、營銷模式1?我司開業(yè)前期，建立公司獨立網(wǎng)站，再與百度、阿里巴巴等網(wǎng)站合作，在百度推廣本公司，在阿里巴巴上公布公司信息方便客戶可以第一時間搜到我們，提供多種渠道給客戶，方便客戶。2.訂餐方式簡單：客戶可選擇網(wǎng)絡訂
4、餐或電話訂餐的方式向我司預訂盒飯,確定完數(shù)量、價位與菜單就口J以直接下單了；如冇特殊情況，需提前一天向我司報備，比方說，明口15號，多加10份等。3.公司使用可回收型飯盒，使用過后，由公司專人冋收，即節(jié)約又環(huán)保，而廢弄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。4.公司提供各類菜點，主要由客戶方自行選購，工作日每日都是不重復的菜色，按月訂；在炎熱的夏季，可將套餐內的例湯轉換成可口的綠豆湯。讓夏天胃口不好的客戶們飯后享用，還可增加炒面，炒年糕等替換主食。5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的
5、眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出t期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造口己的品牌。四、公司人員結構總經(jīng)理：（木人兼）負責公司□常運營，負責食物原料的采購，負責公司網(wǎng)站的日常運營及維護,負責售前與售后工作，負責制定公司年度計劃，負責人事調動，負責接單及送貨。操作間主管：（合作人兼）負責操作間的口常維護，負責食品品質安全的監(jiān)管，負責員工在操作間內的操作及安全，負責新品的研發(fā)。倉庫
6、管理：1人負責管理進來的食品原料并分別記單，上班后及下班前清點倉庫內的庫存如有不符及時與總經(jīng)理報備，操作間需要用到的原料由操作間主管確認簽單后按數(shù)量取貨。銷售部門：2人負責公司日常營銷，負責制定公司銷售計劃并完成，負責推銷公司產(chǎn)品，負責維護客戶關系。操作間員工：6人分別負責配菜、烹飪、蒸飯、分餐、衛(wèi)生等工作，白班全員操作，晚班換班休息。財務：外包五、競爭分析本公司就幾家同類型的盒飯配送公司如XX配送公司、XX配送公司等調查分析如下：競爭對手的主要優(yōu)勢：1.成立時間久有固定的渠道，客源。2.公司場地大，部分公司有固定養(yǎng)殖場及菜地。3
7、.配送線路多及線路長，員工較多。4.較為雄厚的資金背景競爭對手的主要劣勢：1.價格較高，要求量多。2.養(yǎng)殖場及菜地不可預估風險過大。3.菜式品種太多，口感不佳，不回收飯盒。4.模式一塵不變，無法吸引現(xiàn)在的客戶。本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:1.價格實惠。2.嚴格挑選供應商，保證食品安全及質量。1.嚴格按照公司配方比例制作菜系保證到每客盒飯的口感。4?船小好掉頭，菜品更新快。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：1.場地不大。2.創(chuàng)業(yè)團隊需要磨合。3.知名度不夠。4.新供應商要價較高，對此耍對比幾家選岀最合適的供應商并簽訂合同5.資金鏈
8、較為薄弱。六、關鍵的風險和問題經(jīng)營風險由于經(jīng)營和管理不善帶來的可能性風險。同時，市場競爭和需求變化給企業(yè)發(fā)展帶來的壓力。解決方案：我們將把企業(yè)的產(chǎn)品服務成文化標準化；建立嚴格的督導體系；在人才的納入方面，不光要招聘相關方面的專業(yè)管理經(jīng)營人才，還要建
