植物的鉀素營(yíng)養(yǎng)與施肥

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1、第四章植物的鉀營(yíng)養(yǎng)與鉀肥第一節(jié)植物的鉀素營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)鉀肥的種類、性質(zhì)和施用第三節(jié)鉀肥的有效施用鉀是作物營(yíng)養(yǎng)的三要素之一,鉀素有“品質(zhì)元素”之稱。隨著產(chǎn)量水平和種植指數(shù)的增高，土壤施鉀成為提高作物產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的重要措施之一。第一節(jié)植物的鉀素營(yíng)養(yǎng)一、鉀的含量、形態(tài)和分布含量:1％－5％（K2O）(含量最高的金屬元素）形態(tài)：離子態(tài)（細(xì)胞汁液、原生質(zhì)膜）未發(fā)現(xiàn)有機(jī)態(tài)鉀分布：代謝旺盛部位含K高（鉀移動(dòng)性強(qiáng)）禾谷類：莖葉>籽粒，二、鉀的生理功能（一）K是許多酶的活化劑（六十多種）糖、蛋白質(zhì)、核酸代謝合成酶、轉(zhuǎn)移酶、氧化還原酶（二）促進(jìn)光合作用1、鉀促進(jìn)葉綠素形成

2、和穩(wěn)定；2、促進(jìn)ATP合成，為CO2固定提供能量3、促進(jìn)CO2同化。（三）促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸1、增加儲(chǔ)存器官的庫(kù)容量，促進(jìn)蔗糖在韌皮部的運(yùn)輸。2、活化篩管上的ATP酶，存進(jìn)蔗糖的運(yùn)輸（四）促進(jìn)氮素代謝1、為氮素代謝提供原料或碳骨架(促進(jìn)光合作用）2、促進(jìn)NO3-還原(活化酶）、氨基酸及多肽形成，減少游離態(tài)氮。促進(jìn)蛋白質(zhì)合成缺鉀會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成減少，可溶性的游離氨基酸增加，原有蛋白質(zhì)分解導(dǎo)致胺中毒。（五）參與滲透調(diào)節(jié)作用維持細(xì)胞滲透勢(shì)，保持細(xì)胞水勢(shì)（細(xì)胞生長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng)力），維持幼嫩組織的膨壓（維持水勢(shì)梯度）（六）增強(qiáng)作物抗性1、抗旱?調(diào)節(jié)氣孔開閉，減少蒸騰；

3、?提高滲透壓（原生質(zhì)持水度及吸水能力）?增加根冠比2、抗寒陽(yáng)離子，糖，可溶性蛋白質(zhì)，淀粉等含量上升形成粗壯根系和木質(zhì)部導(dǎo)管3、抗病缺鉀：可溶性糖含量、無(wú)機(jī)氮化合物增加，（N/K與真菌細(xì)菌病害）鉀促進(jìn)可溶性糖轉(zhuǎn)化為多糖及糖的聚合，增強(qiáng)細(xì)胞表皮厚度，促進(jìn)細(xì)胞木質(zhì)化有利于酚類化合物累積鉀素抗下列作物的病害：水稻：胡麻葉斑病、稻瘟病小麥：赤霉病、銹病棉花：紅葉莖枯病煙草：花葉病4、抗高溫促進(jìn)光合，加強(qiáng)蛋白質(zhì)和淀粉合成，補(bǔ)償高溫下有機(jī)物消耗調(diào)節(jié)氣孔運(yùn)動(dòng)及滲透性，高溫下保持較高水勢(shì)膨壓5、抗鹽缺鉀導(dǎo)致質(zhì)膜選擇性降低，通透性增加：質(zhì)膜蛋白質(zhì)變性（巰基易被氧化為雙硫基

4、）；部分不飽和脂肪酸因脫水而易被氧化6、抗倒伏促進(jìn)莖桿維管束發(fā)育（莖壁增厚，髓腔變小，機(jī)械組織內(nèi)細(xì)胞排列整齊，抗倒伏）7、抗早衰降低小麥籽粒脫落酸含量，使其含量高峰期時(shí)間后移，延長(zhǎng)了冬小麥灌漿天數(shù)、增加千粒重，防止小麥的早衰。三、鉀與作物品質(zhì)適量供鉀：提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)糖分累積，延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期，果品色澤鮮艷，改善汁液含糖量和酸度過量供鉀：奢侈吸收，耐儲(chǔ)性下降，果品木質(zhì)化纖維化嚴(yán)重，品質(zhì)下降一般發(fā)生在植物生長(zhǎng)中后期，老葉首先尖端和邊緣發(fā)黃，進(jìn)而變?yōu)楹稚?、枯萎葉脈兩側(cè)和中部仍為綠色出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或斑塊，嚴(yán)重時(shí)呈火燒焦?fàn)?。四、缺鉀癥狀KKK五、鉀高效基

5、因型的特點(diǎn)根系：良好的根系形態(tài)和根系分布；高根/冠比；根系縱向、側(cè)向分布廣，根多且細(xì)；理想的根系吸收動(dòng)力學(xué)參數(shù)；K向地上部的運(yùn)轉(zhuǎn)速率快，再利用效率高；細(xì)胞質(zhì)功能對(duì)K+的要求低較高的Na/K替代比第二節(jié)鉀肥的種類、性質(zhì)和施用鉀礦資源：天然鉀鹽礦、含鉀工業(yè)廢棄物鉀肥原料直接做肥料鉀礦的形成：古代海灣海水蒸發(fā)形成；內(nèi)陸鹽湖蒸發(fā)我國(guó)鉀礦資源嚴(yán)重缺乏，鉀肥進(jìn)口依賴度為70%。鉀礦資源儲(chǔ)量最大的是俄羅斯和加拿大，其次是德國(guó)鉀礦資源K2O：50％－52％;化學(xué)中性、生理酸性;一、硫酸鉀K2SO4白色或淡黃色晶體（外觀粉末或者顆小粒），物理性狀良好(吸濕性小）1、性質(zhì)

6、：易溶、速效；2、在土壤中轉(zhuǎn)化：中性、石灰土壤：CaKS+K2SO4SK+CaSO4酸性土：HKSH+K2SO4SK+H2SO43、施用：（1）可作基肥、追肥及種肥；基肥施于根系密集層（2）適于各種作物和土壤；（3）喜硫作物優(yōu)選。（4）酸性土壤配施石灰二、氯化鉀主要由光鹵石（KCl·MgCl2·H2O）、鉀石礦、鹽鹵(NaCl·KCl)加工而制成。1、性質(zhì)：含K2O：50％－60％;易溶、速效；化學(xué)中性，生理酸性;小結(jié)晶或粉末；有一定的吸濕性。2、在土壤中轉(zhuǎn)化中性、石灰性土壤：CaKS＋2KClSK+CaCl2酸性土：HKSH+2KClSK＋2HCl3

7、、施用：（1）可作基肥、追肥，不作種肥；植物對(duì)鹽的忍受能力：KH2PO4>K2SO4>KNO3>KCl（2）鹽堿地慎用；（3）忌氯作物慎用；（4）酸性土配施石灰。三、草木灰1、成分：植物殘?bào)w燃燒后的殘留物K2O：5%—10%；鈣磷硅及微量元素木灰：鈣、磷、鉀高草灰：硅高2、性質(zhì)：?化學(xué)堿性（氧化鈣和碳酸鉀）。?白色灰：燃燒溫度高，K2SiO3溶解度低，肥效差。?黑色灰：燃燒溫度低，K2CO3溶解度高，肥效好。?90％鉀水溶（碳酸鉀、硫酸鉀、氯化鉀）3、施用：（1）可作基肥、追肥；（2）作水稻、蔬菜、育秧時(shí)蓋種肥，能供肥，提高土溫；（3）葉面撒施，供鉀防

8、?。唬?）濾液可作葉面肥。四、窯灰鉀肥――水泥工業(yè)的副產(chǎn)品1、成分和性質(zhì)K2O:8－20％，C