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《商業(yè)地產(chǎn)必讀-香港購物中心的借鑒與吸收 2(共138頁)》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、四、主力商家重復度高,但購物中心善于利用自身特色形成優(yōu)勢。在同一座城市、同一條街道,兩個相鄰的購物中心其經(jīng)營品牌基本相同,在這種情況下,購物中心就很難在經(jīng)營的商品品種上,形成自身獨特的競爭優(yōu)勢。購物中心“千店一面”的現(xiàn)象在香港非常普遍,由于香港購物中心密度高,因些香港購物中心主力商家重復度有可能是全世界最高的,而“千店一面”現(xiàn)象也可能是全世界最突出的。據(jù)統(tǒng)計,在進駐香港購物中心的眾多主力商家當中,重復度最高的當數(shù)百佳超市、惠康超市、瑪莎百貨、吉之島百貨、連卡佛百貨等。在品牌類商品當中,佐丹奴、時間廊等商品也重復度相
2、當高,這些品牌專賣店在香港開設(shè)多的有數(shù)十家。在香港的購物中心當中,大多數(shù)購物中心經(jīng)營的商品都基本雷同。五、與穿有關(guān)的承租商戶數(shù)量最多,平均占總承租商戶數(shù)量的30%以上??傮w上來看,香港購物中心的商戶結(jié)構(gòu)大體會有四大類商戶,即服裝配飾鞋帽、美食、珠寶精品、美容美發(fā)個人護理等商戶。其中,服裝配飾鞋帽的商戶數(shù)量是最多的,其次是美食、珠寶精品、美容美發(fā)個人護理等類商戶,這四大類商戶構(gòu)成了購物中心商戶的主體。六、美食在購物中心總營業(yè)面積中承租面積最大,平均占總承租面積的25%以上。在香港購物中心的規(guī)劃當中,餐飲的功能規(guī)劃得很
3、全面,總營業(yè)面積占到一個相當大的比例。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,在香港現(xiàn)存的購物中心當中,餐飲平均占到香港購物中心總承租面積的25%以上。其中社區(qū)型購物中心所占比例最高,餐飲平均占到總承租面的28%。區(qū)域型購物中心略低,平均占到總承租面積的22%?,F(xiàn)今,隨著商業(yè)項目的不斷涌現(xiàn),餐飲在購物中心中所占的面積比例越來越大。七、不要把餐飲放在一個地方,而是要多點多層的休閑餐飲。香港購物中心的餐飲設(shè)置一般采取集中和分期相結(jié)合的方法,多點多層,讓購物中心的餐飲功能無處不在,這樣也實現(xiàn)了餐飲功能的休閑化。購物中心除了在某一個固定的區(qū)域設(shè)置美
4、食廣場,同時在多個樓層設(shè)置風味餐廳,在每一層都設(shè)有飲食、休閑的場所,對整個購物中心的人氣、人流量的帶動作用都是很大的,從功能分區(qū)上來說,這也是一種更細致、更人性化的安排。案例分析:時代廣場10-12樓為食通天,全部為大型酒樓,其他樓層也有十分豐富的休閑餐飲功能,即便是在負一層,也有餐飲。八、不允許在購物中心內(nèi)部出現(xiàn)任何一條“陰陽街”人流布局方式:主動線、副動線、店內(nèi)動線相結(jié)合。主動線:主要考慮整個商場人流在商場內(nèi)流動的完整對流性,以及客流在商場內(nèi)的平衡流動和到達各個功能區(qū)域,類似人的主動脈。副動線:通過與主動線的連
5、接,使客流在商場平均流動,把顧客盡可能送到每個商鋪前面,維持各商鋪客流的平衡。店內(nèi)動線:展示點,通過展示點把最希望推銷的商品展示出來,從而將顧客引導到陳列區(qū)或交易區(qū),完成客流的定向引導功能。陰陽街:在某些街道只有一邊有商家在經(jīng)營,另一邊則無任何商業(yè)氣氛。商業(yè)經(jīng)營的實踐表明:在購物中心內(nèi),“陰陽街”的經(jīng)營幾乎沒有成功的可能。香港購物中心的人流動線設(shè)置一、多主力店原則,層層都有核心主力店,有的購物中心每層甚至于有數(shù)個主力店。香港購物中心都是多層,最高有18層之多,通過多主力店的設(shè)置,使購物中心的人流拉動力達到最強。香港
6、有的購物中心一層有數(shù)個主力店,如又一城、海港城等購物中心,某些層級一層甚至于有三家以上的主力店。購物中心名稱主力店海港城連卡佛百貨、惠康超市、嘉禾電影院、玩具反斗城太古廣場連卡佛百貨、瑪莎百貨、西武百貨、UA電影院時代廣場百佳超市、連卡佛百貨、瑪莎百貨、豐澤電器又一城百佳超市、瑪莎百貨、永安百貨、真冰場、豐澤電器、LOG-ON、生活創(chuàng)庫太古城中心生活創(chuàng)庫、瑪莎百貨、永安百貨、LOG-ON、UA電影院、真冰場、美國冒險樂園新城市廣場瑪莎百貨、UA電影院、史諾比開心世界、宜家家私二、將主力店設(shè)置于購物中心的兩端,將一般
7、商戶設(shè)置于購物中心的中部購物中心內(nèi)部的人流動線規(guī)劃是購物中心規(guī)劃的靈魂。內(nèi)部人流動線設(shè)計的基本要求是晝引導人流經(jīng)過每一間店鋪,使每一間店鋪都擁有足夠多的人流,使每一平方米的室內(nèi)空間都能為購物者創(chuàng)造愉悅的體驗,使每一間店鋪都創(chuàng)造盡可能多的營業(yè)額。購物中心的人流動線規(guī)劃與地塊形狀有關(guān),與出入口的設(shè)置有關(guān),與主力店的位置安排有關(guān)。當?shù)貕K形狀為長條形時,香港購物中心的經(jīng)驗是將主力店設(shè)置于兩端,將一般承租商戶設(shè)置于中間的方式。案例介紹:又一城又一城的LG1層平面當中,其兩端分別是香港唱片旗艦店和AMC電影院,而一般的承租商戶
8、則分布于中間。這樣在兩大主力店的拉動下,中間的一般承租戶就能享受更多的人流,實現(xiàn)資源互動,人流共享的目的。AMC電影院主力店一般商戶Esprit主力店香港唱片主力店一般商戶三、將主力店設(shè)置于購物中心中間,一般商戶圍繞主力店分布。全球購物中心的造型無處乎9種類型,分別是直線帶狀、“L型”、“U“型、集團型、”T“型、三角形、啞鈴型、四方型和垂直立體式。主力讓與