有機肥料的營養(yǎng)作用與有機肥料

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1、第八章有機肥料的營養(yǎng)作用與有機肥料同土地、森林、煤炭一樣，有機肥料也是國家的一項重要資源。與許多國家不同，我國人口與土地的矛盾十分突出，靠草田輪作。廣種薄收，耕作休閑的方式解決不了我國人民的吃飯穿衣問題。依賴于提高單位面積農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，培育肥沃的土壤，大力改良中低產(chǎn)田是重要的措施。同認識世界上任何事物一樣，對于有機肥料的認識，也是反復(fù)曲折的。建國初期，農(nóng)民生產(chǎn)積極性很高，希望獲得更多的農(nóng)產(chǎn)品，在那時期，沒有化學(xué)肥料的投入。因此，全國城鄉(xiāng)掀起了積制和施用有機肥料的熱潮，大批土壤肥料科學(xué)家也致力于這項事業(yè)。60年代，由于化肥的興起，全國化學(xué)試驗網(wǎng)的建立，人們

2、的重點開始轉(zhuǎn)向化學(xué)肥料工業(yè)，環(huán)境保護科學(xué)的發(fā)展，極大的影響著生物廢棄物污染環(huán)境及治理的研究，這又回過頭來，使更多的科學(xué)家轉(zhuǎn)向研究有機肥料。有機肥料是指含有大量有機物質(zhì)的肥料，主要指人蓄糞尿、農(nóng)村堆漚肥、城市垃圾及綠肥雜肥等，又稱農(nóng)家肥料。有機肥料是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一項重要肥料，長期以來，我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就是通過施用有機肥料來培養(yǎng)地力和提高作物產(chǎn)量。有機肥料問題處理的好，它能培肥土壤，營養(yǎng)植物，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，反之，這些殘渣廢物，到處亂放它將污染環(huán)境妨礙衛(wèi)生，影響人類健康，因此，利用好有機肥料，不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的問題，也是環(huán)境保護方面的重要內(nèi)容。第

3、一節(jié)有機肥料概況一、有機肥料的優(yōu)越性土壤中有機質(zhì)含量的多少,是土壤肥力高低的主要指標(biāo)之一,我省土壤有機質(zhì)的含量普遍較低,一般只有1%左右,尤其是新平整的地塊,有機質(zhì)更少,有機質(zhì)含量低,其土壤的物理化學(xué)性狀就差(保水、保肥、結(jié)構(gòu)等)因此它比化學(xué)肥料有許多優(yōu)越性。來源廣、潛力大“只要肯動手,肥料到處有”人蓄糞尿、秸桿、雜草、炕胚土,各種廢棄物、河泥、城市糞稀、污水、垃圾等。再有腐殖酸肥料、沼氣池肥和豆科綠肥作物等等。我國每年各種有機肥料總生產(chǎn)量達18-24億噸,其中氮磷鉀養(yǎng)分就有1678萬噸。肥效長、養(yǎng)分全除含有N、P、K三要素外,尚有Ca、Mg、S、Fe

4、、Zn等微量元素，還富含刺激植物生長的某些特殊物質(zhì)，如胡敏素和抗生素等。是一種完全肥料，但營養(yǎng)元素多呈有機狀態(tài)，必須經(jīng)分解，才能逐步轉(zhuǎn)化為被植物吸收利用的可給養(yǎng)分，能夠在較長時間內(nèi)供給農(nóng)作物生長發(fā)育需要。CaMgFeZnSNPKB能改善土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤保水、保肥能力腐殖質(zhì)與土壤中的二價陽離子特別是Cu2+結(jié)合，就能有效地促進水穩(wěn)性團粒的形成，水穩(wěn)性團粒對調(diào)節(jié)水肥氣熱的矛盾起重要作用。有機肥料也能夠使土壤容重變小，增強土壤的吸水保肥能力。水穩(wěn)性：是指土壤團粒結(jié)構(gòu)遇水時的穩(wěn)定程度。土壤容重：指單位體積的土壤（包括空隙在內(nèi)）烘干后的重量g/cm3。能夠改善

5、土壤微生物狀況有機肥料一方面能直接增加土壤中有益的微生物群、另一方面又能為土壤中微生物創(chuàng)造良好的環(huán)境，因而會顯著改善微生物狀況。據(jù)中國農(nóng)科院土肥所試驗，在深層和分層混合施用有機肥料條件下，土壤好氣微生物大量繁殖，氨化細菌增加260%，好氣性固氮菌增加119%，好氣性纖維分解菌增加600%以上，而嫌氣性反消化細菌可減少71%，土壤中好氣微生物的增加，能促進肥料的分解轉(zhuǎn)化，能促進肥料的分解轉(zhuǎn)化，同時，由于固氮細菌的增加和反消化細菌的減少，又能擴大土壤中氮素養(yǎng)料的積累和來源。能夠提高無機肥的肥效，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)長期施用化肥的耕地，往往導(dǎo)致土壤物理性狀和化學(xué)性

6、狀變壞，造成土壤板結(jié)，通氣、透水性差，對養(yǎng)分的吸附力降低，增施有機肥料則改善結(jié)構(gòu)，增加土壤保水保肥能力，降低氮的損失，提高氮肥的利用率。能夠增強農(nóng)作物的抗災(zāi)能力連年增施有機肥料有增強土壤蓄水、保肥的能力和穩(wěn)定土壤溫度的作用，因此，就能夠增強農(nóng)作物的抗旱能力和抗寒能力。生產(chǎn)成本低例如：某村施用有機肥料每畝1萬5千斤左右，化肥施用量減少，但產(chǎn)量很高，即使遭受自然災(zāi)害，產(chǎn)量仍然是較高的，生產(chǎn)每斤糧食的成本也年降低，而有的村單純依靠化肥，提高產(chǎn)量，有的每畝小麥就施化肥200多斤，每斤糧食成本很高，雖然產(chǎn)量上去了，但由于開支較大，收入反而下降，成為“高產(chǎn)窮村”，

7、再者生產(chǎn)化肥需要大量能源，而有機肥就地可取。二、有機肥料的分類有機肥料的分類目前沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，它不象昆蟲、土壤、植物、動物等其它自然科學(xué)那樣有嚴格的分類系統(tǒng)。目前，有機肥料有兩種分類方法，一種是根據(jù)它的來源特性、積制方法分類，另一種是根據(jù)有機肥料在堆制過程中能否產(chǎn)生高溫來分類。按第一種分類方法，有機肥料可分為：糞尿類：人糞尿、家畜糞尿、禽類、海鳥類、蠶沙等。堆漚肥類：堆肥、漚肥、和秸桿直接還田利用等。餅肥類：包括各種餅肥和糟渣肥等。海肥類：動物性海肥、植物性海肥、礦物性海肥。綠肥類：冬、夏、水生、多年生、草炭類：草炭、褐煤、腐殖酸肥料。雜肥類：熏土、

8、炕土、硝土、垃圾、煙筒灰、泥肥、草木灰、屠宰場廢棄物等。三廢類：生活污水、工業(yè)污水、肥水、工業(yè)