湖北新合作“農(nóng)校對(duì)接”方案

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1、湖北新合作商貿(mào)有限公司“農(nóng)校對(duì)接”方案尊敬的各界領(lǐng)導(dǎo)、各位朋友大家好！“農(nóng)校對(duì)接”是即“農(nóng)超對(duì)接”后的一個(gè)衍生，“農(nóng)校對(duì)接”是為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通企業(yè)與高校食堂對(duì)接，減少高校農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)環(huán)節(jié)，降低學(xué)生食堂采購(gòu)成本，更好地保障學(xué)生食品安全，對(duì)促進(jìn)高校穩(wěn)定和農(nóng)民增收具有重要意義。十堰市新合作超市有限公司成立于2005年5月，是北京新合作商貿(mào)連鎖集團(tuán)有限公司控股的子公司之一，隸屬于中華全國(guó)供銷(xiāo)總社，注冊(cè)資本4500萬(wàn)元。公司致力于搭建和完善城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)互通的橋梁和平臺(tái)，凈化城鄉(xiāng)消費(fèi)市場(chǎng)，活躍商貿(mào)流通，促進(jìn)工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)的平衡發(fā)展。是國(guó)家“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”、“新網(wǎng)工程”和省委、省政府“縣（市）

2、級(jí)供銷(xiāo)社網(wǎng)點(diǎn)振興工程”的主要承載龍頭企業(yè)之一。新合作冷鏈物流中心占地面積近6000余平方米，配套有冷鏈物流運(yùn)輸車(chē)輛18臺(tái)，年儲(chǔ)運(yùn)能力達(dá)20萬(wàn)噸，是鄂西北地區(qū)最大的冷鏈物流中心。冷鏈物流中心可以實(shí)現(xiàn)生鮮類(lèi)商品從采購(gòu)、分揀整理、質(zhì)量檢測(cè)、儲(chǔ)存到上柜銷(xiāo)售完整的冷鏈作業(yè)。具有蔬果類(lèi)產(chǎn)品的貯存、分揀和加工包裝，配菜加工，豆芽、面條、面包、水餃的生產(chǎn)加工，肉制品的分割包裝，禽類(lèi)產(chǎn)品的貯存和分揀包裝等產(chǎn)品的冷儲(chǔ)配送功能。冷鏈物流中心不僅為公司后續(xù)快速發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐，更是服務(wù)于“三農(nóng)”，實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接，確保食品質(zhì)量安全等民生工程的重要載體。一是有冷藏裝置，配送中心可以實(shí)現(xiàn)直接到蔬菜基地采購(gòu)新鮮蔬菜，

3、統(tǒng)一在冷鏈中心進(jìn)行分揀、包裝、檢測(cè)，再運(yùn)送到各超市網(wǎng)點(diǎn)銷(xiāo)售，大大增加了蔬菜的新鮮度和儲(chǔ)存量，在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通和農(nóng)超對(duì)接方面發(fā)揮作用；二是通過(guò)冷鏈中心的質(zhì)量檢測(cè)，確保了蔬菜質(zhì)量的安全，讓居民吃上放心菜；三是利用冷鏈的功能，可以進(jìn)一步豐富蔬菜、瓜果的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)，不斷豐富居民的菜籃子；四是冷鏈物流中心還可以利用其優(yōu)勢(shì)，為第三方提供冷鏈物流服務(wù)。湖北新合作商貿(mào)連鎖有限公司致力于創(chuàng)建完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈體系，充分利用公司在全國(guó)各地自營(yíng)聯(lián)營(yíng)基地資源，從蔬菜種植、加工，倉(cāng)儲(chǔ)到配送，通過(guò)：1.現(xiàn)代物流和信息技術(shù)2.冷鏈設(shè)施（冷藏保鮮庫(kù)及加工配送中心、冷藏車(chē)輛、冷藏保鮮貨柜等）3.規(guī)?；少?gòu)和規(guī)模化配送4.以社

4、會(huì)需求（安全、潔凈、平價(jià)、新鮮）為導(dǎo)向的營(yíng)銷(xiāo)模式對(duì)傳統(tǒng)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式進(jìn)行改造，并通過(guò)減少中間流通環(huán)節(jié)，從而提高鮮度、并降低物流成本，減少損耗，達(dá)到降低機(jī)會(huì)成本、提升質(zhì)量、保證安全，取得經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益雙豐收。湖北新合作商貿(mào)有限公司再此向本次參會(huì)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及流通企業(yè)，匯報(bào)一下我們下一步有關(guān)農(nóng)校對(duì)接方面的工作：一、進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品基地規(guī)模，保障充足供應(yīng)加快擴(kuò)大從農(nóng)產(chǎn)品基地直采鮮活農(nóng)產(chǎn)品的步伐。目前已經(jīng)在國(guó)內(nèi)幾大主產(chǎn)區(qū)（山東壽光、武漢如意等）建立了總面積超過(guò)約5萬(wàn)畝的自營(yíng)或聯(lián)營(yíng)種植基地，并與基地簽訂了包銷(xiāo)合同，從而保證我公司貨源及品質(zhì)，還將進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，在十堰周邊各區(qū)及縣市湖北

5、新合作商貿(mào)聯(lián)鎖有限公司生鮮經(jīng)營(yíng)事業(yè)部辦公地址：十堰市人民南路3號(hào)東明廣場(chǎng)七樓冷鏈物流中心地址：茅箭區(qū)東城開(kāi)發(fā)區(qū)陳羅村四組31號(hào)正在論證、洽談租賃土地公司自己種植，從種植到生長(zhǎng)、收割將嚴(yán)格按照農(nóng)產(chǎn)品種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。繼續(xù)加大鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及流通硬件設(shè)施方面的投入，保障對(duì)湖北境內(nèi)高校食堂原材料供應(yīng)的及時(shí)性和安全性。公司將在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上再投入冷藏配送車(chē)10臺(tái)，升級(jí)改造總面積超過(guò)5000平米的分揀配送中心，2000噸冷藏保鮮庫(kù)。對(duì)進(jìn)入高校的部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行強(qiáng)制性冷鏈流通，降低鮮活農(nóng)產(chǎn)品損耗，保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。現(xiàn)公司自己生產(chǎn)加工的品類(lèi)有：1.自主品牌的皇家糕點(diǎn)及皇家月餅，從生產(chǎn)規(guī)格、配方都有公

6、司自主開(kāi)發(fā)自己生產(chǎn)；2.皇家水餃：我公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，一流的生產(chǎn)工藝，制作了適合當(dāng)?shù)乜谖兜母骺畎b水餃；3.肉類(lèi)產(chǎn)品：直接與雙匯廠家簽訂了供貨協(xié)議，從生產(chǎn)到加工都嚴(yán)格按照雙匯公司十八道檢疫標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保商品品質(zhì)不受任何污染；4.無(wú)公害豆芽：機(jī)械化生長(zhǎng)，恒溫控制，無(wú)菌封閉式生產(chǎn)車(chē)間，確保了豆芽生長(zhǎng)過(guò)程不添加任何有害物質(zhì)；5.雞、鴨副產(chǎn)品及海產(chǎn)品：公司直接與雪潤(rùn)、大用、華英、圣農(nóng)禽副產(chǎn)品簽訂了購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議，減少了中間環(huán)節(jié)降低了物流成本；海產(chǎn)品直接與養(yǎng)殖基地（浙江溫嶺、廣東湛江等）簽訂了訂單式生產(chǎn)合同；二、大力提高信息化管理水平，提高身材經(jīng)營(yíng)效率，降低生產(chǎn)及流通成本。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上加大軟件系統(tǒng)

7、開(kāi)發(fā)，大力提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)建設(shè)，通過(guò)數(shù)字終端設(shè)備、條碼技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售系統(tǒng)與訂貨系統(tǒng)等，進(jìn)一步推廣品類(lèi)管理和供應(yīng)鏈管理等現(xiàn)代管理技術(shù)，充分發(fā)揮電子商務(wù)訂單、配送一體化的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)高校源頭采購(gòu)安全農(nóng)副產(chǎn)品。通過(guò)電子信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)高校系統(tǒng)與有關(guān)方面業(yè)務(wù)流程的融合和信息系統(tǒng)的互聯(lián)互通，提高市場(chǎng)反應(yīng)能力，建立鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系。新合作商貿(mào)聯(lián)鎖超市雖然是一家年輕的企業(yè)，但新合作人清醒的認(rèn)識(shí)到，一個(gè)真正意義的企業(yè)在追求企業(yè)自身發(fā)展的同