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《沁心園有限責任公司蛋糕店創(chuàng)業(yè)策劃書》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、安徽科技學院創(chuàng)業(yè)模擬實訓班創(chuàng)業(yè)計劃書公司名稱：沁心園有限責任公司二〇一八年十二月創(chuàng)業(yè)（商業(yè)）計劃書公司名稱：____沁心園有限責任公司____________________公司主營：__蛋糕、脆餅、面包、冰激凌等___________負責人：________江德桂___________2018____年___12___月一、計劃摘要1、公司介紹伴隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的詞語；與此同時，現(xiàn)如今的學生們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體中占有不可或缺的地位。因此制作一個獨一無二的蛋糕，擁有一次非同
2、尋常的親自動手的過程，在學生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給學生們一個自己動手的機會，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“沁心園”蛋糕店應運而生?！扒咝膱@”意味著沁人心脾，顧客吃了我們的產(chǎn)品會感到心情舒暢、放松，給人心靈的溫暖。這是我們創(chuàng)辦此公司的源頭。使命是：“美味、健康，每天為您提供新活力”。發(fā)展主題是質(zhì)量、服務、健康、速度、全力推進現(xiàn)代化管理。宗旨是“美味、健康，每天為您提供新活力，帶給你沁人心脾的溫馨家園般的享受。”2、主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍我們的蛋糕店主要經(jīng)營產(chǎn)品有蛋糕、香餅、面包和冰激凌等。我們主要服務對象是大學生和一些年輕的社會人士。所以我們的店面在
3、大學城附近，客源相對豐富，但競爭對手也會不少，特別是我們大學生創(chuàng)業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。3、市場概貌所謂“民以食為天”，食品是人們賴以生存的必需品，所以蛋糕制作銷售是傳統(tǒng)的行業(yè)，是經(jīng)久不衰的。蛋糕是生日聚會的必要糕點，面包便于攜帶，符合競爭時代人們忙碌的步伐，所以蛋糕面包食品在現(xiàn)代社會中是非常有市場的。4、營銷策略我們通過學生宣傳、傳單宣傳、廣告宣傳、開業(yè)促銷等一些手段讓人們逐漸認識我們的蛋糕店，對開業(yè)三天內(nèi)進來購買的顧客提供免費品嘗，并且人員服務一定要到位，微笑著為顧客介紹產(chǎn)品。在一些節(jié)假日期間，我們會有各
4、種促銷活動，優(yōu)惠新老顧客。并且我們承諾每天制作定量的產(chǎn)品，絕不銷售過期的產(chǎn)品，保證天天都是新鮮品。5、銷售計劃每天前一百位購買本店產(chǎn)品的顧客享受滿五十元送十元的優(yōu)惠，每天我們銷售的產(chǎn)品都會有記錄，根據(jù)前一天的銷售量來確定第二天的制作量。如果未完成當天指定指標，我們會有人員分析原因并加以改進，確保投資收益。6、生產(chǎn)管理計劃我們的生產(chǎn)管理主要由生產(chǎn)部門經(jīng)理計劃，她統(tǒng)管整個生產(chǎn)的管理，包括生產(chǎn)量、產(chǎn)品質(zhì)量等。7、管理者及其組織我們聘請專業(yè)的生產(chǎn)人員為我們制作各種蛋糕、面包等。我們由主要負責人、銷售人員、財務人員、生產(chǎn)人員、服務人員組成。主要負責人負責我們整個店的管理、人員調(diào)配等，銷售人員主要
5、為顧客講解我們的產(chǎn)品和推銷工作，財務人員每天要結(jié)算銷售收入及利潤，期末制作資產(chǎn)負債表、利潤表等，生產(chǎn)人員是我們專業(yè)聘請的，他們只負責生產(chǎn)，原材料的購買和一些清潔打掃的工作交由服務人員完成。8、財務計劃公司投資總規(guī)模20萬，銀行貸款10萬元。企業(yè)初期資金的運用主要在兩個方面。一是在生產(chǎn)方面主要是購建生產(chǎn)性固定資產(chǎn)，預計為8萬；流動資金12萬，主要是用于購買蛋糕制作技術并進行技術研發(fā)，以及支付生產(chǎn)生產(chǎn)過程中所需的原材料、人工費、制造費用和各種期間費用。其二是在市場營銷方面，為開拓市場、提高本店的知名度，本店將會在未來的發(fā)展過程中將大量的流動資金用于產(chǎn)品質(zhì)量的保證和提高產(chǎn)品的知名度、企業(yè)信譽
6、，以最終達到增加產(chǎn)品銷量。在擴大企業(yè)規(guī)模時，企業(yè)將引進先進設備，研發(fā)新產(chǎn)品，收購相關產(chǎn)品的企業(yè)等。9、資金需求狀況我們的注冊資本總共是20萬，其中大部分由我們創(chuàng)業(yè)團隊投資，還有一部分向銀行貸款。二、公司的介紹“沁心園”蛋糕店是由六個大學生組建而成的一家蛋糕店，本店成立于2012年12月1日，本店選址于安徽省蚌埠市大學城附近，沁心園經(jīng)營面積約為60平方米，其中有一小間屋子是為消費者做DIY自主蛋糕。主要經(jīng)營的產(chǎn)品有蛋糕（生日蛋糕，婚禮蛋糕，滿月蛋糕），點心（甜的，咸的，無糖的，水果味的），面包（全麥面包和谷物面包），并且提供送貨上門服務。蛋糕的品種全，口味全，營養(yǎng)豐富，使消費者有更多的選
7、擇?！扒咝膱@”蛋糕店是六個大學生經(jīng)過市場調(diào)研，問卷調(diào)查等方式，了解消費者需求，大多數(shù)學生晚上課程比較多，下課比較晚，回到寢室后感覺到很餓，而食堂早已關門，小賣鋪又遠，再加上很多學生懶惰，寧愿挨餓也不愿意出門買東西，考慮到這些因素，我們網(wǎng)上蛋糕店應運而生。蛋糕屬于西方糕點，制作技術早已不再是秘密，只要用心專研，用料充足，或者聘請一個本店的理念是服務于客戶，保障質(zhì)量。讓客戶感覺到我們是他永遠的伙伴。面對更多的商品，消費者注重于產(chǎn)品的質(zhì)量。其實，質(zhì)量
