前廳服務(wù)與管理-前廳酒店管理軟件

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1、第五單元酒店前廳電腦操作系統(tǒng)學(xué)習(xí)目標(biāo)《前廳運(yùn)行與管理》課程知識(shí)目標(biāo)：1、理解酒店管理系統(tǒng)在現(xiàn)代酒店管理中所起的重要作用。2、了解前廳酒店管理軟件的主要功能。能力目標(biāo)：1、能熟練使用指定酒店軟件前廳部模塊的主要功能。一、酒店管理軟件作用（一）主要功能模塊（二）開發(fā)使用情況二、系統(tǒng)操作員權(quán)限三、員工密碼安全的重要性第一節(jié)前廳酒店管理軟件概述《前廳運(yùn)行與管理》課程第二節(jié)賓客預(yù)訂及排房操作一、新預(yù)定單的建立（一）散客預(yù)訂的建立（二）團(tuán)隊(duì)預(yù)訂的建立二、修改預(yù)定登記單三、取消預(yù)定登記單《前廳運(yùn)行與管理》課程四、等候類預(yù)訂的輸入和查詢五、商務(wù)合約的查詢和使用

2、課堂練習(xí)１、請做一個(gè)普通對床房的散客電話預(yù)定入住日期：后天訂住20天姓名，聯(lián)系電話，單位，地址等個(gè)人資料請錄入自己的資料房價(jià)￥500/DAY含1ABFPAYINCASH《前廳運(yùn)行與管理》課程２、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂練習(xí)Groupname:JXET20060529AArrivialdate:2008/05/29Departuedate:2008/06/03Roomsamount:11Roomrate:accordingtothecontractTravelagency:JiangxiEconomic&TradeTravelagencyATT:MSLIMEIAT

3、0791-2231221（TEL）0791-2231220(FAX)DIRECTBILLFORROOMCHARGEONLY《前廳運(yùn)行與管理》課程第三節(jié)賓客入住操作一、WALKIN散客登記入住二、有預(yù)訂散客的登記入住三、團(tuán)隊(duì)的登記入住課堂練習(xí)1、按自己的證件進(jìn)行今日入住登記。住兩個(gè)星期的普通大床房。Roomrate：￥500/DAY含１ABF《前廳運(yùn)行與管理》課程第四節(jié)前臺(tái)收銀操作一、酒店帳務(wù)處理功能模塊介紹二、客帳處理（一）帳目輸入（二）帳目調(diào)整（三）結(jié)帳《前廳運(yùn)行與管理》課程課堂練習(xí)1、消費(fèi)客房MINBAR依云礦泉水一瓶&馬爹利各一瓶金額:RM

4、B83.002、洗衣費(fèi)用金額:RMB198.003、中餐廳消費(fèi)金額:RMB956.00《前廳運(yùn)行與管理》課程第五節(jié)查詢一、查看客房狀態(tài)二、查詢客人第六節(jié)客史檔案建立及管理一、客史檔案的內(nèi)容二、客史檔案的建立