對(duì)當(dāng)前食品藥品安全現(xiàn)狀的看法和建議

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5、關(guān)，直接影響到人民群眾的身體健康和生命安全，是人民群眾最關(guān)心的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題?，F(xiàn)在人們的購(gòu)買(mǎi)食品觀念發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，由原來(lái)的“價(jià)格優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量與價(jià)格并重”，城鄉(xiāng)消費(fèi)者食品藥品安全關(guān)注度高達(dá)95%以上。過(guò)去大部分消費(fèi)者首先關(guān)心商品價(jià)格，講求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，現(xiàn)在更多的人關(guān)注的卻是產(chǎn)品質(zhì)量、出廠日期，并開(kāi)始關(guān)心產(chǎn)品是否經(jīng)過(guò)QS認(rèn)證。這是人們消費(fèi)觀念的悄然轉(zhuǎn)變，更是食品安全意識(shí)的普遍提高。近些年發(fā)生的“毒大米”、“地溝油”、“人造雞蛋”、“蘇丹紅”、“福壽螺”、“三鹿奶粉”、“染色青豆”、“鐘祥毒梨”、“海南毒豇豆”、“山西疫苗亂象”等一系列食品藥品安全事件，群

6、眾對(duì)食品安全的信任感正在降低?！俺詣?dòng)物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，到底敢吃什么心中沒(méi)數(shù)”，這樣的民間段子雖然有些夸大過(guò)激，但也真實(shí)反映了廣大老百姓對(duì)食品安全的不安與不滿。據(jù)全國(guó)糧棉油標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)的專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，目前我國(guó)每年返回餐桌的地溝油有200萬(wàn)—300萬(wàn)噸，相當(dāng)于全國(guó)一年動(dòng)植物油消費(fèi)總量的10%，而地溝油含有的黃曲霉素是一種強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到了人民群眾的身體健康和生命安全。尤其是廣大農(nóng)村、學(xué)校、城鄉(xiāng)結(jié)合部以及“七小”行業(yè)，引發(fā)了一些讓世人震驚的食品藥品安全事件，對(duì)老百姓的日常生活造成了極大影響。面對(duì)當(dāng)前的食品藥品質(zhì)量現(xiàn)狀，

7、我認(rèn)為食品藥品安全監(jiān)管?chē)?yán)重滯后，建議把食品藥品安全問(wèn)題消滅在產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)之前，也就是要充分認(rèn)識(shí)當(dāng)前食品藥品安全工作的重要性，切實(shí)增強(qiáng)使命感、責(zé)任感和緊迫感，緊緊抓住食品藥品安全工作的幾個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)：　　　一是規(guī)范種養(yǎng)加工。要大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，擴(kuò)大無(wú)公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)面積和規(guī)模，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品的規(guī)范整治，重點(diǎn)打擊在農(nóng)產(chǎn)品中添加違禁物質(zhì)、使用違禁藥物和有毒有害物質(zhì)行為。積極開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）創(chuàng)建活動(dòng)，全面實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加大食品生產(chǎn)加工監(jiān)管，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)，打擊制假造劣、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工行

8、為，把食品安全措施真正落實(shí)到每一個(gè)企業(yè)、每一道程序、每一件產(chǎn)品。　　二是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。要堅(jiān)持“誰(shuí)審批、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則，嚴(yán)格食品藥品流通許可