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《經(jīng)濟型酒店資料》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展問題及攻略探討經(jīng)濟型酒店在我國的發(fā)展狀況 隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,我國酒店行業(yè)近年來也有了快速地發(fā)展。進而出現(xiàn)了一批具有一定市場規(guī)模的,并具有良好發(fā)展勢頭的經(jīng)濟型酒店,例如:北京的中江之旅、廣東引入的青年旅社舍和上海的錦江之星、新亞之星等。它們的發(fā)展正好驗證了我國經(jīng)濟型酒店在中國的發(fā)展勢頭。這些年,中央和地方大規(guī)模投資建設(shè)機場、高速公路網(wǎng)、高速鐵路網(wǎng)。交通條件的極大改善促使大眾消費成為可能。截止到2009年,全國民用機場達到166個,定期航班通航的城市163個;高速公路翻車里程6
2、.5萬公里,位居全球第二;高速鐵路營運里程2319公里,名列世界第一。這些基礎(chǔ)設(shè)施的改善,推動了酒店業(yè)大眾消費時代的到來,經(jīng)濟型酒店在此之下蘊藏著巨大的發(fā)展?jié)摿Α! 目傮w上來說,我國的經(jīng)濟型酒店,發(fā)展時間短、速度快,中國經(jīng)濟型酒店起源于20世紀末的錦江之星和新亞之星(后被錦江之星收購),前幾年發(fā)展不快,到2003年的5年時間里只發(fā)展到87家。2003年之后,隨著如家、7天連鎖、漢庭等經(jīng)濟型連鎖酒店品牌創(chuàng)建,中國經(jīng)濟型酒店數(shù)量飛速增長。但其中也存在著相對數(shù)量少、行業(yè)集中度低;發(fā)展空間巨大的特點。我國的經(jīng)濟型酒店,特
3、別是經(jīng)濟型品牌連鎖酒店還處于初期的發(fā)展階段,經(jīng)濟型酒店在住宿行業(yè)中的占比和行業(yè)集中度都還很低。對于我國巨大的旅游市場來說,依然是供不應(yīng)求的?! ∥覈?jīng)濟型酒店發(fā)展存在的問題我國經(jīng)濟型酒店這些年來雖然獲得了巨大的發(fā)展,也取得了不少驕人的成績,但是不能否認的是,我國經(jīng)濟型酒店發(fā)展依然存在著不少問題,這些問題的存在制約了經(jīng)濟型酒店的進一步發(fā)展與進步?!∥覈慕?jīng)濟型酒店正進入一個投資熱潮期,充足的客源和較高的消費能力成為吸引投資者入行的聚焦點。但是經(jīng)濟型酒店同時也作為一種新的綜合業(yè)態(tài),其“以較低的價格享受單項較高的服務(wù)”的
4、核心理念,卻因為受到經(jīng)營體制不完善、管理經(jīng)驗缺乏、人力資源不足等諸多因素的限制,并沒有被堅定的貫徹下來,而且中國國內(nèi)的經(jīng)濟型酒店品牌明顯缺乏市場營銷的意識和手段,導致中國本土經(jīng)濟型酒店總體品牌影響力不夠,不足以與國際品牌比肩?! 【唧w問題分析如下: 1、我國的經(jīng)濟型酒店整體缺乏合理的經(jīng)濟規(guī)模。2、人力資源不能夠適應(yīng)發(fā)展的需要,主要表現(xiàn)在經(jīng)營者受教育程度低,缺乏現(xiàn)代經(jīng)營管理理念和管理方法;專業(yè)人員也很少接受過系統(tǒng)培訓,專業(yè)水平相對較低;普通員工培訓不足,且流動量大。這些都嚴重影響了經(jīng)濟型酒店的發(fā)展。3、經(jīng)濟型酒店服
5、務(wù)和設(shè)施不規(guī)范,表現(xiàn)在,我國不少酒店是隨著經(jīng)濟發(fā)展盲目建造的,投資大,盈利能力相對薄弱,急功近利,造成服務(wù)與品質(zhì)不統(tǒng)一,整個競爭力薄弱。 經(jīng)濟型酒店發(fā)展方向攻略 我國龐大的市場規(guī)模、快速增長的經(jīng)濟,都給經(jīng)濟型酒店提供了生存和發(fā)展的環(huán)境。我國經(jīng)濟型酒店還處于成長階段,消費者人群卻已經(jīng)形成,并認可經(jīng)濟型酒店的存在,行業(yè)還有較大增長的潛力。同時也需要注意到,目前國內(nèi)經(jīng)濟型酒店行業(yè)還缺乏實力雄厚連鎖經(jīng)營的酒店集團或知名度高的酒店品牌,缺少消費者信賴認可的酒店品牌,并且面臨國外知名品牌酒店競爭的壓力。中國經(jīng)濟型酒店想要長
6、足發(fā)展,都必須要有相當長的路要走。 我國的經(jīng)濟型酒店:1、要注重連鎖化、集團化發(fā)展,這樣可以統(tǒng)一對外宣傳、統(tǒng)一促銷,樹立企業(yè)良好的形象;2、要注重個性化的服務(wù),這樣可以給消費者帶來與其他酒店不一樣的舒適感受;3、要注重樹立自己的品牌形象,整合資源和管理技巧,保持酒店在技術(shù)和管理上的優(yōu)勢,從而協(xié)調(diào)好與其他各個方面的關(guān)系,增強自身的實力;4、注重酒店高層管理人才的培養(yǎng),接受系統(tǒng)的培訓以便以更高的水平,帶領(lǐng)自己的隊伍,壯大酒店的發(fā)展,以良好的形象發(fā)展自身,保持消費者的新鮮度,堅定顧客對品牌的忠誠與信心,最終贏取酒店市場
7、的競爭力。同時,我國經(jīng)濟型酒店應(yīng)積極響應(yīng)“十二五”規(guī)劃的重要內(nèi)容,“以科學發(fā)展為主題,以加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式為主線”的要求,推行“安全、健康、節(jié)能、環(huán)?!钡木G色理念,加快創(chuàng)建綠色型經(jīng)濟酒店,打造中國服務(wù)品牌,提升經(jīng)濟型酒店服務(wù)形象!經(jīng)濟型酒店問題及對策研究經(jīng)濟型酒店起源于美國20世紀60年代中期高速公路旁的汽車旅館,其最初特征是為駕車旅游者提供住宿和簡單的早餐等有限的服務(wù)。如今,經(jīng)濟型酒店在歐美發(fā)達國家已成為一種成熟的酒店產(chǎn)品。根據(jù)美國酒店業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計,美國經(jīng)濟型酒店約有6萬家,平均出租率達到70%;經(jīng)濟型連鎖酒店
8、的收入占美國酒店業(yè)的64%,每年創(chuàng)利千億美元?! ∫愿蓛?、舒適、方便、實惠為主要特征的現(xiàn)代經(jīng)濟型酒店于上個世紀90%年代引入我國后,最近幾年經(jīng)歷了高速增長。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)濟型酒店在我國以每年200%的速度增加。目前,國內(nèi)領(lǐng)先的經(jīng)濟型酒店品牌包括本土的錦江之星、如家快捷以及來自跨國酒店集團的雅高(Accor)宜必思(Ibis)、美國的速8(Suppe