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1、苦丁茶的種植栽培(一)對(duì)自然環(huán)境的要求1、氣候條件:苦丁茶具有喜溫、喜濕、喜蔭的特性。2、氣溫:溫度是苦丁生存不可缺少的條件之一,苦丁茶體內(nèi)的各種生理變化,都離不開(kāi)溫度條件的變化。因此,苦丁茶的生長(zhǎng)對(duì)氣溫的要求(1)年平均氣溫在12—28°C為佳;(2)在F1平均溫度15—30°C適宜于苦丁茶樹(shù)生長(zhǎng)。若氣溫低于2°C就會(huì)受寒害,高于30°C時(shí)就會(huì)被灼傷。3、光照:光照是苦丁茶葉進(jìn)行光合作用,制造冇機(jī)養(yǎng)料以及茶樹(shù)完成個(gè)體發(fā)育必不可少的條件,苦丁茶的需光量應(yīng)視茶樹(shù)齡大小而言,一般幼苗茶樹(shù)需光量較少,而成
2、年茶樹(shù)需光量較多。4、水分:水是苦丁茶樹(shù)進(jìn)行光合作用的原料,也是溶劑,植物各器官的生長(zhǎng)都離不開(kāi)水分??喽〔铇?shù)是一種葉用植物,對(duì)降雨量及空氣濕度要求高,一般年平均降雨1000-1500毫米以上。茶樹(shù)在生長(zhǎng)期間,嫩芽不斷地被采收,又不斷地萌發(fā)新芽,其對(duì)水分要求高。在干旱期,茶樹(shù)生緩慢,幼苗幼樹(shù)甚至因缺氧導(dǎo)致壞死亡。若水分過(guò)多會(huì)造成土壤氧氣不足,不利于苦丁茶樹(shù)的生長(zhǎng),如果長(zhǎng)期積水,苦丁茶樹(shù)根系會(huì)大量缺氧導(dǎo)致壞死。即使成年茶樹(shù)也會(huì)提前衰老,幼樹(shù)則爛根而死廣。5、其它氣候因素:如風(fēng)、霜、霧等對(duì)苦丁茶也冇一定的
3、彩響,尤其是霧,對(duì)茶質(zhì)影響最大。我縣苦丁茶村所產(chǎn)的苦丁茶因常有云霧繚繞,而贏得了正宗的苦丁茶之稱。因此,在發(fā)展苦丁茶生產(chǎn)的地區(qū),應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,因地制宜地進(jìn)行開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。(二)苦丁茶對(duì)土壤條件的要求苦丁茶在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中,對(duì)土壤要求不嚴(yán),適應(yīng)性較強(qiáng)。在平地或低丘陵山地、山腳、溝連、地角均可種植。但為了達(dá)到獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶葉,最好選擇地土層深厚肥沃,濕潤(rùn)具有機(jī)質(zhì)較豐富,排水良好的沙質(zhì)壤土種植較適宜。(三)、種子育苗繁殖1、采種:苦丁茶種了一般于11月份成熟,果實(shí)呈朱紅色即為成熟標(biāo)志,種了采收應(yīng)適時(shí)
4、,采收過(guò)早,種胚發(fā)育不全,生長(zhǎng)力弱;采收失時(shí),果實(shí)掉落,造成損失。為保證種子質(zhì)量,種子采收最好分二次采,第一次采時(shí)把未成熟的留下,隔10-15天第二次采。2、種子處理:(1)取種。搓?duì)€,沖洗杲皮,撈取卜?沉飽滿的種粒,蔭干再風(fēng)凈,便得純種。(2)浸種、催芽。種子經(jīng)浸種和催芽后播種,冇利于捉早岀苗和提高岀苗率。浸種用清水浸泡3—4天,每天換水即可。苦丁茶屈于生理后熟,催芽技術(shù)是搞好有性繁殖的關(guān)鍵性技技術(shù)因子,一般采用濕沙層積法,另外也可用變溫處理或以不同濃度的化學(xué)品外理,打破休眠。3、播種與苗期管理:
5、播種前要進(jìn)行苗圃基地整理。一般以砂壤土較為合適,土壤不易板結(jié),利于出苗。苗輔土層要求40cm以上。另外,充足水源也是苗輔選地所必須考慮的。(1)播種播種一般在11月份至翌年3月份,冬播較春播早出苗。苗輔平整后,均勻散上有磷肥拌過(guò)的苦丁茶種子,然后用過(guò)篩細(xì)土覆蓋,厚度為種子厚度的三倍,上面鋪雜草保暖??喽〔鑼傩×P头N子,故要求淺播,以利于幼苗出土。另一方面,淺播可使種了得到充足氧氣,且次年春季土壤表層升溫較快,胚芽能早出土。(2)苗期管理種子播后5-6月份陸續(xù)出土,出苗率不高。據(jù)統(tǒng)計(jì),14斤苦丁茶籽,
6、只冇2400棵發(fā)芽岀土,到8月份成活的只冇2000株。種子出苗后,主要的要抓好以下兒方面管理:一是及時(shí)除草。苗輔雜草不僅和幼苗爭(zhēng)奪水份和養(yǎng)分,述會(huì)引出病蟲(chóng)害。除草要求在雜草幼小吋或雨后土壤松軟吋撥除,以免牽動(dòng)苗木。二是多次追肥。苗木出土一般在5-6月份為多,恰逢高溫季節(jié)。適時(shí)追肥可及時(shí)供給養(yǎng)分,同時(shí)具冇抗旱作用。追肥以稀薄人糞樂(lè)較好。三是搭遮蔭棚。剛出土幼苗抗旱性弱,幼芽易灼焦。6月份搭遮蔭棚可有效地防止苗圃水份過(guò)分蒸發(fā),確保幼苗用水,同時(shí)可防嫩芽灼傷。苗期管理述包括病蟲(chóng)害防治、定型修剪、小耕等。4
7、、定植季節(jié):一般在11月至次年2月定植。5、定植規(guī)格:采取高度密植矮化技術(shù)措施,株行距2米*1.5-1.8米,坑規(guī)格100*80*70厘米。(四)、無(wú)性繁殖無(wú)性繁殖一般有打?插,壓條和嫁接三種方法,經(jīng)過(guò)許多試驗(yàn)和實(shí)踐證明,苦丁茶不論采用哪種繁殖方式,成活率均達(dá)80%以上,現(xiàn)僅對(duì)本地普遍采用,操作較方便的打?插繁殖作簡(jiǎn)要介紹:1、整修插床和插壤。插床床而寬100厘米,高30厘米左右,長(zhǎng)度以方便工作為宜。插壤成份和比例按蛭石粉:河沙:火燒土二3:5:2。2、插穗的準(zhǔn)備。(1)插穗以幼齡樹(shù)為好,選取當(dāng)年生
8、木質(zhì)化或半木質(zhì)化的優(yōu)良枝條。(2)插穗的修剪。插穗的長(zhǎng)度,一般4厘米左右,每段最少留2-3個(gè)腋芽(潛伏芽),剪截時(shí),插穗上端留一張葉的1/2或全葉(插穗留葉的多少,應(yīng)看插穗大小來(lái)定,以利于光合作用為宜)卜?端的切口靠近腋芽基部或節(jié)間,與橫切成垂直橫斷而,則切而小,愈合快。3、植物激素處理??喽〔枋请y生根的樹(shù)種,植物激素處理好壞直接影響根的生長(zhǎng)及成活率,本地普遍使用的是ABT1號(hào)生根粉,效果較理想。首先根據(jù)插穗的成熟程度,將母液稀釋成所需的濃度,一般為:速蘸插穗濃度50