酸和堿之間發(fā)生什么反應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、體現(xiàn)化學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)《酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)》教案一、教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能：知道酸與堿之間可發(fā)生中和反應(yīng)；了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。2、過程與方法：通過合作探究，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、通過實(shí)驗(yàn)探究來分析解決問題的能力。通過討論交流，培養(yǎng)學(xué)生收集信息，對信息進(jìn)行對比、歸納、總結(jié)的能力。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀：學(xué)會用所學(xué)的知識了解、解決一些實(shí)際問題，真正做到學(xué)有所用，養(yǎng)成用化學(xué)的視角來認(rèn)識實(shí)際生活中的習(xí)慣。鼓勵學(xué)生在探究活動中尋找、發(fā)現(xiàn)反應(yīng)規(guī)律，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：1．對酸堿中和反應(yīng)的探究及對反應(yīng)實(shí)質(zhì)的理解；2．中和反

2、應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用教學(xué)難點(diǎn)：探究中和反應(yīng)的過程，理解中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。三、教學(xué)方法：情景創(chuàng)設(shè)法、實(shí)驗(yàn)探究法、對比歸納法。四、教具準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)：試管、膠頭滴管、藥匙、NaOH溶液、Ca(OH)2溶液、Cu(OH)固體、稀鹽酸、稀硫酸、酚酞試液演示實(shí)驗(yàn)：小噴壺、濾紙、酚酞溶液、濃氨水、濃鹽酸、試管、膠頭滴管、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸多媒體課件五、教學(xué)過程：教學(xué)環(huán)節(jié)：創(chuàng)設(shè)情境,引出課題→合作探究,分析問題→歸納概括,形成概念→理解應(yīng)用,延伸拓展環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，引入課題請看一則網(wǎng)上消息：濃鹽酸泄露，空氣中彌漫著濃厚的白霧和刺激性氣味的有毒氣體，情況緊急?。?！消防官兵向泄露

3、的濃鹽酸中拋撒熟石灰來處理。處理濃鹽酸為什么要用熟石灰呢？通過簡單討論，引入課題-----酸和堿之間會發(fā)生什么反應(yīng)。環(huán)節(jié)二：合作探究，分析問題提出問題：酸和堿之間會發(fā)生反應(yīng)嗎？他們是怎么反應(yīng)的？進(jìn)行猜想：酸和堿之間可能會發(fā)生反應(yīng)，反應(yīng)后呈現(xiàn)中性。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行探究：學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、討論交流。記錄現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)序號藥品現(xiàn)象結(jié)論一1氫氧化銅固體與稀硫酸2氫氧化鈉溶液與稀鹽酸二將實(shí)驗(yàn)2中所得的溶液蒸干得到白色固體在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究過程中，老師積極引導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生思考下列問題：１．Cu(OH)2為什么用固體？如何證明它不溶于水？Cu(OH)2固體中加入酸溶液所產(chǎn)生了什

4、么現(xiàn)象？說明了什么？２．兩種堿溶液中分別加入酸溶液，有無明顯的現(xiàn)象？（有的同學(xué)根據(jù)現(xiàn)象得到的結(jié)論為沒反應(yīng)，這個結(jié)論正確嗎？）如何能證明兩種溶液是否反應(yīng)了？（演示：在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞試液，然后逐滴滴加稀鹽酸。并展示將反應(yīng)后的溶液蒸干所產(chǎn)生的固體。）３．以上實(shí)驗(yàn)中，溶液為什么先變紅？當(dāng)?shù)渭欲}酸后，溶液由紅色變成無色時(shí)，說明了什么？為何要逐滴滴加稀鹽酸？（氫氧化鈉溶液是堿溶液，它能使酚酞試液變紅，加入鹽酸后，溶液變?yōu)闊o色，說明原溶液中的氫氧化鈉不存在了，變化成了其它物質(zhì)。說明氫氧化鈉溶液可以與稀鹽酸反應(yīng)。）（逐滴滴加稀鹽酸，能更清楚地觀察酚酞溶液的顏色變化，并

5、能控制氫氧化鈉溶液可以與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)）4．蒸發(fā)結(jié)晶后所得的固體還是原先的氫氧化鈉嗎?為什么?（固體不再是氫氧化鈉，氫氧化鈉已經(jīng)變化為其它物質(zhì)。固體為生成的新物質(zhì)。）請大家按照剛才的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并修正實(shí)驗(yàn)結(jié)論。（分發(fā)酚酞試液）現(xiàn)象分析：通過Cu(OH)2固體加入水，無明顯現(xiàn)象，而在Cu(OH)2固體中加入硫酸溶液，固體消失，溶液變?yōu)樗{(lán)色，說明Cu(OH)2與稀硫酸反應(yīng)了；直接在堿溶液中滴加酸溶液，觀察不到明顯現(xiàn)象。但我們在滴有酚酞溶液的堿溶液中逐滴滴加酸溶液，可觀察到紅色褪去，可以判定酸溶液和堿溶液之間也會發(fā)生反應(yīng)。由此可見，酸溶液和堿或堿溶液都可以

6、發(fā)生反應(yīng)。那么，它們是怎么反應(yīng)的呢？對氫氧化鈉溶液和稀鹽酸的反應(yīng)從微觀上進(jìn)行重點(diǎn)分析。我們回憶氫氧化鈉溶液和稀鹽酸為什么都能導(dǎo)電？溶液中存在什么微粒？當(dāng)兩種溶液混合后，溶液中的微粒發(fā)生了什么變化？氯離子和鈉離子發(fā)生了變化嗎？那么酸溶液和堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么？蒸發(fā)結(jié)晶后所得的固體是什么？化學(xué)方程式應(yīng)如何書寫？你能想象在溶液中離子是如何變化的嗎？討論后，演示氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的微觀模擬課件，來驗(yàn)證、修正大家的想象。環(huán)節(jié)三：歸納概括，形成概念那么，其余的酸溶液與堿的反應(yīng)的反應(yīng)如何發(fā)生的？（要求同學(xué)們想象、討論他們所探究的每一個實(shí)驗(yàn)，酸和堿是如何反應(yīng)的？反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么

7、？并按照上面例子來書寫出化學(xué)方程式，對化學(xué)方程式中的產(chǎn)物組成進(jìn)行對比總結(jié)，很容易就得到鹽的概念，對比化學(xué)方程式中的反應(yīng)物，都是酸和堿，很快就得到中和反應(yīng)的概念，并且，理解了這些酸與堿發(fā)生的中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)都是酸溶液中的氫離子與堿中的OH-結(jié)合生成了水。根據(jù)這組化學(xué)方程式的特點(diǎn)總結(jié)出鹽的概念、中和反應(yīng)的概念和實(shí)質(zhì)。并得到中和反應(yīng)方程式的配平方法。對所得到的概念進(jìn)行小結(jié)。1．鹽的定義：由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物。2．中和反應(yīng)：定義：酸與堿作用生成鹽和水的反應(yīng)。實(shí)質(zhì)：H++OH-=H2O鞏固概念1.下列化合物中屬于鹽的是()A.CaCO3B.Cu(OH)2C.N

8、a2CO3D.H2SO42．下列反應(yīng)，