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《無(wú)公害洋蔥高產(chǎn)優(yōu)僭耘嗉夾g》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、無(wú)公害洋蔥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)洋蔥又名圓蔥，是百合科蔥蒜屬植物，洋蔥肥大的肉質(zhì)鱗莖以供食用，是在我國(guó)分佈非常普遍的一種蔬菜?？稍谌珖?guó)各地種植，深受廣大人民群眾的歡迎，洋蔥鱗莖含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和各種維生素，具有很好的食用價(jià)值，同時(shí)，洋蔥還具有很強(qiáng)的耐貯藏性，在過(guò)去是北方主要的越冬蔬菜。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，洋蔥的種植不單單再是滿足冬季蔬菜匱乏的需要。對(duì)洋蔥的質(zhì)量要求也在不斷增加，尤其是無(wú)公害產(chǎn)品的需求,已經(jīng)是未來(lái)洋蔥種植業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。文章詳細(xì)介紹瞭無(wú)公害洋蔥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)1品種選擇洋蔥種植過(guò)程中品種的選擇標(biāo)準(zhǔn)是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、鱗莖大、產(chǎn)量
2、高，脆嫩多汁，品種的生長(zhǎng)習(xí)性要適合本地氣候和生態(tài)條件。同時(shí)一定要考慮洋蔥的口味，比如紅皮洋蔥的鱗莖一般是圓球形或扁圓形，有很強(qiáng)的辛辣味，但不耐貯藏；黃皮洋蔥鱗莖為扁圓、圓球或橢圓）形，肉色微黃,味微甜帶有辛辣，品質(zhì)好，耐貯藏；白皮洋蔥鱗莖較小，多數(shù)是扁圓或圓形，外皮比較厚，呈白色或微綠，品質(zhì)優(yōu)良，但是產(chǎn)量比較低2種植地塊的選擇無(wú)公害洋蔥的種植地要選擇在生態(tài)條件比較好，交通便利的地塊，地塊周圍5km范圍以內(nèi)沒(méi)有污染源，環(huán)境質(zhì)量（大氣、水質(zhì)、土壤）均要符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量NY/T391要求。土壤要求是耕層深厚、土質(zhì)疏松、肥沃、保水保肥能力強(qiáng)，排灌方便的砂壤土。洋蔥的種植忌重茬，不
3、能和菜地輪作3播種育苗播種前先將種子在209的冷水中浸泡以保證其吸足水分，然後放到50-55°C的水中進(jìn)行溫湯浸種15-25min,浸種過(guò)程中要不停攪拌種子，待水溫降至25-30%後，靜止浸泡8-12h,最後將種子置於25-289的條件下保濕催芽2-3d，過(guò)程中每天要保證用清水淘洗2次。播種時(shí)間各地因氣候條件的差異各有不同，播種量一般是3-4kg/畝。育苗田在?播種前要澆足底水，播種後覆土1-15cm,同時(shí)覆蓋地膜以保濕、遮蔭、防高溫以及防止雨水沖刷，及時(shí)澆水以促進(jìn)種子的岀土，適時(shí)間苗、定苗、追施有機(jī)肥和尿素4定植與管理當(dāng)洋蔥幼苗真葉3?4片、苗齡40-50d時(shí)定植，由於洋?蔥忌重茬
4、，不能與其他蔥蒜類蔬菜連作。洋蔥屬於喜肥作物，因此,定植前大田要施足底肥，精耕細(xì)耙。底肥以有機(jī)肥為主，施肥後將大田土壤進(jìn)行深翻、耙平後作寬15m的畦，畦面要平整。采用地膜覆蓋，按大、中、小將幼苗分級(jí)定植，淘汰病、弱、殘苗。定植密度一般為行株距20cmxl5cm,深度以不掩埋五權(quán)股為佳定植後及時(shí)進(jìn)行澆水，最好是穴澆，切忌大水漫灌造成土壤板結(jié)。第二年春季蔥苗開(kāi)始返青時(shí)要澆一次返青水，隨著氣溫的逐漸回升，植株進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，應(yīng)當(dāng)保持土壤濕潤(rùn)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到一定高度後，當(dāng)鱗莖開(kāi)始膨大，此時(shí)可以進(jìn)行蹲苗7-8d。蹲苗後，洋蔥的鱗莖開(kāi)始膨大，植株對(duì)水分的要求日益增多，增加澆水次數(shù)，保持土壤濕潤(rùn)，灌水
5、多選在早上進(jìn)行。鱗莖接近成熟時(shí)，洋蔥葉部和根系的生活機(jī)能逐漸減退，此時(shí)應(yīng)當(dāng)停止灌水5無(wú)公害洋蔥病蟲(chóng)害防治無(wú)公害洋蔥種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害防治應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持預(yù)防為主、防治為輔的綜合防治原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，采用天敵、生物防治，禁止使用不符合國(guó)傢綠色食品生產(chǎn)的農(nóng)藥霜黴病、灰黴病是洋蔥常見(jiàn)的病害，其防治方法是：選擇地勢(shì)高、排水便利的地塊種植，並與其他非蔥類作物輪作，及時(shí)清潔菜園，選用抗病品種，種子進(jìn)行變溫處理，育苗期間要及時(shí)拔除病株，嚴(yán)格選苗進(jìn)行定植。霜黴病在春季發(fā)病期間可以選擇75%百菌清可濕性粉劑進(jìn)行噴霧，灰黴病發(fā)病可以選擇35%的多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行噴霧，兩種藥劑防治病害時(shí)一定要選擇合適的防
6、治時(shí)間，以降低噴藥次數(shù)，增加農(nóng)藥殘留地蛆是洋蔥最主要的蟲(chóng)害，其防治也多采用的是農(nóng)業(yè)防治方法，將充分腐熟的有機(jī)肥均勻深施到田間。在害蟲(chóng)為害期可以選擇50%辛磷乳油60ml對(duì)水50kg進(jìn)行灌根6采收與貯藏當(dāng)大田有2/3洋蔥的葉片已經(jīng)變?yōu)辄S色、植株開(kāi)始有倒伏、鱗莖的外層鱗片變幹時(shí)，表明洋蔥已經(jīng)成熟，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采收。采收後將洋蔥植株帶葉在空曠場(chǎng)地?cái)傞_(kāi)晾曬，當(dāng)所有鱗莖的外皮幹燥，葉片蕭枯時(shí)，將洋蔥植株紮成小擱，堆成小垛繼續(xù)風(fēng)幹。當(dāng)植株已經(jīng)完全風(fēng)幹後可將其裝筐放人室內(nèi)進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏（作者單位J542X黑龍江省農(nóng)懇寶泉嶺管理局種子管理局）
