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《李寧店鋪營運手冊－店鋪標準運營流程》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、店鋪標準運營流程3四店鋪日志表3一店鋪標準作業(yè)流程3二店鋪標準作業(yè)注意事項3三店鋪自檢表店鋪標準運營流程3四店鋪日志表3一店鋪標準作業(yè)流程3二店鋪標準作業(yè)注意事項3三店鋪自檢表VIDEO小貼士1、把VIDEO中店鋪里做了哪些工作項目在學(xué)員手冊上記錄下來2、在看完后以小組的形式進行討論3、時間五分鐘VIDEO開店前員工到崗清點貨品視覺陳列維護店鋪清潔店鋪日志檢查輔料早班例會VIDEO小貼士1、把VIDEO中店鋪里做了哪些工作項目在學(xué)員手冊上記錄下來2、在看完后以小組的形式進行討論3、時間五分鐘VIDEO淡場店鋪自檢賣場補貨員工現(xiàn)場指導(dǎo)行政工作VIDEO小貼士1、把VIDEO中店鋪
2、里做了哪些工作項目在學(xué)員手冊上記錄下來2、在看完后以小組的形式進行討論3、時間五分鐘VIDEO旺場營業(yè)高峰時段運營標準作業(yè)流程問題：除了以上在三個時間段體現(xiàn)的工作項目外，還有哪些工作項目是在日常店鋪運營中運作的？VIDEO回顧標準作業(yè)流程促銷活動的執(zhí)行情況用餐時間倉庫管理填寫補貨申請核對當日銷售數(shù)量及金額全天總結(jié)例會如何規(guī)劃工作時間好多的工作呀！又忙又累，還沒有效果！標準作業(yè)流程涂鴉18件工作的時間游戲規(guī)則:把表單中每項工作的具體工作時間用顏色筆涂鴉出來20分鐘時間完成小組為單位完成涂鴉完成涂鴉后，一個小組派代表上來分享該小組對18件工作時間的規(guī)劃。其他小組進行補充講述時間5分
3、鐘。小貼士早班員工到崗時間8：45晚班員工到崗時間14：45店鋪營業(yè)時間10：00-22：00標準作業(yè)流程店鋪標準運營流程3四店鋪日志表3一店鋪標準作業(yè)流程3二店鋪標準作業(yè)注意事項3三店鋪自檢表營業(yè)高峰時段運營（特別關(guān)注）高峰時段確認各銷售區(qū)域有足夠的人手和按銷售服務(wù)流程做銷售關(guān)注銀臺,不能讓客人等待交款當有同事在協(xié)助試穿及取貨時有同事及時補位同事倉庫取貨時間不能超過1分鐘確認賣場上的出樣貨品在售賣后及時補齊出樣貨品及尺碼所有客人都能被照顧(每位同事要做到以一敵三)營業(yè)高峰時段運營（特別關(guān)注）確認有專門的同事在試衣間照顧客人試衣,整理試衣間關(guān)注每位同事的成交率,并及時做跟進,調(diào)
4、整狀態(tài)和人手在高峰期間確保收銀機有足夠的零錢店長&管理團隊在此時段不可從事行政事務(wù)，必須身處銷售區(qū)域做好檢查并激勵員工此時段不可安排同事處理非銷售以外的事物，不可處理新到貨品員工現(xiàn)場問題指導(dǎo)（特別關(guān)注）離峰時段、業(yè)績不佳時檢查員工在銷售區(qū)的客服是否符合銷售服務(wù)流程和標準抽查員工的產(chǎn)品知識店長、領(lǐng)班每天至少給一個店員進行指導(dǎo)（周六、日除外）檢查每個員工對店鋪的銷售目標和自己的銷售目標是否清晰觀察和指導(dǎo)業(yè)績表現(xiàn)不佳的員工，共同分析問題，并協(xié)助制訂行動計劃及時嘉獎表現(xiàn)突出的員工，分享其成功的經(jīng)驗與技巧店鋪自檢表自檢表填寫店鋪自檢表店鋪名稱評估人日期和時間總分是否是否A．店外和店內(nèi)管理
5、1所有櫥窗都清潔嗎43商品在1分鐘內(nèi)就能找到2營業(yè)時間是否清楚展示行政后勤3店鋪外打燈及櫥窗照明都明亮嗎44保存更新主要競爭對手的業(yè)績與重要信息4店門是否敞開45郵件接收及公司交辦事項都及時回應(yīng)和處理了嗎5店鋪門頭是否清潔46當季重要文件（陳列指引、FAB手冊）都保存完整嗎填表人姓名如2008.12.1810:00完成√未完成×舉例（1）倉庫37倉庫干凈整潔嗎38倉庫的陳列架上都有清楚準確的標識嗎39倉庫里貨品是按男女、運動系列,款式而分類存放的嗎40最暢銷的貨品最近門口擺放嗎41退貨商品分開存放42補貨商品核對后已妥善存放舉例（2）58疊裝是否折疊整齊59收銀臺的各規(guī)格購物袋
6、數(shù)量足夠嗎60側(cè)掛上兩端的產(chǎn)品都正面朝外了嗎61試衣間清潔沒有雜物嗎?鏡子干凈嗎?62收銀臺清潔整齊嗎?沒有堆放不相關(guān)的物品舉例（3）(鞋區(qū))73男女鞋分開陳列了嗎74鞋類陳列按運動系列嗎,有正確的系列指示牌嗎75鞋子是否是按照價格的遞減,由高到低的陳列嗎76能明顯找到主推產(chǎn)品嗎77店鋪陳列調(diào)整(每周二次)舉例（4）燈光78射燈是否直射在主推商品上79所有燈具都正常使用嗎品牌標識80器架上的系列標識非常清楚,沒有人任何物品擋住POP81海報沒有被任何東西擋住82POP是否都是應(yīng)季的83促銷POP都按照標準正確執(zhí)行店鋪標準運營流程3四店鋪日志表3一店鋪標準作業(yè)流程3二店鋪標準作業(yè)
7、注意事項3三店鋪自檢表游戲介紹游戲規(guī)則模擬店鋪一天的工作順序，用給到的店鋪各類數(shù)據(jù)填寫店鋪日志表。分三個時間段（店鋪營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)后）填寫每部分填寫的時間為20分鐘小貼士正確利用計算公式計算銷售數(shù)據(jù)填寫時要注意日志表之間的相互關(guān)系店鋪的銷售目標時間計算是從本月的26日至下月的25日日期：2008年11月3日星期三天氣：晴店名：人民廣場李寧專賣店店鋪面積：170平方（營業(yè)面積），40平方（倉庫面積）店鋪背景資料（1）店鋪背景資料（2）導(dǎo)購人員情況人員人數(shù)資深員工0011名二星級員工002
