資源描述：
《關(guān)于美食有意境的句子》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、[標(biāo)簽:標(biāo)題]篇一：舌尖上的中國打動我的句子食評里可以用到的詞：軟嫩鮮香的口感、鮮香倍增、湯汁濃郁回甘、（口蘑、蘑菇）豐腴滑潤、（貝類）肉質(zhì)鮮嫩肥厚、濃香四溢、醇厚鮮香（沙蟹汁）舌尖上的中國打動我的句子第二季第一集：《腳步》1.不管是否情愿，生活總在催促我們邁步向前，人們整裝、啟程、跋涉、落腳，停在哪里，哪里就會燃起灶火。2.從個體生命的遷徙，到食材的交流運(yùn)輸，從烹調(diào)方法的演變，到人生命運(yùn)的流轉(zhuǎn)。人和食物的匆匆腳步從來不曾停歇。3.路途之上，行色匆匆的已經(jīng)不只是人，食物也在傳播流轉(zhuǎn)，聚散之間，衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味。4.千百年來，食物就這
2、樣隨著人們的腳步，不停遷徙，不斷流變。5.召喚他的，不僅僅是親情，還有熟悉的味道。6.肉的豐富，蘿卜的清甜，米粒的飽滿，這就是···，一種···的···。7.這是劇變的中國，人和食物比任何時候走得更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來得有多么不由自主，總有一種味道，以其獨(dú)有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們：認(rèn)清明天的去向，不忘，昨天的來處。第二季第二集：《心傳》1.有一千雙手，就有一千種味道。（美食與手（刀工）的關(guān)系，美食與廚師的關(guān)系）2.飛速變化的生活中，古老的傳奇依然在上演。3.更多關(guān)于食物的傳承，恰恰是在最平凡的生活里
3、。4.食評：兩面焦黃，（保持）蠔肉生嫩，汁水飽滿，不失鮮味。蘸上魚露提鮮，入口外焦內(nèi)嫩，脆嫩兼?zhèn)洹?.高速發(fā)展的中國，人們對新事物的追逐更加急迫，是堅守傳統(tǒng)，還是做出改變，這是一個問題。6.美食的傳承，離不開挑剔的美食家。7.一門手藝的生命力，正是對傳統(tǒng)的繼承和升華，隨著時代而流變的美味，與舌尖相遇，觸動心靈。8.尋常的衣食住行中，傳統(tǒng)日復(fù)一日地延續(xù)。9.在這座城市中西雜糅，開放包容的味覺歷史中，有一種滋味，出身低微，卻自成一家。在演變中，不引各方?jīng)_擊而消失，反倒越來越清晰和強(qiáng)大，這就是（本幫菜），他奠定了這座城市的味覺之本。10.細(xì)致的
4、刀工，更能讓食材呈現(xiàn)出獨(dú)特的美感，美味與形色的兼顧，正是中國人的飲食哲學(xué)。11.食評：蝦肉熟而不老，蝦殼脆而不焦，時間上不能相差分毫。12.如果這是一出戲，只有大幕拉起，也就是享用的那一刻，食物才完美亮相。13.傳承中國文化的，不僅僅是唐詩宋詞、昆曲京劇。它包含著與我們生活相關(guān)的每一個細(xì)節(jié)，從這個角度來說，廚師，是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者。第二季第三集：時節(jié)1.美食與時間的關(guān)系，和陽光、溫度的關(guān)系。2.食評：（筍與咸肉）在口感上形成巨大反差，肉的濃烈與筍的清新，相互對抗的同時也相互交融。3.極致的美食，只留給最勤勞的人們。4.陽
5、光和溫度，造就美味，更帶來多彩的世界。5.簡單的食物，本真的生活。6.食評：葡萄的酸甜中和了羊肉的厚重，不僅去油解膩，更為抓飯帶來了豐富的味覺層次。7.中國人堅信，信守與時間的約定，就一定能在秋天收獲豐富的酬勞。8.食評：材質(zhì)上的大葷大素，激發(fā)出滋味上的大開大闔。同季食材間的碰撞，把秋天的韻味渲染得分外濃郁。9.中國人總會把苦澀藏在心里，把幸福變成食物，呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。第二季第四集《家常》1.家常美味，也是人生百味。2.用食物凝聚家庭，慰藉家人。3.平淡無奇的鍋碗瓢盆里，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理。4.一雙巧手，讓日復(fù)一
6、日的食物和日子，都顯得不再單調(diào)和乏味。5.座椅出現(xiàn)之前，中國人以前是分食制，經(jīng)過1400多年，才開始圍桌合餐。6.無論天南海北，只要屬于家庭的重要時刻，中國人都會團(tuán)聚在餐桌周圍，感受著血緣親情的凝聚，和抱團(tuán)生存的力量。7.相對于技巧，傾注的心意才最值得回味。8.食評：十幾天，微生物的運(yùn)動，賦予蔬菜新的活力。褪去艷麗和生澀、變得清亮、脆嫩、酸冽。9.食評：用雞蛋的柔軟，凸顯蒲菜的脆爽。咬一口，蒲菜的異香，口腔和鼻腔共同形成了立體的感受。10.食評：一碗最好的燉湯，講究的是湯色如茶。第二季第五集《相逢》1.若以人情世故來看食物的相逢，有的是讓
7、人叫絕的天作之合，有的是令人動容的邂逅偶遇，有的是令人擊節(jié)的相見恨晚。2.不僅造就美味，還帶來無限的空間想象。3.食評：短暫氽燙后，口腔瞬間感受到的滑，和牙齒發(fā)力后的爽脆，讓人上癮！4.北京的涮肉火鍋，羊肉細(xì)薄如紙，吃的是嫩；云南的菌子火鍋，菌菇清甜鮮美，吃的是香；潮汕的牛肉火鍋，牛肉丸筋道多汁，吃的是韌。5.食評：豬皮凍剁細(xì)，與餡料混合，皮凍預(yù)熱化為汁水，這正是小籠包湯汁豐盈、口感濃郁的奧秘。6.無論多么驚心動魄的歷史進(jìn)程，落在食物上，都是不漏聲色的簡單。7.食評：酸甜帶辛，能有效中和油膩。8.食評：讓肉和菜相互浸潤。鮮美的雞湯與土豆中
8、的淀粉形成豐盈的湯汁，最后放入陜西特色的褲帶面，五味俱全。9.歷史，對于旁觀者是一段故事，對于親歷者，卻是切身的喜悅和感傷。10.美食是由頭，是借口，更是他們同甘共苦的味覺記憶。11.食評：牛
