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《灰樹花多糖及其抗癌作用》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、第招卷第期中國食用菌FUF,r-灰樹花(Gijoalfro日一(1,3)一與日一(i,6)。。。dosus)是一種食用菌分一掃間部則多為日一(1類學(xué)上屬擔(dān)子菌非褶菌目。)6)一葡聚糖內(nèi)部則為多孔菌科多孔菌屬擔(dān)。子菌灰樹花多糖有側(cè)鏈的日一(1,6)一和日本人稱為Maaa。。itk其日一(1,3)一葡聚糖所以。營養(yǎng)價值比香菇還高香必須把內(nèi)部的葡聚糖也能港大學(xué),司及其)。張樹庭教授對它的提出來以熱水或冷堿提“評價是無葉無芽無花自取出的葡聚糖是比較流動,,身結(jié)果可食可補(bǔ)可藥周抗癌作用的(mobile)這也表明子身?！比毡緦W(xué)
2、者對其。是寶實體中的葡聚糖有兩類黃幸纖a進(jìn)行了多方面的研究(活一(i、4)一和日一(z,6)、(浙江醫(yī)稱大學(xué)環(huán)境與健康科學(xué)研究所杭州),性成分提取化學(xué)組成的一葡聚糖容易被提取這分析、多糖的抗癌活性和表明它們存在于菌體的外,。。。免疫調(diào)節(jié)作用等)結(jié)果令人鼓舞但是迄今尚無部細(xì)胞壁骨架與日一葡聚糖間的鏈?zhǔn)潜容^脆弱的,,利用其所含多糖開發(fā)成為商品投放市場雖然有近Ohon推測灰樹花提取物進(jìn)入消化道后受酶的作,。Hs,:似的從其他菌類提出的成分制成產(chǎn)品如日本的用釋出抗癌活性結(jié)構(gòu)而呈現(xiàn)活性ilid報道灰、)?？?PSK香菇多糖和
3、上海的PSP(云芝多糖我所樹花提取物腹腔給藥無效而服呈現(xiàn)抗癌作用似、199no。no298朱永平計時華等(2)分析了慶元產(chǎn)灰樹花子乎支持Oh的假設(shè)然而Oh等(,l)〔7〕以六種,實體干品表明其蛋白質(zhì)和氨基酸含量比香菇高出不同方法獲得的提取物經(jīng)腹腔給予接種了S一180,、、。,四個組劑量分別為、10。、10卜L一倍以上微量元素鋅銅鐵以及硒較豐富瘤的小鼠400燈只,?；鹛崛∥锏睦砘再|(zhì)與組份分析/天10天結(jié)果抑瘤率大于90%其中以熱堿提,?；覙浠ǖ臒崴崛∥锸强扇苡谒木C色粉末取的而可溶于水的CF一7組份抗癌活性最高它
4、的一。。。含多糖和蛋白多糖多糖中多為葡聚糖(g】ucan)結(jié)構(gòu)是C一6分枝的有側(cè)鏈的日一(1卜3)一葡聚掀,,Miyazoki(1985〔。以氣質(zhì)聯(lián)用分析表示提取物中熱水提取物含大量a一(1、4)一葡聚欲而冷堿與3),。主要為帶日一l(,6)側(cè)鏈的日一(1、葡聚糖少量熱堿提取物含大量日一葡聚糖所以熱堿提取物的、。。為a一(1豐4)a一(1、6)葡聚糖子實體中的葡抗癌活性較高,,聚糖呈天然構(gòu)象型以不同提取方法獲得的化學(xué)組灰樹花的葡聚糖主鏈上每三個3一日一取。,。份有一定差別構(gòu)型不同的葡聚糖其活性不一代糖基就有一個側(cè)鏈
5、灰樹花葡聚糖的抗癌活性是樣。目前認(rèn)為,主要抗癌,6,活性來自日一葡聚糖它由于主鏈C一上有側(cè)鏈日一l()3)一葡聚糖理由。:溶于堿而不溶于酸多糖的主鏈基團(tuán)對抗癌活性很是(1)抗癌活性與組份中帶側(cè)鏈日一(l、3)的。C一:a重要6一葡聚糖含量成正比例(2)淀粉酶把一,一這里提出三個問題討論:(1(14)該組份的抗癌活性不受)子實體和菌絲、一葡聚糖消化掉后;,a,體的組份與抗癌活性的關(guān)系(2)什么樣的提取改變這表明一葡聚糖沒有抗癌活性(3)將,方法能獲得最強(qiáng)的抗癌活性,(3)活性組份存在熱水提取物消加純化得到的葡聚糖(C
6、F一1以通,子實體的什么部位?常的銅復(fù)合法測得含糖90%)具有與熱水提取物多糖構(gòu)象與活性的關(guān)系:己知灰樹花多糖有兩同等的抗癌活性:這表明熱水提取物不一定需要高,。n。4種構(gòu)象天然型和螺旋型oh(1986)〔〕證明在。度純化,,、提取和純化過程中大然型有部分可轉(zhuǎn)變?yōu)槁菪途C合多家的研究熱水提取物冷堿提取物以(加尿素透析后。ac。)與伏芬聚糖(Phyma)轉(zhuǎn)變?yōu)榧盁釅A提取物基本上具有相同的主要結(jié)構(gòu)從經(jīng)腸ao,,U一伏蘇聚糖(U一Phyma)(后者具有癌活性)道吸收的角度分子量小較易透過腸粘膜而熱堿,。。不同灰樹花的兩種
7、構(gòu)象都有抗癌活性在灰樹花提取物的分子量較小可是含日一(1,3)一葡聚糖,,a,熱水或堿提取過程中多膚勝可能斷裂因而發(fā)生的伏岑聚糖(Pachymn)卻沒有抗癌活性但與尿。,素共熱后變成U一伏芬聚糖yma構(gòu)象轉(zhuǎn)變這樣由于構(gòu)象轉(zhuǎn)變也有可能影響它的(U一Pachn)具有抗癌?；钚??；钚?,oa葡聚糖在子實體中的分布一般說來擔(dān)子菌Kurd(1983)報道灰樹花熱水提取物也具有、Seeroglean、czo-,3綱真菌的多糖(香菇多糖lShi活性推測其活性結(jié)構(gòu)為C一側(cè)鏈日一(1,6)葡聚、,。phyllan灰樹花多糖)主鏈為日
8、一(z*3)一側(cè)糖。n。,鏈為日一(1,6)Oh證明〔的灰樹花子實體中的概括以上各家的研究看來灰樹花多糖的活性。,、、葡聚糖存在于細(xì)胞壁中在細(xì)胞壁骨架外部多為成分中主鏈可有日一(1)3)一1,4)卜卜一I巾閱食渭帶硯”丫丫一。而叭妙卿邵氣下只丫。.」。、31,6)一葡聚糖而以日一(1、)一偽聚糖最重心肩常淦(稍褪了需要指汁涪養(yǎng)液經(jīng)透析租乙醇J、。,要;側(cè)鏈有
