資源描述：
《天麻f仿野高產(chǎn)栽培技術(shù)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、天麻節(jié)柴仿野高產(chǎn)栽培技術(shù)麗§天麻是一種傳統(tǒng)名貴中藥材，我國最早的藥學(xué)專著《神龍本草經(jīng)》中就有記載，明代李時珍《本草綱目》稱天麻為定風(fēng)草為治風(fēng)之神藥，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)主要用于治療頭暈、四肢麻木等癥。臨床實踐表明：天麻治療多種病因引起的暈眩癥有一定的效果，療效達(dá)70-87%,天麻還能治療四肢麻木、失眠、耳鳴等病癥。對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，并能增加大腦和冠狀心脈的血流量。近年來，科學(xué)家還從天麻中分離一種多肽葡聚糖，通過試驗，證明對小白鼠肉瘤S180有一定的抑制作用。隨著當(dāng)今世界主流天然食品熱，安全食品熱，保健品熱，功能性食品熱，天麻在傳統(tǒng)的藥用、酒、湯基礎(chǔ)上已開發(fā)出針劑、沖劑、片劑、膠囊
2、、糖漿乃至保健品，如口服液、飲料、速溶劑、茶煙、酒等各種產(chǎn)品，花色品種不斷增加，其產(chǎn)品因融營養(yǎng)、藥用、保健于一體，倍受海內(nèi)外人士青睞,大有后來居上之勢。綜上所述，天麻在國內(nèi)外行情看好，前景可觀，現(xiàn)已形成一個產(chǎn)業(yè)，但多年來，傳統(tǒng)裁培制約天麻發(fā)展，價格一漲再漲，其主要原因是麻農(nóng)用天麻塊莖無性繁殖多代，用老菌材繁殖新菌材，裁培模式不夠科學(xué)，使得種子退化，繁殖系數(shù)降低，菌絲老化，雜菌多，產(chǎn)品質(zhì)量不斷下降，甚至絕收。為了克服傳統(tǒng)落后的種植模式，90年代科學(xué)家成功完成了“天麻有性繁殖裁培技術(shù)”，使箭麻、抽苔、開花，人工授粉，結(jié)果，再用蜜環(huán)菌和萌發(fā)菌伴播，培養(yǎng)的第一代天麻米稱“有性繁殖
3、”。此法可解決規(guī)模栽培種源缺乏問題，同時，還可使天麻產(chǎn)高，質(zhì)優(yōu)，效益倍增。應(yīng)廣大農(nóng)民朋友的要求，為使山區(qū)農(nóng)民更快掌握天麻有性繁殖，天麻無性節(jié)柴高產(chǎn)裁培技術(shù)，筆者特編定此冊。此冊是筆者考察數(shù)個天麻高產(chǎn)栽培基地，請教多位專家教授并結(jié)合山區(qū)實際，多方面種植論證，總結(jié)的一套栽培模式，此資料以操作程序?qū)懽?，力求語言通俗易懂，易于操作，并在關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)上加以闡明。編寫此冊時，得到有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家的支持幫助，由于本人水平有限，時間倉促，文章難免有不足之處，望同行給予指正，在此我深表感謝。編者：易開泰2002年10月第一章天麻、蜜環(huán)菌的生物學(xué)特性第一節(jié)天麻的生物學(xué)特性1、天麻的形態(tài)特征天麻屬
4、多年生草本植物，隸屬單子葉植物綱，徽子目，蘭科，天麻屬。天麻無根，無綠葉片，地下塊莖橫生，有明顯的環(huán)節(jié)，節(jié)處生有膜質(zhì)小鱗片，塊莖肉質(zhì)肥厚，呈不規(guī)則球形，重量從幾毫克至幾百克不等?；ㄇo單一，直立，20-150厘米，圓柱形，肉質(zhì)，中呈海綿狀，枯老時中空，總狀花字。天麻果實細(xì)小如粉末。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的天麻有四種株型:紅天麻、黃天麻、烏天麻、綠天麻。此判斷標(biāo)準(zhǔn)是以果實、花莖顏色區(qū)分?，F(xiàn)人工栽培多為紅天麻、烏天麻。根據(jù)天麻的形態(tài)及發(fā)育階段不同，可分為箭麻、白麻、米麻、母麻四種類型。(1)箭麻一般為最大天麻塊莖，主要供藥用，俗稱“商品麻”“藥用麻”。塊莖較大的5-20厘米，個體鮮重50g-
5、500g不等，節(jié)處附有小鱗片，其下有休眠芽，塊莖尾部有莖基，前端有“鸚哥”嘴狀的混合芽。尖長而空出，次年地溫升至120C抽苔開花。可進(jìn)行人工授粉，結(jié)果，播種。⑵白麻比箭麻小，又不能做商品的塊莖，鮮者黃白色，塊莖前端有似芽的生長點，可長出白而嫩的“芽”。又稱“白頭麻”。白麻體長2-11厘米，粗1-5厘米，根據(jù)其重量大小又可分大白麻、中白麻、小白麻。白麻不抽苔，需在地下生長T-2年”才能長成箭麻，白麻不能藥用，只能留種栽培，其繁殖能力強(qiáng)，故又稱“種麻”。3、米麻因其形象似米粒，是種子萌發(fā)后原生球莖形成或是由箭麻種麻分生出的小塊莖個體，一般長1-2厘米，重量在2g以下的統(tǒng)稱米麻
6、，也稱仔麻，米麻繁殖系數(shù)高，適擴(kuò)大繁殖。4、母麻是指長出新生麻體后，原來做種的種麻，統(tǒng)稱“母麻”。母麻多衰老，表皮抽皺，變成黑褐色，內(nèi)空或腐爛，其上附許多老化的黑蜜環(huán)菌索。多數(shù)母麻腐爛后，其內(nèi)外可生成若干小米麻，俗稱"天麻抱蛋"。母麻藥效較差。2、天麻的生長環(huán)境條件(1)溫濕度天麻喜溫涼濕潤的生長環(huán)境，春季地溫升至100C,天麻開始萌動，12-150C時，箭麻開始抽苔，17-190C左右開花,20-250C時果實成熟，地下塊莖生長喜溫涼，最適溫度約為18-250C,當(dāng)溫度低于80C或高于280C則生長不良，甚至停止生長。⑵光線天麻全身無葉綠素。根葉退化，完全失去了光合作用
7、的生理機(jī)能，它生長發(fā)育的營養(yǎng)靠蜜環(huán)菌供給，其次是從土壤中吸取部分營養(yǎng)，所以天麻生長全在地下進(jìn)行，不需要光合作用，無光線的室內(nèi)、地下室都可栽培。在箭麻有性繁殖抽苔、開花、結(jié)果，又需要一定的光線。(3)天麻所需營養(yǎng)物質(zhì)，主要來自蜜環(huán)菌，其次來自土壤，野生天麻一般多生長在含有較多腐殖質(zhì)、蔬松、濕潤土壤的淺土層。此種土壤具有良好的結(jié)構(gòu)，排氣性和透氣性較好，適合天麻和好氣性的蜜環(huán)菌生長。粘土不適合栽種天麻，土壤含水量一般在潮濕環(huán)境下最佳。土壤弱酸為好，即PHA5.3-6左右為佳，人工栽培天麻的填充物(培養(yǎng)料)，可選砂、谷殼等。第二節(jié)蜜環(huán)
