旅游管理專(zhuān)業(yè)教育質(zhì)量評(píng)價(jià)體系構(gòu)建研究

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1、摘要：教育質(zhì)量是學(xué)校賴以生存與發(fā)展的根本。開(kāi)展教育質(zhì)量評(píng)價(jià)，建立一套良好的教冇質(zhì)最評(píng)價(jià)體系是促進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)教冇發(fā)展的必要性條件。木文首先對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)教育評(píng)價(jià)體系的研究背景和研究意義進(jìn)行了綜述；其次，針対我國(guó)現(xiàn)有的旅游管理專(zhuān)業(yè)教育質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系現(xiàn)狀進(jìn)行分析，提出新的評(píng)價(jià)指標(biāo)休系，其包括三個(gè)H標(biāo)層，共設(shè)17H標(biāo)觀測(cè)點(diǎn)進(jìn)行分析比較。然示采用層次分析法進(jìn)行評(píng)價(jià)分析。作者通過(guò)木文希望得到更多專(zhuān)家的關(guān)注和進(jìn)-步的思考。關(guān)鍵詞：一、緒論旅游業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，在很多區(qū)域已成為當(dāng)?shù)乩瓌?dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)或先

2、導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在旅游業(yè)推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷提升的同時(shí)，也需要旅游專(zhuān)業(yè)高等人才對(duì)其進(jìn)行不斷推動(dòng)。發(fā)展高校旅游管理專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)旅游領(lǐng)域?qū)I(yè)性人才在當(dāng)今社會(huì)也變得尤為重要。我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)教育的發(fā)展迅猛，但是止是因?yàn)樗俣鹊倪^(guò)快增長(zhǎng)，旅游管理專(zhuān)業(yè)的投入和提升速率跟不上發(fā)展的腳步，導(dǎo)致出現(xiàn)整體教育質(zhì)量下滑，教學(xué)模式單一，培養(yǎng)出的旅游人才在數(shù)量和質(zhì)量上都無(wú)法滿足旅游業(yè)快速發(fā)展的需求的情況。因此只有客觀地評(píng)估旅游管理專(zhuān)業(yè)教育質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)教育質(zhì)量存在的問(wèn)題，才能找到有效地解決問(wèn)題的方法，推動(dòng)旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才服務(wù)旅游行

3、業(yè)，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。二、旅游管理專(zhuān)業(yè)教育評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建（一）現(xiàn)狀分析旅游管理專(zhuān)業(yè)在我國(guó)高等教育發(fā)展中，其發(fā)展時(shí)間較短，在教學(xué)科研成果的展示上不夠豐富和成熟。旅游管理專(zhuān)業(yè)是相對(duì)M用性很強(qiáng)的學(xué)科，其評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建相對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜?，F(xiàn)冇的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系也只是部分對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)冇較濃興趣的專(zhuān)家做出的主觀性相對(duì)較強(qiáng)的非完善評(píng)價(jià)系統(tǒng)，他們更多關(guān)注的是影響旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的具體的問(wèn)題和和關(guān)制約因素,較少?gòu)母暧^的視角帀視旅游管理專(zhuān)業(yè)整體教育質(zhì)量存在的問(wèn)題。目而已有的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的評(píng)價(jià)重心主要集中在師資力量、

4、受教育者素質(zhì)、學(xué)校管理等等大方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，陽(yáng)社會(huì)反饋、區(qū)域政策等方面常常被忽略。因此急需一個(gè)全面系統(tǒng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。（二）評(píng)價(jià)指標(biāo)設(shè)立的原則評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中，最關(guān)鍵的是評(píng)價(jià)指標(biāo)的設(shè)立，其設(shè)立原則是設(shè)立評(píng)價(jià)指標(biāo)的主耍依據(jù)和必須遵循的準(zhǔn)則,也是評(píng)價(jià)工作開(kāi)展的理論支持，它應(yīng)該符合我國(guó)高等教育的發(fā)展規(guī)律,也應(yīng)是評(píng)價(jià)工作規(guī)律的客觀反映。在具體制定評(píng)價(jià)指標(biāo)時(shí)，應(yīng)遵守以F原則。（1）方向性原則：要求評(píng)價(jià)指標(biāo)要既符合教學(xué)規(guī)律與學(xué)?，F(xiàn)階段的實(shí)際情況，乂要能引導(dǎo)教師經(jīng)過(guò)努力可以達(dá)到指標(biāo)相應(yīng)要求，并通過(guò)動(dòng)態(tài)調(diào)整使得教學(xué)水平和教

5、學(xué)管理工作不斷提高，以保障教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。（2）整體性原則：就是任何時(shí)候都不能舍棄那些反映評(píng)價(jià)對(duì)象實(shí)質(zhì)的指標(biāo),因?yàn)檫@些指標(biāo)能夠深刻地、系統(tǒng)地評(píng)價(jià)出真實(shí)水平。但山于高校教育投資產(chǎn)出效益涉及眾多因素，是復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)和教育系統(tǒng)的綜合反映，而指標(biāo)體系不可能包括所有的因索，只能抓住主要因素，忽略一些次要因素。（3）客觀性原則：做到實(shí)事求是，符合實(shí)際，客觀可行，不能從主觀臆想出發(fā)，脫離現(xiàn)實(shí)。只冇客觀可行，符合實(shí)際的指標(biāo)體系才能真正起到評(píng)價(jià)的作用，過(guò)高或過(guò)低的指標(biāo)都會(huì)使得評(píng)價(jià)結(jié)果脫離現(xiàn)實(shí)，達(dá)不到預(yù)期想要評(píng)價(jià)目的，這

6、樣的評(píng)價(jià)結(jié)果也無(wú)法讓眾人所接受。（4）可操作性原則：要求每一項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)都可以實(shí)際測(cè)量或者觀察，以獲得明確結(jié)論。其性質(zhì)既可以是定量的量化性指標(biāo)也可以是不能實(shí)際測(cè)量的定性指標(biāo)，但二者不能互和替代，在定性分析后，可以再通過(guò)量化處理來(lái)進(jìn)行二次分析。其操作起來(lái)應(yīng)目標(biāo)明確，且易于比較分析。（三）評(píng)價(jià)指標(biāo)體系建立rti于旅游管理專(zhuān)業(yè)在高等教育中具冇其特殊性，依據(jù)教學(xué)規(guī)律及特點(diǎn)，作者對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)教育質(zhì)量評(píng)估指標(biāo)休系將從學(xué)校教育、個(gè)人索質(zhì)和社會(huì)反饋三個(gè)方面進(jìn)行構(gòu)建，在這三個(gè)ri標(biāo)層（一級(jí)指標(biāo)）下面細(xì)分了7二級(jí)指標(biāo)，根據(jù)

7、二級(jí)指標(biāo)特征下設(shè)了is個(gè)主要觀測(cè)點(diǎn)，每個(gè)觀測(cè)點(diǎn)根據(jù)其特性，針對(duì)不同的地區(qū)適時(shí)適當(dāng)給出相丿應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和比例、分值，即可對(duì)該區(qū)域旅游管理專(zhuān)業(yè)教育質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。整個(gè)評(píng)價(jià)體系的構(gòu)架如下表1所示。表1旅游管理專(zhuān)業(yè)教育質(zhì)量評(píng)價(jià)體系一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)學(xué)校教育教師教學(xué)質(zhì)量教師素質(zhì)課堂教學(xué)高效性教學(xué)口常管理專(zhuān)業(yè)與課程設(shè)置課程設(shè)置專(zhuān)業(yè)性培養(yǎng)目標(biāo)的確定性課程設(shè)置的可應(yīng)用性教學(xué)管理制度管理制度的有效性管理制度的執(zhí)行力教學(xué)環(huán)境實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)方案的制泄實(shí)習(xí)考核對(duì)口實(shí)習(xí)單位的建立個(gè)人素質(zhì)個(gè)人學(xué)習(xí)能力理論知識(shí)社會(huì)能力自我認(rèn)知認(rèn)同

8、感價(jià)值感社會(huì)反饋專(zhuān)業(yè)對(duì)口率旅游業(yè)中旅游管理專(zhuān)業(yè)人才所占例工作適應(yīng)率跳槽比例1?學(xué)校教育目標(biāo)層良好的學(xué)校教育是充分保證教育質(zhì)量的前提。學(xué)校是溝通組織為管理教師和學(xué)生的有效連接。此目標(biāo)層