蛋糕店員工守則范文_蛋糕店員工制度范文

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1、蛋糕店員工守則范文_蛋糕店員工制度范文為了更好的管理蛋糕店，需要一份完整的蛋糕店員工制度。本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的蛋糕店員工守則范文，僅供參考。蛋糕店員工守則范文1一、遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，忠于職守，不遲到和早退。二、儀表大方，上班著統(tǒng)一工裝，工裝要保持干凈、整潔。三、熟記每種商品的名稱、特點(diǎn)、口感。四、堅(jiān)掙'微笑服務(wù)歡迎光臨佳源牧場(chǎng)'環(huán)離口，接電話“你好"掛嘴頭。五、裱花師工作時(shí)，必須戴干凈的口罩、帽子。六、上班期間接私人電話不得影響工作，長(zhǎng)話短說。七、店面衛(wèi)生分上班和下班兩次集中打掃（包括食品展柜、冷柜、收銀間、洗手間、裱花間等）。附：1、員工工作滿半年每

2、月發(fā)放工齡工資50元。滿一年每月發(fā)放100元工齡獎(jiǎng)，工齡工資不參加考核。2、設(shè)立衛(wèi)生獎(jiǎng)。樓下每人每月100元，二樓每人每月50元，但當(dāng)值期間衛(wèi)生打掃不干凈每次扣除5元，扣完為止。3、上班不穿工裝者每次扣10元。裱花師制作蛋糕不戴口罩或不帶帽子一次扣10元。4、工作態(tài)度惡劣，遭顧客投訴者一次性扣除獎(jiǎng)勵(lì)性工資50元。蛋糕店員工守則范文2一、T作規(guī)范1.行為準(zhǔn)則a.盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，保守業(yè)務(wù)秘密；b.愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私；c.遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；a.保持公司信譽(yù)，不做任何不損公司信譽(yù)的行為；2.工作態(tài)度a.員工應(yīng)努力提高自己的工作技能，

3、提高工作效率；b.熱愛本職工作，對(duì)自己的工作職責(zé)負(fù)全責(zé)；c.員工之間應(yīng)通力合作，互相配合，不得相互拆臺(tái)或搬弄事非；d.對(duì)本職工作應(yīng)爭(zhēng)取時(shí)效，不拖延，不積壓；匕待人接物態(tài)度謙和，以爭(zhēng)取公司同仁與客戶的合作；f.不惹事生非，聚眾鬧事;不造謠生事，挾私報(bào)復(fù);不拉邦結(jié)伙，散布謠言;不恃強(qiáng)凌弱,欺壓同事;不損公肥私，中飽私囊。g.要愛護(hù)公物，規(guī)范操作;要善待顧客，體貼服務(wù);要尊重別人勞動(dòng)成果，團(tuán)結(jié)同事;要破除封閉心態(tài)，積極鉆研;要維護(hù)企業(yè)形彖和利益,敢于在關(guān)鍵時(shí)刻挺身而出。h.嚴(yán)把產(chǎn)品衛(wèi)生，質(zhì)量?jī)纱箨P(guān)鍵環(huán)節(jié)不允許有一只不合格品到達(dá)顧客手中，嚴(yán)禁任何非生產(chǎn)人員未經(jīng)同意

4、進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。r?保證生產(chǎn)區(qū)及營(yíng)業(yè)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，每日全面徹底開展整理、整頓、清掃、清潔，美育的5S工作。j.工作場(chǎng)合不得嬉笑打鬧，尋釁滋事，不得抽煙進(jìn)食，隨意蹲坐，不做與工作無關(guān)的事情。k.對(duì)待顧客熱情周到，關(guān)切、體貼、把服務(wù)做到極至。3.工作紀(jì)律久服從上級(jí)的工作安排，一經(jīng)上級(jí)主管決定，應(yīng)嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行；b.按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無故遲到、早退，班屮脫崗；c.所有節(jié)假日不能休息。不按規(guī)定休息與請(qǐng)假者一律視為礦工。4.獎(jiǎng)勵(lì)與懲罰a.違反勞動(dòng)工作紀(jì)律，在工作中員工Z間發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，吵架一次50元，打架斗毆一次200元，不請(qǐng)假擅自遲到、早退、中途離崗超過15分鐘者，每次

5、扣10元;以次類推。b.工作人員必須持有效健康證明上崗，因無健康證明或無效健康證明上崗者，被有關(guān)部門檢查發(fā)現(xiàn)，所需費(fèi)用自理，后果自負(fù)。C.在工作中，工衣、工帽、I詞裙等服飾不整潔、留長(zhǎng)指甲、穿拖鞋上班，責(zé)令其整改后方能上班，并處以每次每項(xiàng)10元罰款。b.故意造成浪費(fèi)、不愛惜公共財(cái)物的，經(jīng)查屬實(shí)的一律處以一次50元罰款，并發(fā)通知警告。e.散布謠言，損害公司名譽(yù)，鼓動(dòng)公司內(nèi)部生事者，經(jīng)查屬實(shí)一律以一次50元罰款。f.公司所有人員做假賬，虛帳，中飽私囊者，經(jīng)核查屬實(shí)，按所貪污價(jià)格的10倍?…20倍罰款，（本年內(nèi)不享受公司任何福利待遇），情節(jié)嚴(yán)重送公安部門處理。g

6、.營(yíng)業(yè)員不喊禮貌用語(yǔ)一次處罰10元?！锼械陠T不得利用收銀機(jī)玩游戲、上網(wǎng)等，發(fā)現(xiàn)一次處罰一次100元。f.店內(nèi)營(yíng)業(yè)員衛(wèi)生：地面衛(wèi)生不合格處罰20元，店外5米之內(nèi)，櫥窗玻璃有灰塵，衛(wèi)生不合格罰款20元。h.店內(nèi)營(yíng)業(yè)員衛(wèi)生：陳列柜衛(wèi)生不合格，產(chǎn)品擺放不整齊處罰20元。匚店內(nèi)營(yíng)業(yè)員衛(wèi)生：死角衛(wèi)生不合格，留有明顯死角衛(wèi)生處罰20元。j.店內(nèi)營(yíng)業(yè)員衛(wèi)生：墻面衛(wèi)生不合格處罰20元，有明顯刮痕，地腳線有污垢處罰20元。k.店內(nèi)營(yíng)業(yè)員衛(wèi)生：西點(diǎn)柜、蛋糕樣品柜以及蛋糕樣品衛(wèi)生不合格，表面有明顯灰塵處罰20元。1?操作間操作人員衛(wèi)生：閑余時(shí)間工具擺放不整齊，水果鮮奶沒有及時(shí)放

7、入保險(xiǎn)柜處罰20元。HL操作間操作人員衛(wèi)生：閑余時(shí)間地面、桌面、墻面、以及垃圾桶周圍衛(wèi)生不合格處罰20元。m操作間操作人員衛(wèi)生：裱花間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)原料，例：果膏、果醬、打發(fā)后未及時(shí)用完的鮮奶油，一次一項(xiàng)處罰30元。。.操作間操作人員衛(wèi)生：發(fā)現(xiàn)有浪費(fèi)原料，浪費(fèi)水果者處罰20元。p.操作間操作人員衛(wèi)生：冰箱內(nèi)有積冰不及時(shí)清理，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)原料處罰20元。q.操作間操作人員衛(wèi)生：機(jī)器內(nèi)部周I韋I有明顯污垢、積面不及時(shí)清理的處罰20元。I??操作間操作人員衛(wèi)生：地面、墻面衛(wèi)生不合格，明顯有贓物、污垢、油漬、面漬區(qū)域處罰20元。s.操作間操作人員衛(wèi)生：冰箱內(nèi)過于凌亂，有

8、積冰，不及時(shí)清理處罰20元。t.操作間操作人員衛(wèi)生：操作臺(tái)面衛(wèi)生不