賣場設(shè)計圖例展示

《賣場設(shè)計圖例展示》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、賣場設(shè)計圖例展示賣場通道設(shè)計消費者的購物順序?????????*典型消費者的購物順序蔬果----畜產(chǎn)----水產(chǎn)----冷凍----調(diào)味品----糖果餅干----飲料----面包牛奶----日用百貨*研究目標(biāo)消費群的購物順序*沿主通道分布依消費者購物順序的品類通道精美圖片干凈明朗的過道,整齊有序的貨架,讓人耳目一新!主通道設(shè)計中小型賣場的‘凹’字型設(shè)計視線避免受到阻隔通過所有的陳列區(qū)寬度在2M以上，考慮所用的購物車主通道兩邊的端架為黃金陳列區(qū)副通道設(shè)計副通道兩端的陳列與中間的陳列無死區(qū)設(shè)計延長副通道以增加客戶滯留時間網(wǎng)化副通道以

2、增加客戶滯留時間寬度在1.2M至1.5M之間,最窄寬度超過o．9M計算臺前通道要超過2M賣場的信道劃分為主信道與副信道。主通道是誘導(dǎo)顧客行動的主線，而副通道是指顧客在店內(nèi)移動的支流。賣場內(nèi)主副通道的設(shè)置不是根據(jù)顧客的隨意走動來設(shè)計的，而是根據(jù)賣場內(nèi)商品的配置位置與陳列來設(shè)計的。良好的通道設(shè)置，就是引導(dǎo)顧客按設(shè)計的自然走向，走向賣場的每一個角落，接觸所有商品，使賣場空間得到最有效的利用?！韵赂黜検窃O(shè)置賣場內(nèi)通道時所要遵循的原則。(1)足夠的寬所謂足夠的寬，即要保證顧客提著購物筐或推著購物車，能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。

3、不同規(guī)模賣場信道寬度基本設(shè)定值如表賣場通道寬度設(shè)定值表單層賣場面積主通道寬度副通道寬度300平方米、1．8米1．3米1000平方米2.1米1．4米1500平方米2．7米1．5米2500平方米3.0米1．6米6000平方米以上4．0米3．0米(2)筆直信道要盡可能避免迷宮式通道，要盡可能地進(jìn)行筆直的單向通道設(shè)計。在顧客購物過程中盡可能依貨架排列方式，將商品以不重復(fù)、顧客不回頭走的設(shè)計方式布局。(3)平坦（4）少拐角事實上一側(cè)直線進(jìn)入，沿同一直線從另一側(cè)出來的店鋪并不多見。這里的少拐角處是指拐角盡可能少，即通道途中可拐彎的地方和拐的方

4、向要少。有時需要借助于連續(xù)展開不間斷的商品陳列線來調(diào)節(jié)。如美國連鎖賣場經(jīng)營中20世紀(jì)80年代形成了標(biāo)準(zhǔn)長度為18米-24米的商品陳列線，日本賣場的商品陳列線相對較短，一般為12米一13米。這種陳列線長短的差異，反映了不同規(guī)模面積的賣場在布局上的要求(5)通道上的照度比賣場明亮通常通道上的照度起碼要達(dá)到1000勒克斯；尤其是主通道，相對空間比較大，是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考慮到顧客走動的舒適性和非擁擠感。(6)沒有障礙物通道是用來誘導(dǎo)顧客多走、多看、多買商品的。通道應(yīng)避免死角。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列商品或特別

5、促銷無關(guān)的器具或設(shè)備，以免阻斷賣場的通道，損害購物環(huán)境的形象賣場的地板的設(shè)計地板在圖型設(shè)計上有剛、柔兩種選擇。以正方形、矩形、多角形等直線條組合為特征的圖案，帶有陽剛之氣，比較適合經(jīng)營男性商品的零售店鋪使用；而圓形、橢圓形、扇形和幾何曲線形等曲線組合為特征的圖案，帶有柔和之氣，比較適合經(jīng)營女性商品的零售店鋪使用。地板的裝飾材料，一般有瓷磚、塑膠地磚、石材、木地板以及水泥等，可根據(jù)需要選用。主要考慮的因素是零售店鋪形象設(shè)計的需要、材料的費用大小、材料的優(yōu)缺點等幾個因素超市動線圖賣場補給線設(shè)計賣場補給線的選擇*賣場與后場距離最短，提高

6、補貨便利性*大件或較重產(chǎn)品距離補給線較近，提高便利性補給線的設(shè)計*單行線設(shè)計，避免過多交叉以提高流動性*補給線的寬度考慮產(chǎn)品的最大包裝*補給線的寬度考慮貨車的寬度*補給線的水平面與前、后場的水平面一致*前場與后場的銜接處設(shè)立間隔賣場設(shè)計流程賣場設(shè)計分析評估--指標(biāo)分析評估指標(biāo)消費者購物滿意度購物環(huán)境滿意度購物便利性滿意度賣場設(shè)計分析評估--面積分配效率面積分配效率品類銷售效率=品類銷售額／品類陳列面積品類利潤效率=品類銷售毛利／品類陳列面積面積分配效益面積分配效益=(品類利潤X周轉(zhuǎn)率)／品類陳列面積*面積分配優(yōu)化*銷售額優(yōu)化*毛利

7、優(yōu)化*分配效益優(yōu)化賣場與后場的面積比例*賣場與后場的面積比例*流行比例賣場面積：后場面積=8：2????*賣場與后場的庫存容量*美國賣場+后場庫存=日銷售額*1.5????*國內(nèi)賣場+后場庫存=日銷售額*7或更高*賣場與后場的隔斷*食品與百貨的隔斷賣場設(shè)計的要素賣場設(shè)計的要素*產(chǎn)品組合管理—總體品類及單品數(shù)量*部門、品類、單品*陳列面積分配管理—每個品類分配多少陳列面積*賣場*后場*收貨區(qū)、庫存區(qū)、辦公區(qū)、作業(yè)區(qū)*賣場布置設(shè)計—不同品類產(chǎn)品如何分布在賣場*部門、品類、單品賣場設(shè)計的要素*賣場通道設(shè)計—如何設(shè)計通道引導(dǎo)消費者購物

8、*主信道、副信道*產(chǎn)品補給線設(shè)計—如何設(shè)計補給線以提高補給效率*進(jìn)貨、出貨*采光設(shè)計—如何設(shè)計照明采光系統(tǒng)以營造明亮的購物環(huán)境賣場色彩設(shè)計色彩可以對消費者的心情產(chǎn)生影響和沖擊。從視覺科學(xué)上講，彩色比黑白色更能刺激視覺神經(jīng)，因而更能引起消費者的注意。