新課物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

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1、水分子的跨膜運(yùn)輸無(wú)機(jī)離子的跨膜運(yùn)輸滲透作用動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞的吸水和失水(植物細(xì)胞的“質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn))物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)123清水玻璃紙(半透膜)蔗糖溶液蔗糖分子水分子54滲透裝置1、水分子的跨膜運(yùn)輸1、水分子的跨膜運(yùn)輸滲透裝置液面上升的原因?觀察思考滲透作用裝置半透膜:一類可以讓小分子物質(zhì)通過(guò)而大分子物質(zhì)不能通過(guò)的一類薄膜的總稱。單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙的水分子數(shù)多于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量不會(huì),因?yàn)榧啿嫉目紫逗艽?蔗糖分子也可以自由透過(guò).不會(huì),單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃紙的水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量3.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖

2、溶液結(jié)果會(huì)怎樣?1.漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?2.如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎?液面不會(huì)升高,因紗布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透。液面也不會(huì)升高,半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí),單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)半透膜進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量。閱讀課本P60“問(wèn)題探討”,思考、討論完成下列問(wèn)題科學(xué)探究------------滲透現(xiàn)象由于單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)半透膜進(jìn)入長(zhǎng)頸漏斗的水分子數(shù)量多于滲出的水分子數(shù)量。原理?xiàng)l件擴(kuò)散:物質(zhì)從高濃度到低濃度的運(yùn)動(dòng)叫做擴(kuò)散。滲透作用:水分子(或其它溶劑分子)透過(guò)半透膜,從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散。半透膜膜兩側(cè)的溶液具

3、有濃度差溶液A濃度<溶液B,水分子從AB移動(dòng)(A單位體積分子數(shù))>(B單位體水分子數(shù))溶液A濃度>溶液B,水分子從BA移動(dòng)(A單位體積分子數(shù))<(B單位體水分子數(shù))半透膜:一些物質(zhì)(一般是水分子物質(zhì))能透過(guò),而另一些物質(zhì)不能透過(guò)的多孔性薄膜。(如動(dòng)物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼模型)順相對(duì)含量梯度順相對(duì)含量梯度人的紅細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)生理鹽水清水?12(標(biāo)出右裝置劃線部分名稱,并找出兩裝置中構(gòu)成上的相似性)二.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水提出問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于一層半透膜?動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜作出假設(shè)實(shí)驗(yàn)材料:人的紅細(xì)胞液、三個(gè)燒杯、高濃度

4、溶液、低濃度溶液、生理鹽水。一.細(xì)胞的吸水和失水分析結(jié)果、得出結(jié)論紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜吸水膨脹失水皺縮吸水和失水動(dòng)態(tài)平衡低濃度溶液中:由于外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)的濃度 紅細(xì)胞—————。高濃度溶液中:由于外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)的濃度 細(xì)胞———————。在等滲溶液中:由外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)的濃度紅細(xì)胞————。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄低濃度溶液高濃度溶液人的紅細(xì)胞生理鹽水其它動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水和原理與紅細(xì)胞的是一樣的。提出問(wèn)題作出假設(shè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果,得出結(jié)論總結(jié):科學(xué)探究的一般方法提出一個(gè)值得探究的問(wèn)題,還要貼近主題假設(shè)要有預(yù)見(jiàn)性,要符合邏輯,要經(jīng)得起推敲。通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)

5、驗(yàn)證假設(shè)是否正確,要注意嚴(yán)密,要注意可行性。要一絲不茍12345細(xì)胞液液泡膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁原生質(zhì)層清水?類比學(xué)習(xí)3、植物細(xì)胞滲透試驗(yàn)細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)胞核細(xì)胞壁原生質(zhì)層由纖維素和果膠組成,是全透性的成熟的植物細(xì)胞科學(xué)探究步驟提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?)(原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜)(設(shè)計(jì)方案、預(yù)期結(jié)果…)(按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn))(分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出結(jié)論:……)(總結(jié),寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流)植物細(xì)胞的吸水和失水設(shè)計(jì)方案:將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察大小的變化;再浸潤(rùn)在清水中,觀察其大小的變化。預(yù)期實(shí)驗(yàn)的結(jié)

6、果:由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,水分子可以自由通過(guò),而蔗糖分子則不能通過(guò),因此在蔗糖溶液中,植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)____,細(xì)胞_______;在清水中植物細(xì)胞的液泡又會(huì)______,細(xì)胞_____??s小皺縮變大膨脹進(jìn)行實(shí)驗(yàn)1.剝?nèi)⊙笫[鱗莖的鱗片葉,外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一0.5cm見(jiàn)方的“井”字。2.用尖嘴鑷從“井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下,平鋪在載玻片中央。3.用小滴管在表皮上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液,蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。4.在顯微鏡下觀察,可見(jiàn)原生質(zhì)緩慢收縮,逐漸出現(xiàn)與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象,直到原生質(zhì)收縮

7、成球狀小團(tuán),與細(xì)胞壁完全分開(kāi)。5.在蓋玻片的一側(cè)滴加清水,用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸收,使清水置換蔗糖溶液。6.在顯微鏡下觀察,可見(jiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象緩慢復(fù)原。外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí),水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原顯微鏡下植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離正常的洋蔥表皮細(xì)胞0.3g/mL的蔗糖溶液質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞原生質(zhì)層1.如果沒(méi)有細(xì)胞壁,實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同?2.如果滴加的是50%的蔗糖溶液,實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)有什么不同?如果滴加濃度稍高的硝酸

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