綜合美食廣場招商方法

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1、精心整理美食廣場招商方案制作者：陸傳康2015年12月20日（制）《美食廣場招商方案》目錄一、市場定位二、項目優(yōu)勢：三、招商原則:四、規(guī)劃方案精心整理五、主題餐廳招商進展情況及實施計劃一、目標市場定位：（1）本項目地理：本案位置非常優(yōu)越，位于祝橋鎮(zhèn)聞居路金聞路路口。（2）市場定位：主要為周邊商圈提供工作餐，休閑美食、放松娛樂，同時給周邊居民及工作繁忙的商務人士提供便利，平日都是以白領為主，周末以當?shù)匦^(qū)居民為主，進行所需要優(yōu)質(zhì)的服務。2、消費者定位：目標客層主要鎖定在周邊居民、以及周邊商圈白領為主3、價格定位：“美食平民化”價格

2、定位中檔，可依據(jù)市場周邊的美食價位進行定位，且不會形成競爭，能滿足顧客隨時隨地的就餐和休閑。讓消費者“花最少的錢吃最好吃的食物”。而且，應率先引進儲值卡刷卡消費和互聯(lián)網(wǎng)支付，使之消費方便，快捷、時尚，這也是我們應該具有的。4、產(chǎn)品定位：“低價高品質(zhì)”“物美價廉”以規(guī)模和特色取勝,，要有時尚個性與特色，以專業(yè)化發(fā)展模式為主?？谖毒媲?.美食廣場積極引入符合消費者口味和需求的美食品類。實施嚴格的廚務品控管理。5、形象定位：1）、形象要時尚化，設計風格定要個性化裝修突出品牌飲食文化，“形象源于品質(zhì)”要彰顯本案形象的高度、氣度。為了適

3、應顧客，特別是年輕人用餐追求交流、溝通、互動的面對面的現(xiàn)場感覺，本案特引進國外集裝箱市場模式，采用集裝箱堆箱“明檔”操作模式。精心整理設計風格定要個性化裝修突出品牌飲食文化，設計拋卻傳統(tǒng)美食廣場檔口的廚房概念，采用仿若小餐廳的特色店形式，水車、吧臺、酒肆等。2）、強化美食區(qū)的聚客能力，美食與文化結合、時尚與古典結合。時尚的風格環(huán)境將成為年輕人飯后前后的首選餐飲場所6、業(yè)態(tài)分布規(guī)劃：餐飲業(yè)區(qū)與娛樂區(qū)以及辦公區(qū)實施集中分布與分散分布相結合的混合經(jīng)營的原則，引入復合性的規(guī)劃設計理念，以美食廣場、娛樂集中、休閑式辦公、分布業(yè)態(tài)聚人氣，以

4、集成休閑、娛樂、辦公一體式聚財氣。7、投資前景樹立美食廣場文化品牌形象，用整體經(jīng)營理念、整體功能規(guī)劃、結合互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營優(yōu)勢，使之通過一年的運作，得以迅速發(fā)展。二）、項目優(yōu)勢：1、位置優(yōu)勢：美食廣場位于：位于祝橋鎮(zhèn)聞居路金聞路路口。位于周邊寫字樓中心位置，東臨機場自貿(mào)區(qū)、南面是祝橋臨港工業(yè)園區(qū)、西面位于祝橋成熟小區(qū)、北面是物流園區(qū)及A30高速出入口。距離迪士尼樂園8公里、浦東國際機場7公里。2、硬件設施： 1）建筑形態(tài):集裝箱式市場模式，一層為餐飲休閑區(qū)、二層為辦公室出租、旁邊為運動休閑區(qū)域。精心整理2）公共配套：一樓中心位置為公共

5、休閑位置區(qū)域、上方有頂棚。公司建立統(tǒng)一配送隊伍，營銷團隊。3）有容乃大——充足的停車位，在這里有車就是方便多達40個停車位4）節(jié)能、環(huán)保:在建筑設計中加強,改善了建筑物周圍的綠3、管理優(yōu)勢:1）自主經(jīng)營、商位租賃。"上海巨崖谷信息科技有限公司"入駐本案,負責統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一規(guī)化、統(tǒng)一營銷策劃、（不同階段運用不同的推廣策略）、統(tǒng)一公共餐區(qū)、統(tǒng)一附屬設施的經(jīng)營概念。2)、整合營銷傳播把加盟品牌的一切營銷和傳播活動，如廣告、促銷、公關、新聞、促銷、包裝、產(chǎn)品開發(fā)進行一元化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道獲得，對好的美食廣場品牌的

6、一致信息性，品牌訴求的一致性和完整性。4、定位優(yōu)勢:自貿(mào)區(qū)附近還沒有這樣大的美食廣場，所以說這是獨無僅有的定位優(yōu)勢，做別人還沒有做的就是我們的優(yōu)勢所在。且集辦公、休閑娛樂、美食為一體。5、品牌優(yōu)勢:通過塑造美食廣場品牌形象，強化購物和美食中心各項優(yōu)勢。三）、招商原則:1、形象先行推廣（媒體、網(wǎng)絡、現(xiàn)場）造勢，品牌店聯(lián)盟要營造旺場氛圍。2、先遠后近，先大后小。精心整理品牌主力店先行（適當優(yōu)惠），利用其品牌優(yōu)勢帶動本地特色商戶，招商活動中配以靈活促銷策略，激活經(jīng)營群體，調(diào)動經(jīng)營者積極性；采取一系列促銷策略，以靈活多樣的招商策劃，充分

7、挖掘中、小型客戶前來經(jīng)營。1、以市場領導者的地位和姿態(tài)，站在競爭市場的至高點上，增強項目在市場的凝聚力及競爭力。四、運營規(guī)劃方案美食廣場（自營/營運商+1個休閑主題餐廳）即擬引進：茶飲、咖啡、早點、撈燙、餛飩、麻辣香鍋、各類小吃及主體餐廳；水果店、花店、或微商店均可，因為這都是周邊主流消費人群需要的必須。招商建議方案方案：租賃、自營、聯(lián)營相結合四、招商進展情況及實施計劃（一）、招商進展情況按美食區(qū)招商進度，首先針對主力店進行初次接洽，對目標美食主力店進行了拜訪，拜訪情況和跟蹤情況如下（二）實施計劃1、招商物料準備1）、招商手冊、

8、招商DM單招商邀請函 購物中心概況，美食廣場的招商條件現(xiàn)場VI物料（含綜合簡介、平面圖、功能說明、經(jīng)營宗旨、發(fā)展規(guī)劃介紹、現(xiàn)場內(nèi)外包裝等）2）、招商合同文本《招商細則》、招商流程、租賃協(xié)議等3）、美食城平面分割圖（規(guī)劃效果圖）精心整理多渠道開發(fā)市場第一步，量大面