從廚房看天下讀後心得

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1、從『廚房看天下一書』一看管理效能的發(fā)揮壹、自主管理文化日本人民在歷史時空下，民主自覺，市民運(yùn)動覺醒市場受到三大廠盤聯(lián)合壟斷下,存在不合理現(xiàn)象。消費(fèi)者共同努力使『生活俱樂部』產(chǎn)生，大家集合產(chǎn)生信心。生活俱樂部到消費(fèi)合作社，曲折過程，從無到有，組織魄力夥伴努力薪火相傳，讓組織永續(xù)經(jīng)營不輟，由此可見傳承重要性，培育人才是長期的，如此是值得臺灣學(xué)習(xí)。理想與現(xiàn)實(shí)生活結(jié)合，單賴所有成員以生活為主軸，發(fā)展出「自主營運(yùn)，自主管理」的文化。合作社的這種生活合作經(jīng)濟(jì)性組織，其特性即是符合理想與現(xiàn)實(shí)兼顧條件。家庭主婦源源不絕生活創(chuàng)意，成為合作社可貴行動力?？捎烧^豬的共同購買與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)中，看出主婦的生活專

2、業(yè)性?！簭母淖冏约旱纳钭銎稹坏挠^念出發(fā)，醞釀出驅(qū)逐合成洗衣劑的運(yùn)動，最後終於催生「琵琶湖優(yōu)氧化防止條例」。由家庭主婦務(wù)實(shí)提高肥皂使用量，甚至進(jìn)行廢油回收做肥皂推廣運(yùn)動，積極達(dá)到雙重降低污染的效果o了解家庭生活消費(fèi)材與環(huán)境生態(tài)之間的連帶影響，日本的婦女做法值得借鏡與學(xué)習(xí)。生活俱樂部以『主婦為主』的組織文化，充分拓展到民主舞臺的功能。從非專業(yè)到專業(yè)學(xué)習(xí)機(jī)會，是生活俱樂部迷人之處。在日本男性專職架構(gòu)組織，女性是活化組織與行動主力，構(gòu)成兩性合作方式。使得生活俱樂部穩(wěn)定發(fā)展。日本婦女充分彰顯要求生活品質(zhì)全面提昇的決心，『生活就是政治政治也是生活』的體認(rèn)讓一群婆婆媽媽打出『政治代言人』的號召，

3、成功實(shí)踐『主權(quán)在民』的理想。在地方選舉中『group生活者』推出十三位候選人，能創(chuàng)下全員當(dāng)選佳績，是全體共識努力的田密結(jié)果。攜手創(chuàng)造合作價值，是一向無償?shù)募彝ブ鲖D們成立勞動自主事業(yè)中心思想，『推出政治代理人』『設(shè)立迪坡』，以及成立『女性的有償或無償參與勞動的自由抉擇，也是合作社的特色。這種依據(jù)個人意願與條件而設(shè)立機(jī)會，提供了家庭主婦寬廣而自由多元的生命舞臺。擁有自主勞動的經(jīng)濟(jì)價值，是讓主婦活得更有自尊與成就感的因素，向來生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間，由於層層流通機(jī)制阻隔，彼此間的『互不信』是常態(tài)，互信反而是要刻意培養(yǎng)，才有滋長茁壯機(jī)會。日常生活食用一些用品（米、牛奶、魚肉）如何取得令人安心來源

4、，生活俱樂部的媽媽們，以打破沙鍋問到底精神去了解真相，並結(jié)合消費(fèi)者力量去支持好品質(zhì)生產(chǎn)者。甚至誇國做人到支援購買香蕉?！荷硗敛欢坏霓r(nóng)業(yè)觀更值得農(nóng)地普遍廢耕的臺灣思索，重建土地倫理與自主農(nóng)業(yè)的必要。勞動自主事業(yè)』都是由『出資、營運(yùn)、利用』的合作原則發(fā)展出來。迎接全面性福祉生活，社區(qū)型的迪坡、市民共濟(jì)制度的設(shè)立,福祉俱樂部的誕生、預(yù)約老年生活，眾人齊心定做的協(xié)同村，『生活俱樂部』幾乎包辦了生老病死過程中，各種不同需求的照顧，令人感動。『生活俱樂部』思想影響『臺灣主婦聯(lián)盟』這群剛走出家庭的女性像支不怕死的敢死隊(duì)般，百分百投入他們一切所能，發(fā)揮過人的正義感與意志力，投入一場又一場戰(zhàn)役。從鎬

5、米事件，反對核能發(fā)電，催生再生紙，反對色情氾濫，廢油回收到廚餘回收做堆肥。本著做一個母親的最單純的心,希望為下一代保留一個能夠好好生活環(huán)境?臺灣。貳、管理效能的發(fā)揮本書是以作者觀察和經(jīng)驗(yàn)，訪談無數(shù)當(dāng)事者的動人故事，加上悉心整理資料，對讀者到來一群日本女性至情至性，捍衛(wèi)家園土地堅(jiān)定意志與奮鬥歷程。日本『管理效能的發(fā)揮』，當(dāng)年由329瓶牛奶開始，經(jīng)歷清酒、肥皂、整頭豬購買、果槳、青菜、稻米醬油、漁產(chǎn)……等，到今天成為聯(lián)合國『人類的50個希望團(tuán)體』的心路歷程。在回顧國內(nèi)『臺灣主婦聯(lián)盟』在十年中如何在坎坷中摸索成長，與日本經(jīng)驗(yàn)相呼應(yīng)，關(guān)心環(huán)保、關(guān)心消費(fèi)者、社區(qū)志工…最後轉(zhuǎn)行為全國第一個由下而

6、上『消費(fèi)合作社』甚至成為國際合作矚目的焦點(diǎn)。臺灣主婦聯(lián)盟長期以來致力於環(huán)保教育、婦女成長消費(fèi)品質(zhì)、自然步道等多元化的社會參與,提供主婦從窄化的私領(lǐng)域邁向豐富多元公領(lǐng)域之舞臺。從臺北市家長協(xié)會、自然步道協(xié)會、綠主張共同購買中心的相繼由主婦聯(lián)盟獨(dú)立出來，甚至諸多主婦聯(lián)盟幹部回歸社區(qū)創(chuàng)立組織，或被彭婉如基金會所吸納，在在都證明了她存在的價值與意義。讓家庭主婦主體的自信、自主與自我實(shí)現(xiàn)，主婦聯(lián)盟基金會扮演了重要的成長過程資源，也使家庭主婦的社會地位提高不少。當(dāng)主婦聯(lián)盟基金會，因多元內(nèi)部組織的獨(dú)立而日漸弱化的此刻，綠主張共同購買中心與主婦聯(lián)盟成員的人力重疊而緊密結(jié)合。因此，此時此刻主婦聯(lián)盟基金

7、會與綠主張共同購買中心正在從事組織的反省與再造o由於和日本生活俱樂部連合會與韓國民支會締結(jié)姐妹會的關(guān)係，在組織經(jīng)驗(yàn)的分享中，主婦聯(lián)盟基金會與綠主張共同購買中心正致力於如何將NGO與NPO的結(jié)合成為以主婦為主體的「社會參與」和「合作經(jīng)濟(jì)」的組織，殊途同歸地進(jìn)行生活與環(huán)境品質(zhì)的改善。以「消費(fèi)」或「生活」為名義來成立全國性的合作社，這個歷史時刻象徵了臺灣的家庭主婦已經(jīng)跨出將NGO（非政府組輿NPO（非營利組織）正式結(jié)盟的初步?；饡c合作社的定位，於法原本即已很