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《補(bǔ)虛養(yǎng)生食譜》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜黑米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:腎調(diào)養(yǎng)食譜氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜貧血食譜口味:清香味??????工藝:煮黑米粥的制作材料:主料:黑米150克調(diào)料:赤砂糖15克教您黑米粥怎么做,如何做黑米粥才好吃1.黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),撈起,瀝干水分。2.鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí)。3.待粥濃稠時(shí),放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。三鮮餃子的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:精品主食氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜補(bǔ)陽(yáng)食譜壯腰健腎食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜益智補(bǔ)腦食譜口味:咸鮮味??????
2、工藝:煮三鮮餃子的制作材料:主料:小麥面粉500克輔料:雞蛋150克,韭菜200克,對(duì)蝦150克,豬肉(肥瘦)100克調(diào)料:鹽8克,味精2克,料酒15克教您三鮮餃子怎么做,如何做三鮮餃子才好吃菜系及功效:精品主食氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜補(bǔ)陽(yáng)食譜壯腰健腎食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜益智補(bǔ)腦食譜口味:咸鮮味??????工藝:煮三鮮餃子的制作材料:主料:小麥面粉500克輔料:雞蛋150克,韭菜200克,對(duì)蝦150克,豬肉(肥瘦)100克調(diào)料:鹽8克,味精2克,料酒15克1.面粉加入適量溫水,和勻備用;2.把大蝦去頭、去皮洗凈;3.韭菜洗凈切碎;
3、4.雞蛋打入碗內(nèi)攪勻;5.把蝦切成大點(diǎn)塊;6.在豬肉剁餡里放入鹽、花椒面、雞精調(diào)味;7.把肉餡、雞蛋、蝦、韭菜放入盆中順一個(gè)方向攪勻;8.將面團(tuán)用搟面杖搟成多個(gè)薄皮,分別放入適量餡,包成餃子。9.將包好的餃子擺放入蒸鍋中,蒸熟即可。小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。對(duì)蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸
4、胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。山藥薏米粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜腹瀉調(diào)理食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜口味:清香味??????工藝:煮山藥薏米粥的制作材料:主料:小米100克,薏米30克輔料:蓮子15克,棗(干)10克,山藥30克調(diào)料:白砂糖30克教您山藥薏米粥怎么做,如何做山藥薏米粥才好吃將山藥,薏米,蓮肉,大棗與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。用法:空腹食用,每日2次。小帖士-健康提示:效用:健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。脾調(diào)養(yǎng)藥膳小帖士
5、-食物相克:小米:小米忌與杏仁同食。山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。豆腐燉魚頭的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜譜氣血雙補(bǔ)食譜乳母食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜通乳食譜口味:咸鮮味??????工藝:燉豆腐燉魚頭的制作材料:主料:豆腐(北)300克,鯽魚500克,豬肉(肥瘦)150克,韭菜50克調(diào)料:鹽8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大蔥10克,青蒜15克教您豆腐燉魚頭怎么做,如何做豆腐燉魚頭才好吃1.將胖頭魚魚頭去鰓,由下顎處下刀劈開,沖洗干凈后瀝去水分;2.青蒜洗凈后切成段;3.豆腐和香菇均切成片;4.鍋內(nèi)放水置火上
6、燒沸,將魚頭和香菇焯一下;5.鍋置火上,放入魚頭、香菇、蔥段、姜片、料酒和鮮湯,燒沸后撇去浮沫;6.加蓋改用小火燉至魚頭快熟時(shí),揀去蔥和姜;7.加入豆腐片繼續(xù)用小火燉至熟爛;8.撒入精鹽、味精、胡椒粉和青蒜段稍燉片刻即成。小帖士-食物相克:鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。