廣西生絲質(zhì)量現(xiàn)狀分析

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1、廣西生絲質(zhì)量現(xiàn)狀分析廣西生絲質(zhì)量現(xiàn)狀分析1引言2012年廣西桑園面積達(dá)到262.73萬畝，蠶繭產(chǎn)量31.57萬噸,生絲產(chǎn)量達(dá)到2.88萬噸，分別占全國產(chǎn)量的40%和23%。2013年廣西生絲產(chǎn)量3.54萬噸，同比增長22.9%o廣西繭絲業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，從2005年迄今，廣西蠶繭產(chǎn)量連續(xù)穩(wěn)居全國首位，締造了中國繭絲行業(yè)神奇的“廣西現(xiàn)象”，形成了“世界蠶業(yè)看中國，中國蠶業(yè)看廣西”的發(fā)展格局。廣西繭絲業(yè)雖然取得了巨大成就，但是也?？吹綇V西繭絲業(yè)在速度超出常規(guī)發(fā)展的過程中出現(xiàn)的問題。本文主要從質(zhì)量發(fā)展方面進(jìn)行探討，為廣西繭絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出合理化政策建議。2廣西生絲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀廣西近年縹絲工業(yè)

2、發(fā)展迅速，企業(yè)數(shù)量和生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)步增長。近幾年，廣西通過招商引資和大力發(fā)展民營經(jīng)濟(jì)，縹絲企業(yè)數(shù)量和生產(chǎn)規(guī)模增長迅速，絲綢工業(yè)步入了快速發(fā)展的軌道。2013年廣西縹絲企業(yè)數(shù)量已達(dá)到91家，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)31萬緒自動(dòng)縹，分別是2006年的1.5倍和2倍多，全年絲綢工業(yè)產(chǎn)值超過140億元，從業(yè)人員達(dá)到4萬人左右。表12006年一2013年廣西纏絲生產(chǎn)能力3廣西生絲質(zhì)量狀況3.1廣西與其他省份生絲質(zhì)量比較近年來我國桑蠶生絲產(chǎn)量逐年增加，2012年桑蠶生絲產(chǎn)量約為11.5噸，目前我國江蘇、浙江、安徽、山東、廣西、重慶、四川和陜西等15個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）均有桑蠶絲生產(chǎn)。我們收集查閱了全國生絲質(zhì)量的數(shù)

3、據(jù)，進(jìn)行了分析比較。以下分析基于2012年的數(shù)據(jù)。生絲平均等級。生絲平均等級高于全國平均值的省份為浙江、山東和江西，其屮浙江省平均等級最高，平均等級約為4A34,與全國平均值基本持平的省份為陜西、廣西和江蘇。生絲主要檢驗(yàn)指標(biāo)情況。纖度偏差、纖度最大偏差、均勻二度變化、清潔和潔凈等5項(xiàng)主要檢驗(yàn)指標(biāo)全國平均值分別為1.17旦、3.13旦、0.6條、98.8分和93.18分。浙江、山東、廣西、云南纖度偏差指標(biāo)成績較好，山東、廣西和云南纖度最大偏差指標(biāo)成績較好，浙江、江蘇、山東和廣西均勻二度變化指標(biāo)成績較好，江蘇、浙江、廣西和山東清潔指標(biāo)成績較好，浙江、江蘇和山東潔凈指標(biāo)成績較好。主要定級指標(biāo)

4、。生絲的主要定級指標(biāo)為潔凈、纖度偏差和纖度最大偏差3項(xiàng)，定級率分別為83.08%、40.80%和24.07%。潔凈指標(biāo)定級率較高的省份為廣西、江西、III東、陜西和云南，定級率連續(xù)兩年均在89.0%以上；纖度偏差指標(biāo)定級率較高的省份為安徽、江蘇和浙江，定級率連續(xù)兩年均超過44%；纖度最大偏差指標(biāo)定級率較高的省份為安徽、山西和浙江，定級率連續(xù)兩年超過30%。3.22013年廣西生絲質(zhì)量狀況分析近期，廣西纖檢所抽查了60個(gè)纟巢絲企業(yè)的生絲產(chǎn)晶共計(jì)60批,檢驗(yàn)項(xiàng)目涵蓋生絲主要檢驗(yàn)項(xiàng)目。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，生絲平均等級（清潔、潔凈）成績?yōu)?A03,平均纖度偏差為1.23旦，平均纖度最大偏差為3.12旦，平

5、均均勻二度變化為0.8條，平均潔凈為92.72分，平均清潔為99.0分。各指標(biāo)平均值結(jié)果見表2?？梢钥闯觯瑥V西生絲質(zhì)量與全國先進(jìn)水平相比仍有一定差距。廣西生絲主要質(zhì)量指標(biāo)有以下特點(diǎn)：纖度最大偏差和纖度偏差較大。廣西生絲存在纖度最大偏差較大的問題，所以不適宜用作經(jīng)線。纖度最大偏差大的其中一個(gè)原因是廣西原料繭的纖度變化特征較差。據(jù)有關(guān)研究，廣西蠶繭不僅繭絲粗細(xì)開差大，而且外層繭絲非常粗，不利于口動(dòng)纏口動(dòng)添繭。此外，影響纖度最大偏差和纖度偏差的另一個(gè)重要原因是縹絲生產(chǎn)管理水平，如果生產(chǎn)管理不嚴(yán)格，操作工巡回不到位，處理空添多添不及吋，造成野纖絲增多，纖度過粗過細(xì)，人為造成纖度偏差過大。清潔潔

6、凈指標(biāo)是影響廣西生絲質(zhì)量提升的重要因素，尤其是潔凈指標(biāo)，是生絲定級的主要指標(biāo)。廣西纟巢絲企業(yè)不太重視煮繭工藝，有的企業(yè)甚至不煮繭，導(dǎo)致絲膠溶失程度不佳，影響繭絲解離，糙疵節(jié)增多，導(dǎo)致清潔潔凈成績下降,這也是廣西絲潔凈分?jǐn)?shù)不高的原因之一。3.3質(zhì)量影響因素分析我們認(rèn)為，影響廣西生絲質(zhì)量主要有兒大因素：蠶繭原料因素、蠶繭收烘因素、生產(chǎn)過程因素和其他因素。3.3.1蠶繭原料因素：包括桑樹品種、蠶品種、蠶繭養(yǎng)殖技術(shù)、蠶繭生產(chǎn)條件及生產(chǎn)模式等。相對而言，廣西飼養(yǎng)蠶繭品種適應(yīng)性尚有局限，受亞熱帶高溫多濕氣候環(huán)境制約，全年適合縹制高品位生絲蠶品種的批次較少，影響廣西高品位生絲的產(chǎn)量和質(zhì)量。廣西蠶繭以

7、農(nóng)戶分散養(yǎng)殖為主，技術(shù)基礎(chǔ)差，不少桑蠶先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)沒有推廣，生產(chǎn)裝備和對落后，桑蠶生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)滯后，行之有效的小蠶共育及方格簇應(yīng)用的省力化養(yǎng)蠶技術(shù)普及率不高，影響蠶繭質(zhì)量提高。近幾年來桑瘞蚊、桑紅蜘蛛、桑螟等蟲害成災(zāi)，造成桑葉損失大，而且葉質(zhì)降低，對養(yǎng)蠶造成嚴(yán)重影響，進(jìn)而影響蠶繭品質(zhì)。同時(shí)農(nóng)村消毒防病工作未能做到全面、徹底，蠶病蔓延，一般蠶病損失達(dá)25%以上，導(dǎo)致薄皮繭、死籠繭增多。3.3.2蠶繭收烘因素：包括收購質(zhì)量、烘烤設(shè)備和技術(shù)、蠶繭貯