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1、荒誕研究的意外收獲荒誕研究的意外收獲研究人的雙腳為何會(huì)發(fā)出異味的科學(xué)家,以及在治療骨折過(guò)程中發(fā)現(xiàn)奇怪副作用的醫(yī)生,他們的工作均證明了那句古老的格言:“當(dāng)你在探索新事物的奧秘時(shí),你永遠(yuǎn)無(wú)法得知你將獲得什么。”在這些看似荒誕的研究背后,常常蘊(yùn)藏著重大的科學(xué)發(fā)現(xiàn)。腳臭1990年,日本橫濱資生堂研究中心的幾位研究人員在《英國(guó)皮膚病學(xué)朵志》上發(fā)表了一項(xiàng)非常奇怪的研究成果,題為《關(guān)于導(dǎo)致腳臭的化學(xué)物質(zhì)的闡述》。研究人員在文章中指出,他們對(duì)有嚴(yán)重腳異味的人和輕微異味的人的襪子和鞋進(jìn)行了采樣分析。正如其他一切希望找到元索構(gòu)成的化學(xué)研究
2、一樣,這些日本科學(xué)家將這些樣本進(jìn)行了氣體色譜分光計(jì)分析,發(fā)現(xiàn)有著強(qiáng)烈異味的樣本中含有大量的脂肪酸和異戊酸,而在散發(fā)輕微異味的樣本中則不含有這些物質(zhì)。事實(shí)上,汗腳發(fā)出的異味可能是患有異戊酸血癥的表現(xiàn)。此外,這項(xiàng)研究得出的最為引人注目的結(jié)論之一是,腳臭與心理作用有關(guān)。即誰(shuí)要是認(rèn)為自己的腳有異味,那實(shí)際上他的腳就一定有味。而不這樣認(rèn)為的人,他們的腳就沒(méi)有味道。此外,研究人員還可以通過(guò)類脂化合物再造這種異味。一些與發(fā)出腐爛氣味相關(guān)的分子有著與其氣味形成過(guò)程一樣的名稱,如尸胺、腐胺和精胺等。這些分子不僅僅是在腐爛過(guò)程中生成的,也
3、同時(shí)存在于少量的活的機(jī)體中。例如,精液發(fā)出的特殊氣味就是因?yàn)槭吩斐傻?。精胺是某些?xì)菌生長(zhǎng)的決定性因素。有什么物質(zhì)可稱得上是氣味最差的呢?在自然界中,有著強(qiáng)烈畜糞味的甲基硫醇可謂最為難聞的味道。把它添加在天然氣中可檢測(cè)漏氣。此外,它還是引起口臭的最主耍原因。但是,在合成物領(lǐng)域,一種被稱為“美國(guó)政府標(biāo)準(zhǔn)廁所氣味”的味道應(yīng)該能贏得這一“桂冠”。它被用來(lái)檢測(cè)除臭劑和空氣清新劑的功效。它是由美國(guó)費(fèi)城化學(xué)感官研究屮心將8種化學(xué)物質(zhì)和一些具有腐爛氣味的物質(zhì)混合而成的。然而,這些氣味絕不能落入不法Z徒的手中,因?yàn)樗奈兜离y聞到讓人無(wú)
4、法忍受的地步,是一種比臭雞蛋或糞便的味道還要強(qiáng)上10倍的味道。參與合成的一位研究人員指出,“這是一種你在生活中絕對(duì)不想接觸到的氣味”。該研究中心的工作得到了美國(guó)五角大樓非致命武器研究部門(mén)的資助。修女與啤酒修女們所喝的不含酒精的啤酒到底有什么功效?這是西班牙巴倫西亞和布爾戈斯大學(xué)與西班牙營(yíng)養(yǎng)科學(xué)學(xué)會(huì)共同展開(kāi)的一項(xiàng)研究?jī)?nèi)容。你也許會(huì)對(duì)此啞然失笑,這些科學(xué)家們到底在搞什么名堂?他們用啤酒對(duì)那些令人尊敬的老修女們做了什么?也許啤酒可能具有的抗氧化作用可以解釋科學(xué)家們進(jìn)行這些試驗(yàn)的原因。初步研究結(jié)果表明,適量地飲用啤酒可以幫助機(jī)
5、體抗氧化,并同吋對(duì)抗炎癥。其原因就是啤酒中含有大量的天然抗氧化成分,如多酚。而這種物質(zhì)主要來(lái)源于制作啤酒的麥芽糖和啤酒花。也許你還要問(wèn),那么為什么要拿修女們當(dāng)作試驗(yàn)用的小口鼠呢?對(duì)于科學(xué)家而言,答案是顯而易見(jiàn)的,因?yàn)檫@是一群最適合于進(jìn)行此類醫(yī)學(xué)試驗(yàn)的人,她們年齡均偏大,因此很容易發(fā)現(xiàn)一些與衰老相關(guān)的病癥;她們的9活極其規(guī)律,而且健康衛(wèi)工。最后,有什么比不含酒精的啤酒更好的東西能滿足修女們的飲食需求呢?會(huì)鑒賞藝術(shù)品的鴿子鴿子可以區(qū)分莫奈和畢加索的作品?1995年,日本的三位科學(xué)家渡邊、坂本和涌田經(jīng)研究后發(fā)現(xiàn),鴿子經(jīng)訓(xùn)練后
6、可以分辨出這兩位大畫(huà)家的作品。此外,在未經(jīng)事先展示的情況下,在眾多立體派和印象派大師的作品中,這些鴿了同樣可以學(xué)會(huì)分辨出莫奈和畢加索的畫(huà)作??茖W(xué)家們還發(fā)現(xiàn),比起莫奈的作品,鴿子更容易認(rèn)出畢加索的作晶。2001年,渡邊又給鴿子增加了難度,讓它們分辨梵高和夏加爾的作品。于是,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),鴿子在這方面擁有的才能與人類相仿。他們不再滿足于鴿子,把這種文化訓(xùn)練擴(kuò)展到訓(xùn)練麻雀,讓它們分辨巴赫和舍恩貝格,以及維瓦爾笫和現(xiàn)代作曲家埃利奧特?卡特的音樂(lè)作品。什么原因讓科學(xué)家們?nèi)绱藷嶂杂诮淌邙B(niǎo)類鑒賞藝術(shù)品?答案非常簡(jiǎn)單,那就是研究一下到底
7、存在不存在一種叫做“動(dòng)物智商”的東西。圣克魯斯大學(xué)的兩只海獅可以做簡(jiǎn)單的邏輯推理,例如,如果A等于氏B等于C,那么A也一定等于C。非洲鸚鵡亞歷克斯可以聽(tīng)懂人們的談話,并做簡(jiǎn)單問(wèn)答。此外,還有會(huì)畫(huà)畫(huà)的大象,雖然聽(tīng)上去有些夸張,但這頭大象的一些繪畫(huà)作品的確在克里斯蒂拍賣行賣到了五位數(shù)的價(jià)格。磁鐵與陰莖異常勃起骨折也許是我們所能遇到的意外事故中最為痛苦的一-種。骨折后,只能臥床不起,等待骨骼的恢復(fù)。有沒(méi)有一種方法能夠縮短骨折康復(fù)周期?科學(xué)家們想到了很多種方法,其中一種就是使用電流。上世紀(jì)60年代,蘇聯(lián)人率先進(jìn)行了試驗(yàn)。隨后,
8、西班牙加泰羅尼亞的一些科學(xué)家們還試驗(yàn)用磁場(chǎng)原理治療下肢骨折。但是,他們的試驗(yàn)并沒(méi)有取得有意義的結(jié)果,于是研究就此作罷。但是,該試驗(yàn)卻得到了一個(gè)意想不到的結(jié)果,以至于許多男性患者紛紛要求繼續(xù)接受試驗(yàn)。原因何在?醫(yī)生們發(fā)現(xiàn),原來(lái)這個(gè)磁場(chǎng)治療骨折的方法會(huì)產(chǎn)生一個(gè)副作用,那就是會(huì)讓男性出現(xiàn)大約兩小時(shí)的陰莖異常勃起?,F(xiàn)在,我們大概可以明白為