淺談溫度對水稻植株的影響

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1、淺談溫度對水稻植株的影響［摘要］近年來，科學技術在農業(yè)成產屮不斷應用，使農業(yè)種植越來越科學。木文中主要介紹了水稻在種植過程中的影響因素溫度。找到水稻植株自身對溫度的適應范圍及其對不利溫度的抵抗能力。［關鍵詞］溫度水稻影響［中圖分類號］S511［文獻標識碼］A［文章編號］1003-1650(2013)12-0080-01水稻原產于熱帶，對溫度的反應較為敏感。在一定范圍內，晝夜溫差大對水稻生育有利。但不利溫度的損害在南北水稻區(qū)是較為嚴重的自燃性災害之一，人們在采取措施加以避免和預防的同時必須先了解水稻

2、植株自身對溫度的適應范圍及其對不利溫度的抵抗能力。一、溫度對不同生育時期稻株的影響不良溫度的損害，取決于水稻的不同生育時期，不同品種間其表現(xiàn)差異不同。1、秧田期：在水稻的發(fā)芽期，能耐較高的溫度，但種子、秧苗常因地面高溫而受害。破胸適溫為32°C,長芽適溫為20°C—25°C,芽齊而壯,發(fā)芽最低溫度為10°C—12°C,發(fā)芽慢而不齊，易爛種爛芽，最高溫度為40°C,出芽快而弱，超過40°C會抑制根芽生長，甚至燒壞根芽。芽鞘出土后，口均溫達13°C,幼苗才能開始生長，適溫為20°C—25°C,超過26

3、°C秧苗易徒長，超過40°C生長受阻，幼苗耐低溫能力隨秧齡的增長而減弱，3葉后5°C即受凍害。2、營養(yǎng)生長期：葉片因高溫能發(fā)生褪綠，在約33°C以上時，地上、地下部生長都受抑制。返青最低溫度為13°C—14°C0分菓期適溫為30°C—32°C,低于20°C或高37°C分葉受抑制，16°C以下分葉將停止發(fā)生。3、生殖生長期：幼穗分化期，是水稻一生中對溫度反應最敏感的時期。適溫為25°C—30°Co在一定范圍內，溫度高而穗分化速度快，分化過程縮短穎花數(shù)量相應減少；反之延長，穎花較多。粳稻低于19°C或

4、高于33°C將不利于分化，在減數(shù)分裂后2-3天，即四分體和小砲子發(fā)育期，如遇15°C以下低溫，即影響屁粉正常發(fā)育，如遇15°C以下低溫將導致雄性不育，結實率大大下降。幼穗對高溫的敏感期，限于幼穗長約2mm時期，發(fā)育停止的穎花最終長約4.0-5.5mm,高溫將引起幼穗發(fā)育延遲阻滯或數(shù)量減少。但發(fā)育停止僅限于穗上半部。抽穗：開花和受精的適溫為28°C—32°Co日最高溫低于23°C,平均溫度低于20°C或高于37°C,均影響授粉、受精、空殼、癟粒增加，低溫對晚熟品種影響更大。從幼穗形成至成熟過程中，抽

5、穗開花期由于不利溫度影響不受精發(fā)生得特別多，穗前9天，相當于小鞄子初期為第二敏感期。南方熱帶稻區(qū)開花期不受精主耍是由高溫、高燥引起的，達到41°C時兒乎100%不受精。開花前的高溫雖不像花期的那樣危害嚴重，但也可能引起不受精量的增加，而花后幾乎沒有影響。北方稻區(qū)花期低于15°C,將使穎生開張延遲、角度小或不開張，花粉活性差，難以在柱頭上發(fā)芽，造成空癟粒增加?；ㄆ诓皇芫饕菧囟扔绊懙模?敏感性器官是花藥，是受開花時花笏乃至穎花溫度所決定的。在花期不受精屮，雄蕊或花粉的敏感性強，雌蕊則較耐高溫。

6、可以認為，在35°C左右，不受精的原因在于雄蕊。不良溫度影響下，稻體表現(xiàn)在(0花藥不能完全開裂，因此花粉達不到柱頭；⑵花粉在柱頭上發(fā)育不良。其表現(xiàn)在品種間差異顯著。在一定范圍內，高溫干燥抑制花絲伸長，從穎花伸出以前裂開利于授粉。但也會加快，使花粉壽命縮短，生活力降低，甚至干燥死亡。除了高溫影響造成空殼外，低溫也是造成空殼的重要因素。據(jù)研究，抽穗開花期受低溫危害的溫度指標是：粳稻為5日平均溫度低于20°C,釉稻為5日平均溫度低于2(TC。高溫妨礙花粉發(fā)育，至使不能受精。阻礙花粉成熟，花藥開裂、花粉在

7、柱頭上發(fā)芽以及花粉管的伸長等，因此依然不能受精，這一時期不能受精是水稻高溫危害最重的，臨界溫度為32°Co灌漿期適溫為20°C-26°C,晝夜溫差大有利于灌漿，低于15°C便阻礙灌漿，出現(xiàn)米粒青、粧。成熟時的適溫約25°C-30°C,在此以上、以下下千粒重就會有所下降,甚至減產。二、結束語水稻受高溫或低溫的侵害，是生產中難以避免的自然性災害之…。有些發(fā)生機理及解決措施仍需深入研究。隨著農業(yè)技術的發(fā)展，我們可以采取先進的農機措施，人為的控制開花時間或培育出清晨開花早的品種，來提高水稻的受精結實率等措

8、施盡可能的避免不良溫度對水稻植株的損害。稻作事業(yè)的發(fā)展，必將使人們對其認識得到逐步深入和加強，其災害必然能得到及時的預防和有效的避免。但現(xiàn)在它仍是南北方稻作生產所面臨的難題之一。參與文獻[1]作物栽培學[2]水稻生產實用技術作者簡介：韓春光，1971年4月生，農學本科，學士學位，單位：大洼縣田家鎮(zhèn)農業(yè)科學技術綜合服務站。