DB33T 385.2-2016 青蝦 第2部分苗種繁育技術(shù)規(guī)范

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1、ICS65.150B51DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T385.2—2016代替DB33/T385.3—2008青蝦第2部分:苗種繁育技術(shù)規(guī)范Orientalriverprawn(Marcrobrachiumnipponense)—Part2:Technicalspecificationsforseed-rearing2016-11-23發(fā)布2016-12-23實(shí)施浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB33/T385.2—2016前言本部分根據(jù)GB/T1.1一2009給出的規(guī)則起草。DB33/T385《青蝦》分為兩個(gè)部分：——第1部分:池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范；——第2部分:苗種繁

2、育技術(shù)規(guī)范。本部分為DB33/T385的第2部分。本部分代替DB33/T385.3一2008《無公害青蝦第3部分:苗種》。除編輯性修改外，主要技術(shù)內(nèi)容變化如下：——增加了苗種繁育（見5）；——增加了五氯酚鈉、呋喃唑酮類殘留量測定方法（見7.3.5、7.3.6）。本部分由浙江省海洋與漁業(yè)局提出。本部分由浙江省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。本部分起草單位：浙江省淡水水產(chǎn)研究所、德清吳越水產(chǎn)養(yǎng)殖公司。本部分起草人：周志明、顧志敏、李喜蓮、歸毛頭、黃小紅。本部分歷次版本發(fā)布情況為：——DB33/T385.3一2008。IDB33/T385.2—2016青蝦第2部分:苗種繁育技術(shù)

3、規(guī)范1范圍本部分規(guī)定了青蝦（Macrobrachiumnipponense）苗種的術(shù)語和定義、苗種繁育、苗種質(zhì)量、安全質(zhì)量、檢驗(yàn)方法和規(guī)則。本部分適用于青蝦苗種的繁育及質(zhì)量評判。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T19857水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留物的測定GB/T21311動(dòng)物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量檢測方法高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法GB29708食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)物性食品中五氯酚鈉殘留量的測定氣相色譜-質(zhì)譜

4、法NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1蝦苗能水平游泳和爬行，全長為0.7cm～2cm的仔蝦。3.2蝦種全長為1.5cm～3.0cm的幼蝦。青蝦苗和青蝦種通稱為青蝦苗種。3.3傷殘率附肢或額角損傷的個(gè)體數(shù)占苗種總數(shù)的百分比。4苗種質(zhì)量1DB33/T385.2—20164.1外觀體色為青藍(lán)色并有棕色斑紋。規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯，游泳快速，反應(yīng)敏捷，附肢齊全無損傷。甲殼光滑，無附著物。4.2可數(shù)可量性狀全長95%達(dá)到規(guī)格為0.7cm～2.0cm標(biāo)準(zhǔn)，傷殘率在5%以下。青蝦頭胸甲長與體長、體重、全長的對應(yīng)表參見附錄A。4.3病害不帶水

5、霉病、弧菌病、爛肢病、黑鰓病、纖毛蟲病等疾病病原。5苗種繁育5.1苗種繁育池22每口池塘面積667m～3335m，水深以1.0m～1.5m為宜。5.2抱卵親蝦選擇及放養(yǎng)5.2.1親蝦質(zhì)量要求選擇體長5cm、體重2.5g以上的健康抱卵親蝦個(gè)體作親本，要求規(guī)格均勻，以直接從湖泊、外河中通過抄網(wǎng)、蝦籠或蝦罾等漁具收集抱卵蝦為宜。抱卵蝦應(yīng)選擇卵粒綠色或桔黃色、顏色一致的個(gè)體。同批卵粒顏色相近的個(gè)體養(yǎng)殖在同一池中。5.2.2親蝦的放養(yǎng)抱卵親蝦放養(yǎng)量為75kg/hm2～150kg/hm2?？梢詫⒈延H蝦直接放入育苗池，也可以放在網(wǎng)目為0.56mm，規(guī)格2m×1m×0.7m的聚乙

6、烯網(wǎng)箱中培育。孵化完成后，親蝦可隨網(wǎng)箱一起取出，池塘面積133022m～2000m，水深1.0m～1.5m，每只塘設(shè)置5只～10只網(wǎng)箱，每只箱放抱卵蝦2kg～3kg。5.3蝦苗培育5.3.1設(shè)置隱蔽物蝦苗培育池中栽種水生植物，以喜旱蓮子草為主。5.3.2施肥在親蝦放養(yǎng)前7d，施用經(jīng)發(fā)酵熟化的有機(jī)肥或使用生物肥料。發(fā)酵時(shí)加入1%～2%肥料量的生石灰作消毒處理，施肥量為1500kg/hm2。使用肥料應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。5.3.3投餌采用豆?jié){肥水育苗法。在青蝦溞狀幼體孵出后2d～3d，每公頃每天用22.5kg～37.5kg黃豆磨漿，紗布過濾，去渣后全池潑灑。一天潑

7、漿2次～3次，每次間隔時(shí)間為5h～6h，一周后可投喂不過濾的豆?jié){。到第五期溞狀幼體時(shí)，以肥水為主，保持水質(zhì)透明度30cm，視水質(zhì)情況適當(dāng)潑灑豆?jié){或添加四號粉、魚粉和蠶蛹等飼料，發(fā)現(xiàn)仔蝦后開始投喂飼料破碎料。2DB33/T385.2—20165.3.4水質(zhì)調(diào)控育苗初期7d，池水位保持80cm，以后每隔2d～3d加注經(jīng)過濾的新水一次，每次加水10cm～15cm，水加滿為止。初期水質(zhì)略濃，視濃度施用生物肥料或加注新水或施用生石灰等，控制透明度在25cm～35cm。育苗期間使用一次生石灰，濃度為10mg/L。水質(zhì)主要物理因子指標(biāo)見表1。表1主要物理因子指標(biāo)養(yǎng)殖階段透明度