養(yǎng)生之道：養(yǎng)生食療法

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1、DietTherapyandChineseMedicine養(yǎng)生食療法養(yǎng)生食療法May27，June24，July29，August26第一講：食療本草的定義、分類、品種、功能分析第二講：養(yǎng)生五臟食療法第三講：四季養(yǎng)生食療法第四講：情緒與食療美國(guó)中醫(yī)腫瘤研究所AmericanInstituteofChineseMedicineAgainstCancerJeffreyZhongxueMah(ZhongxueMa)北京中醫(yī)藥大學(xué)博士畢業(yè)河南中醫(yī)學(xué)院碩士畢業(yè)青海大學(xué)醫(yī)學(xué)院本科全科畢業(yè)PhD:BeijingUniversityofTraditionalChine

2、seMedicineMaster:HenanUniversityofTraditionalChineseMedicineMD:QinghaiUniversityMedicalSchool康梭療法的分類（一）CategoriesofConsotherapy(1)康梭健康法TheDaooftheHealth康梭抗癌法TheDaoofFightingCancer養(yǎng)生食療法第一講復(fù)習(xí)食療本草的定義、分類、品種、功能分析康梭療法的分類（二）CategoriesofConsotherapy(2)康梭健康法四健康一目的TheDaooftheHealthFourdao

3、ofhealthandonegoal四健康：情緒健康法、飲食健康法、生活習(xí)慣健康法、環(huán)境健康法Fourhealth:halthyemotion,healthydietary,healthylifestyle,healthyenvironment一目的：人人健康、防病、防癌Onegoal:everyoneishealthyandabletofightdiseasesandcancer.康梭健康法的第二大法TheSecondTherapyofTheDaooftheHealth飲食健康法TheDaoofHealthyDietary食療本草的定義Definit

4、ionofDietaryChineseMedicine誤區(qū)分析ExamplesofimproperusageofdietaryChinesemedicine定義：食療本草，是研究既能用作中藥、又能用作食品的本草品種。Definition:DietaryChinesemedicine,alsocalledMedicalFood,arethoseherbalmedicinethatcanbeusedasbothfoodandmedicine.食療本草的分類CategoriesofDietaryChineseMedicine根據(jù)對(duì)食療本草的定義，我們對(duì)食療本

5、草在美國(guó)的實(shí)用品種作了分類AccordingtothedefinitionofdietaryChineseMedicine,weputtheoften-usedkindsofChineseherbalmedicineintoseveralcategories.美國(guó)藥食通用目錄IndexofDietaryChineseHerbMedicine,USA2006年6月6日J(rèn)une6,2006美國(guó)整合醫(yī)學(xué)科學(xué)院美國(guó)中醫(yī)腫瘤研究所聯(lián)合頒布版權(quán)所有Copyright2006,AcademyofIntegrativeMedicineAmericanInstitute

6、ofChineseMedicineagainstCancerAllrightsreserved.為保障民眾健康和飲食安全，特提出中藥與食品可通用的目錄。凡目錄中列入的品種，建議民眾可在食療保健中應(yīng)用。本目錄後，將附對(duì)每一列入品種的具體解釋與應(yīng)用舉例。Thepurposeofthisindexistoinsurethehealthanddietarysafetyofpublic.AllChineseherbChineselistedinthisindexareeatableandokaytousefordiettherapyanddailyhealthc

7、are.Theappendixofthisindexwillexplainthefunctionsofeachherbandgivetheexamplesitsapplications.TheCriteriaofSelectingDietaryChineseMedicine甄選原則：1.傳統(tǒng)上作為中藥，但可以當(dāng)作食品；2.雖然傳統(tǒng)上不作為食品，但可以同食品組合；3.傳統(tǒng)上作為食品，但有明顯的藥物作用；4.無(wú)毒性，按規(guī)定劑量和方法久用無(wú)副作用1.TraditionallyusedasChineseMedicine,butcanbefoodalso.2.A

8、lthoughit’snotusuallyusedasfood,itcanusedaccomp