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《從鴨血提取SOD工藝優(yōu)化及性質(zhì)鑒定》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、以下為論文格式:（行間距：1?5倍）從鴨血提取SOD工藝優(yōu)化及性質(zhì)鑒定）（小二號(hào)，黑體）夏駿毛俞碩蘇日嘎（小四號(hào)，仿宋GB2312）（1.浙江大學(xué)竺可楨學(xué)院理科平臺(tái)，浙江杭州，310058;2.浙江大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)系，浙江杭州，310058;3.浙江大學(xué)竺可楨學(xué)院巴德年醫(yī)學(xué)班）（5號(hào)，楷體GB2312）摘要：本文基于已有的鴨血SOD提取工藝，對(duì)原有工藝進(jìn)行優(yōu)化。通過五因素四水平正交法探究熱變性實(shí)驗(yàn)條件，得到熱變性最佳溫度為6（）攝氏度，最佳PH=7.0,熱變性時(shí)間15min,同時(shí)在對(duì)Cu-Zn離子對(duì)熱變實(shí)驗(yàn)影響的比較中發(fā)現(xiàn)，Cu-Zn離子共同作用能夠最大程
2、度的保持SOD活力。同時(shí)本文對(duì)于新工藝下提取的鴨血SOD進(jìn)行了性質(zhì)檢測，使用鄰苯三酚法測定SOD的活力，經(jīng)過離子交換柱層析后的SOD活力為2150U/mg,電泳圖像在16KDa有一條粗帶，進(jìn)一步證明SOD的成功提取。通過對(duì)比傳統(tǒng)工藝和優(yōu)化工藝的SOD的各項(xiàng)性質(zhì)，可以證明優(yōu)化后的提取工藝對(duì)于SOD的提取更加有效，為禽血SOD提取的工業(yè)化提供了實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，同時(shí)為大規(guī)模生產(chǎn)SOD提供了必要的實(shí)驗(yàn)支持。（5號(hào)，楷體GB2312）關(guān)鍵詞：鴨血SOD提取工藝優(yōu)化正交法熱變性條件Cu-Zn離子（5號(hào)，楷體GB2312）XiaJun,MaoYu-shuo,SuRi-ga（1.Sc
3、ienceclassofChuKechunHonorsCollege,ZhejiangyUniversity,HangZhou310058,China；2.DepartmentofPolymerScienceandEngineering,ZhejiangyUniversity,HangZhou310058,China；3.Bade-nianmedicalclassChuKechunHonorsCollege,ZhejiangyUniversity.HangZhou310058，China）Thisarticleisbasedontraditionalduckbl
4、oodSODextractmethod,andoptimizetheprocess.Byapplyingorthogonalmethod,wecometoaconclusionthattheoptimumtemperaturefororthogonalis60°C,andtheoptimumPHis7.0,while15minisbestfororthogonality.Also,ourresearchshowsthatCu-Znisneededfororthogonalmethod,whenbothofthemareusedinthismethod,itcan
5、bestpreserveSOD，sactivity.OurresearchalsodetectthepropertiesoftheSODextractingbytheoptimizedmethod,weusepyrogallolmethodtotesttheactivityofSOD,andthefinalproducthaveanactivityabout2150U/mg.electrophoresisimageshowsthatawidebandaccruesin16KDa,whichconfirmsthesuccessofourresearch.Bycom
6、paringthepropertiesofSODexactedbyoptimizedtechniqueandtraditionalmethod,wecanfindoutthattheoptimizedtechniqueismoreeffective,thustosupplytheprocesstowardsindustrialization,andalsoofferthebasicexperimentaldatatothedevelopmentoflarge-scaleexactingofSOD?Keywords:duckbloodSOD；extractmeth
7、od；optimize；orthogonalmethod；thermaldenaturation；Cu-Zn(4號(hào)TimesNewRoman)（正文+宋體+4號(hào)）超氧化物歧化酶（簡稱SOD）是生物體內(nèi)防御氧化損傷的一種十分重要的抗氧化酶之一，作用于超氧陰離子發(fā)生歧化反應(yīng)，清除體內(nèi)的超氧陰離子自由基，對(duì)細(xì)胞膜起到保護(hù)作用⑴⑵。之前國內(nèi)外都對(duì)SOD進(jìn)行了比較全面的研究，在SOD的化學(xué)性質(zhì)、生物學(xué)特性、分子結(jié)構(gòu)及藥理等領(lǐng)域都有了詳細(xì)的研究成果，且已從植物、動(dòng)物、微生物等多種生物材料中分離純化到SODo有人采用基因工程的手段成功提取了SOD,根據(jù)基因工程的特點(diǎn)制備的SO
8、D雖然具有較少的免疫及過
