資源描述:
《土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范本》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在應用文檔-天天文庫。
1、土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范本 導語:下面為大家收集整理了一個土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范本歡迎閱讀 土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書范本 一、背景 土雞也叫草雞、笨雞是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞由于其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染肉、蛋屬綠色食品近年來在市場上頗受人們青睞價格不斷攀升飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊 優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術相結合根據(jù)各地的區(qū)域特點在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞喂五谷雜糧讓雞自由尋食昆蟲野草飲山泉露水嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用以提高雞肉的風味和品質(zhì)為目的生產(chǎn)出符合綠色食品
2、標準要求的一項生產(chǎn)技術 采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發(fā)生產(chǎn)出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品順應人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費需求這種方式投資少效益高技術易于掌握市場需求旺盛是一項應用前景非常廣闊的實用養(yǎng)殖技術 我們花垣縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低養(yǎng)殖戶抵御市場風險能力弱、收入低實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優(yōu)勢提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入促進小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標準化壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織保障小家禽資源永續(xù)利用促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和農(nóng)民增收
3、 牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進行放養(yǎng)不用人工合成化學藥物做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美綠色無公害適應消費需求雞的售價提高了經(jīng)濟效益增加了同時還對保護草場、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進作用 二、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀 我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚大約始于20世紀80年代中期90年代以前我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點進入90年代以后我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國 當前我國肉雞養(yǎng)殖的基礎環(huán)節(jié)仍然很薄弱肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國
4、在國內(nèi)通常把由國外引進的肉雞成為”快大型“肉雞因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工生產(chǎn)這類肉雞主要是出口國內(nèi)自己消費的主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種或地方品種與引進品種雜交選育的肉雞據(jù)研究我國一些地方品種在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種有優(yōu)質(zhì)的特性近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展香港、廣東、廣西、臺灣等地區(qū)優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上但其生長緩慢、體重較小上市日齡較長需要繼續(xù)加強這類雞的選育工作 我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了20世紀90年代初期以20%—30%的高速度增長以后到21世紀增長速度明顯放慢肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路主要原因是疫病和公害
5、物質(zhì)殘留提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時刻了在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大場舍密集設施不健全排泄物對環(huán)境污染嚴重夏秋成為蚊蠅的孳生地影響居民身心健康發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞遠離居民區(qū)飼養(yǎng)密度低加之環(huán)境的自然凈化可使排泄物培植土壤變廢為寶生態(tài)放養(yǎng)土雞大量撲食多種蟲體可大幅度降低蟲害的發(fā)生率減少農(nóng)藥的使用量提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量同時有利于環(huán)境保護和人類的健康生態(tài)放養(yǎng)雞以天然飼料為主生態(tài)環(huán)境優(yōu)良飼草、空氣、土壤等沒有污染草地是天然的綠色屏障傳染病少家禽體質(zhì)健壯藥物用量減少無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)推廣規(guī)?;鷳B(tài)養(yǎng)土雞是經(jīng)濟效益、
6、社會效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一 三、市場分析 現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久大多數(shù)市場土雞具有肉質(zhì)細致、肉味鮮美等特點其中花垣湘西土雞在全省享有盛譽是湘西土雞縣優(yōu)勢特色資源產(chǎn)品遠銷重慶、秀山、吉首、長沙、廣州等大中城市具有很強的市場競爭力 我們花垣縣是無公害肉雞生產(chǎn)基地縣年小家禽出欄將達到50萬只實現(xiàn)產(chǎn)值1000萬元占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的10%家禽養(yǎng)殖是我縣中高山區(qū)農(nóng)民收入的主要來源到年湘西土雞養(yǎng)殖規(guī)模將達到100萬只依照農(nóng)業(yè)部《關于加強西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的意見》和省《關于實施我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村戰(zhàn)略調(diào)整的意見》以及花垣縣委、縣府提出的“
7、一果、二畜、三山珍”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思路充分利用湘西土雞資源優(yōu)勢促進湘西小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標準化發(fā)展、壯大土雞養(yǎng)殖協(xié)會走可持續(xù)發(fā)展之路為花垣縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、財政增收以及人民群眾對湘西土雞的需求奠定堅實的基礎 綜上所述組建花垣縣家禽屠宰及深加工項目是發(fā)展壯大花垣小家禽這一地方特色資源的必要措施是資源永續(xù)利用可持續(xù)發(fā)展的迫切需要是提高農(nóng)民收入切實貫徹“三個代表”的重要思想全面建設小康社會的有效途徑之一 1.市場調(diào)查 花垣縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品比同類產(chǎn)品市場價格高20%市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)
8、的投入年本地土雞的出欄將達到100萬只以上對湘西土雞