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《餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告社會(huì)實(shí)踐報(bào)告》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 【餐廳社會(huì)實(shí)踐報(bào)告社會(huì)實(shí)踐報(bào)告】 為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過(guò)得有意義也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)鍛煉自己的才干培養(yǎng)自己的韌性更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐找出自己的不足和差距所在 我按照學(xué)校的要求進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐到我們這的喜事臨打工喜事臨是一個(gè)以經(jīng)營(yíng)蛋糕面包為主以BBQ、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所 而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員二樓主
2、要是韓國(guó)著名雞肉料理：比比客(BBQ)不知不覺(jué)我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了這是我第一次真真正打工感慨很多在這里做服務(wù)員我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來(lái)談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?..... 首先通過(guò)觀察和了解我覺(jué)得當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡(jiǎn)單都說(shuō)老板老板娘有多風(fēng)光多有氣派可是他們的苦誰(shuí)又知道呢?據(jù)他們說(shuō)他們也是吃過(guò)很多苦才發(fā)家的當(dāng)時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人他們天天苦心鉆研時(shí)刻觀察市場(chǎng)動(dòng)態(tài)幾乎天天靠方便面度日哎.....沒(méi)有艱辛的付出會(huì)有今天的成績(jī)呢?這正是應(yīng)了那句話：吃得苦中苦方為人上人啊而現(xiàn)在在別人看來(lái)他們天天收入幾千也許
3、真得過(guò)上了“人上人”的生活確實(shí)是那樣可是他們依然有壓力有挑戰(zhàn)必須時(shí)刻警惕時(shí)刻創(chuàng)新除此之外他們每天的支出也很多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬(wàn)...再加上各種人工費(fèi)材料費(fèi)這些又會(huì)有多少呢?其次各種社會(huì)關(guān)系也要處理好工商稅務(wù)衛(wèi)生樣樣需要打理好的另外還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活而不是“薪甘情愿”要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé)而不是敷衍這其實(shí)真得很難因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以控制在這方面我覺(jué)得他們做的總體可以不過(guò)仍然有不足之處要不然會(huì)留不住員工呢?所以我覺(jué)得他們需要改進(jìn)比如說(shuō)在食宿上他們雖然管吃管住可是條件實(shí)在不樣我想如果能夠改進(jìn)一下
4、那么一定會(huì)提高員工的積極性真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊總之呢我覺(jué)得他們做的還不錯(cuò)人啊追求總是不一樣的有人想平平淡淡過(guò)一生知足常樂(lè)而有人則喜歡不停的去開(kāi)創(chuàng)去挑戰(zhàn)去打出一片天地要做一個(gè)不平常的人所以呢這就要求我們?nèi)绻腼w的更高做的更好更強(qiáng)那就要更加努力需要付出常人難以付出的辛勞同時(shí)還要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)你準(zhǔn)備好了? 另外我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)假期工那些長(zhǎng)期工會(huì)欺負(fù)我會(huì)什么都讓我自己做所以開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼生怕出錯(cuò)可是事實(shí)并不是那樣她們對(duì)我都很好我身體不舒服她們會(huì)給我買藥幫我干活幫我請(qǐng)假....所以我們很快就打成一
5、片成為無(wú)話不談的朋友了真是一群可愛(ài)的小曼兒哈哈...謝謝你們謝謝你們教會(huì)我很多很多東西有技術(shù)上的有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)真得是“三人行必有我?guī)煛卑∫郧翱傉J(rèn)為自己是大學(xué)生就自視清高可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們面前是“書呆子”一個(gè)很多很多事情真的是需要跟她們請(qǐng)教所以我覺(jué)得這也是我的收獲之一 還有就是以前花錢時(shí)從不覺(jué)得累但掙錢時(shí)就不一樣了由于在學(xué)校坐習(xí)慣了突然站7.8個(gè)小時(shí)真得受不了不過(guò)還好后來(lái)都適應(yīng)了哎...其實(shí)以前聽(tīng)別人也說(shuō)賺錢不容易可是總沒(méi)有自己去親身的體會(huì)而這次自己通過(guò)切身的體會(huì)真的是...是....三個(gè)字：不容易所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)
6、珍惜父母的勞動(dòng)成果雖然我平時(shí)已經(jīng)比較節(jié)儉了可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱亂花錢以后真得不能再這樣了要理智消費(fèi)另外雖然覺(jué)得累但也考驗(yàn)了我的意志力特別是在實(shí)在站不住的情況下我不停的告訴自己：要堅(jiān)持一會(huì)這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)有時(shí)候人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性每當(dāng)我這么想的時(shí)候我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)真得戰(zhàn)勝自己所以總有一種成就感 再者在那我也確實(shí)學(xué)到了一些知識(shí)比如說(shuō)比薩的做法可樂(lè)冰激凌漢堡包的配料什么的以及各種咖啡奶茶奶昔等等...雖然有些只是理論上的學(xué)習(xí)可是我覺(jué)得這是很難得的機(jī)會(huì)一般人是不能這樣去了解去接觸的所以我覺(jué)的這些都是一些很寶貴的財(cái)富
7、我確確實(shí)實(shí)的去體會(huì)了感同深受了所以印象深感觸深心里真得很開(kāi)心 最后我想再說(shuō)一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺(jué)在那里打工的這一個(gè)月所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的可是總有一些人是那么的橫雖說(shuō)“顧客是上帝”但也不能拿著錢如此的折騰別人看著別的小女孩被為難甚至被氣哭我真是感到人與人是那么的不一樣為什么不能多尊重別人一下呢?怕一個(gè)善意的微笑一個(gè)理解的眼神就足以讓我們的心情保持一天的晴朗而一句惡言惡語(yǔ)則會(huì)讓我們心情陰霾一天所以學(xué)會(huì)尊重別人理解別人你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己也是友好善意的你的生活會(huì)變的多彩美妙 我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票
8、時(shí)的感受當(dāng)時(shí)真得是激動(dòng)萬(wàn)分因?yàn)槟钱吘故俏易约旱膭趧?dòng)成果手里緊握著那些錢感覺(jué)自己像個(gè)小大人一樣可以自己賺錢可以靠自己賺取生活費(fèi)雖然微不足道但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了這種感覺(jué)很美妙 總之這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心我所收獲的只有我自己知道在短短一個(gè)
