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《晚清民國時期廣西蔗糖城鎮(zhèn)咪N網(wǎng)絡探析》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、晚清民國時期廣西蔗糖城鎮(zhèn)運銷網(wǎng)絡探析【摘要】晚清民國時期，隨著種蔗制糖業(yè)的發(fā)展，廣西城鎮(zhèn)蔗糖運銷網(wǎng)絡已經形成?？偟牧魍ㄚ呄蚴且晕嘀轂榧⒅行模会嵩龠\銷廣州、香港和上海等地。同時，廣西各地也存在區(qū)域性的並同周邊省份進行貿易的蔗糖運銷小市場。各區(qū)域小市場與蔗糖運銷網(wǎng)絡相連，加強瞭廣西與周邊省區(qū)市場網(wǎng)絡及國際市場的經濟聯(lián)系，有利於甘蔗糖業(yè)的發(fā)展和廣西民族地區(qū)的經濟開發(fā)【關鍵詞】晚清民國；城鎮(zhèn)；食糖運銷網(wǎng)絡；民族經濟開發(fā)【作者】唐咸明，四川大學城市所2006級博士生。成都,610065【中圖分類號】F127【文獻標識碼】A【文章編號】1004-45
2、4X(2008)03-0153-011IndistributionnetworkofsucrosecitiesandtownsinGuangxiduringthelateQingDynastyandMinGuoTangXianmingAbstract:IntheperiodoflateQingDynastyandtheMinguo,asplantingsugarandthedevelopmentofthesugarindustryinGuangxitocitiesandtownsbasedonsucrosedistributionnetwor
3、khasbeenformed.TheoveralltrendincirculationdistributioncenterforWuzhou,andthenimportedtoGuangzhou,HongKongandShanghai,andotherplaces.Atthesametime,therearealsoaroundtheGuangxiregionalandtradewiththeneighboringprovincesofsucrosedistributionsmallmarket.Smallmarketandtheregion
4、almarketsucrosedistributionconnectedtostrengthenthesurroundingprovincesofGuangxiandmarketnetworkandtheinternationalmarketeconomictiesisconducivetothedevelopmentofcanesugarindustry,andpromotetheGuangxieconomicdevelopmentinethnicminorityareas.Keywords:inthelateQingdynastyandt
5、heMinGuo;towns;sugardistributionnetworks;nationaleconomicdevelopment一、問題的緣起廣西為甘蔗的原生地之一。有學者考證，壯侗語族先民是我國最早掌握種蔗制糖的民族之一。①然而自秦漢以來，由於廣西地處嶺南偏僻的西部地區(qū)，“八山一水一分田”的自然地理條件，經濟開發(fā)起步較晚，經濟和文化發(fā)展較為落後。進入明清時期，隨著中原移民的不斷入桂和閩粵兩省經濟性移民的西向湧入，加速瞭廣西多民族地區(qū)的經濟開發(fā)。在這種背景下，廣西的甘蔗種植面積進一步擴大，制糖技術有瞭新的進步，蔗糖產量有瞭一定增長。蔗
6、糖產品隨著城鎮(zhèn)商業(yè)流通網(wǎng)絡的形成和發(fā)展，由基本吁鎮(zhèn)巾場、中心市鎮(zhèn)市場、中心城市市場的層級流通網(wǎng)絡逐步進入國內區(qū)域市場和國際市場。晚清民國時期，廣西食糖對外流通總的流向是趨東運銷，即以梧州為集散轉運總中心，再運銷廣州和香港以及中國北方市場。以往學術界側重於從生產和技術的層面對廣西蔗糖業(yè)進行研究，而未專門涉及蔗糖運銷網(wǎng)絡問題的探索。本文擬對晚清民國時期廣西蔗糖業(yè)運銷網(wǎng)絡的構成運營、動力及特點等作一剖析，以求教於方傢二、廣西城鎮(zhèn)蔗糖運銷網(wǎng)絡的構成和運營晚清民國時期，隨著甘蔗種植面積進一步擴大，制糖技術的進步，蔗糖產量的增加，廣西的蔗糖流通，逐步形成
7、瞭從基本壞鎮(zhèn)市場、中心市鎮(zhèn)市場、再到區(qū)域性中心城市市場的層級網(wǎng)絡蔗糖流通體系。具體來說，蔗糖生產地的周圍基本土于市或士于鎮(zhèn)市場構成瞭蔗糖流通的初級集散地，與產糖地區(qū)構成直接的產、供、銷聯(lián)系，成為連接整個蔗糖運銷網(wǎng)絡的基本關節(jié)點。平樂、宜山、融縣、百色、貴縣等構成蔗糖運銷中心市鎮(zhèn)市場，即三級集散地。區(qū)域性中心城市桂林、柳州、南寧等為二級蔗糖集散市場。梧州成為廣西趨東城鎮(zhèn)商業(yè)運銷網(wǎng)絡的總中心，是蔗糖集散總中心,構成一級蔗糖市場基本壞鎮(zhèn)集散地。晚清民國時期，廣西民族地區(qū)經濟開發(fā)速度加快。經濟發(fā)展的總體格局是桂東北，桂東和桂東南發(fā)展水平高於桂西，而且
8、這些地區(qū)的農村土于市規(guī)模、數(shù)量和服務半徑等都大於桂西地區(qū)。這一時期蔗糖業(yè)以柳州以南地區(qū)發(fā)展較快，蔗糖交易以桂南農村基本壞鎮(zhèn)市場最為繁盛。例如貴縣，蔗農在冬季榨制熬糖
