不同土壤耕作方式對(duì)富士蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)影響探析

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1、不同土壤耕作方式對(duì)富士蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的影響探討摘要:以富士蘋果為試驗(yàn)對(duì)象,通過(guò)3種土壤耕作方式探討了對(duì)蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明:在蘋果產(chǎn)量方面,壓草覆蓋能顯著的提高蘋果產(chǎn)量;在蘋果品質(zhì)方面,壓草覆蓋處理除了在蘋果可溶性糖酸中;其他方面都為最優(yōu),并且相比其他處理方法差異顯著更優(yōu)。綜合比較,壓草覆蓋處理無(wú)論在產(chǎn)量和品質(zhì)上相比其他處理方式都為最優(yōu)關(guān)鍵詞:富士蘋果;耕作方式;產(chǎn)量;品質(zhì)中圖分類號(hào):S661文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào):1674-9944(2016)05-0069-021引言蘋果是主要的經(jīng)濟(jì)作物,隨著果樹(shù)栽培年限的增長(zhǎng),土

2、壤會(huì)出現(xiàn)退化現(xiàn)象。施肥是保持土壤養(yǎng)分的主要措施,但是有研究表明,在施肥基礎(chǔ)上采用不同的耕作方式也會(huì)在此基礎(chǔ)上提高土壤質(zhì)量,從而間接提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。本試驗(yàn)用果園常用的壓草覆蓋、人工除草和除草劑除草3種耕作方式來(lái)探討對(duì)蘋果果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)的變化,為改善蘋果口感提高品質(zhì)提供理論基礎(chǔ)2材料與方法2.1試驗(yàn)材料與地點(diǎn)試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在遼寧省阜蒙縣周邊一蘋果園內(nèi),選擇長(zhǎng)勢(shì)良好的10年生富士蘋果為試驗(yàn)材料。試驗(yàn)園土壤營(yíng)養(yǎng)狀況見(jiàn)表12.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)設(shè)定3種耕作處理,分別為壓草覆蓋(草厚度為3?4cm),人工除草(1個(gè)月2次)和除草劑除草(1個(gè)

3、月1次)3種方式。每種處理方式選擇10株蘋果樹(shù),每個(gè)處理重復(fù)3次,各處理間的其它土地管理方式一致。從5月初灌水后開(kāi)始處理,到9月中旬結(jié)束。每個(gè)處理隨機(jī)采摘30個(gè)蘋2.3項(xiàng)目測(cè)定蘋果果重用天平測(cè)定,硬度采用手握式硬度測(cè)定儀測(cè)定,可溶性固形物用手握式可溶性固形物測(cè)定儀測(cè)定,可溶性糖和可滴定酸用蔥酮比色法測(cè)定,Vc含量用鉗藍(lán)比色法測(cè)定2.4數(shù)據(jù)處理數(shù)據(jù)采用用Excel和Spss13.0統(tǒng)計(jì)軟件處理3結(jié)果與分析3.1不同土壤耕作方式對(duì)富士蘋果產(chǎn)量的影響由表2可知,3種土壤耕作方式對(duì)富士蘋果單果產(chǎn)量最高的為232.6g,最低為191.7

4、g,3個(gè)處理間的單果產(chǎn)量為壓草覆蓋〉除草劑除草〉人工除草,與人工除草相比,覆蓋壓草和除草劑除草處理分別增加了21.34%和6.01%03個(gè)處理以覆蓋壓草處理對(duì)其他兩個(gè)處理單果重量差異顯著(P除草劑除草〉人工除草,最高為7.59kg/cm2,最低為7.15kg/cm2o3個(gè)耕作處理Vc含量壓草覆蓋和除草劑除草與人工除草差異顯著(P壓草覆蓋〉人工除草,最高為7.18g?FW/100g,最低為5.74g?FW/100go對(duì)可溶性固形物的影響,3個(gè)耕作處理間沒(méi)有差異。可溶性糖:除草劑除草〉壓草覆蓋〉人工除草,最高為6.57%,最低為4

5、.73%o可滴定酸:除草劑除草〉人工除草>壓草覆蓋,最高為0.13%,最低為0.06%o糖酸比:除草劑除草〉人工除草〉壓草覆蓋,最高為97.33,最低為36.38,通過(guò)糖酸比可知,壓草覆蓋處理提高蘋果的口感4結(jié)語(yǔ)與人工除草處理相比,壓草覆蓋和除草劑處理都能提高蘋果單果產(chǎn)量和畝產(chǎn)產(chǎn)量。壓草覆蓋和除草劑處理在硬度、Vc含量、可溶性糖和糖酸比與人工除草相比都有顯著的提高,但是可滴定酸在壓草覆蓋處理最低。綜上所述,壓草覆蓋處理在提高品質(zhì)蘋果產(chǎn)量和改善品質(zhì)方面最有效參考文獻(xiàn):口]潘建裕?我國(guó)果品產(chǎn)銷形勢(shì)、問(wèn)題及對(duì)策[J]?果樹(shù)科學(xué),19

6、99,16(2):81-85.[2]李惠峰,呂德國(guó),張興路?幾種果園土壤管理技術(shù)淺析[J]?煙臺(tái)果樹(shù),2005,11(2):21-22.[3]王勤,何為華?增施鉀肥對(duì)蘋果果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的影響[J]?果樹(shù)學(xué)報(bào),2002,6:424-426.[2]劉建新?覆草對(duì)果園土壤肥力及蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)的影響[J]?干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究,2004,22(1):102-105?[3]高登濤,郭景南,魏志峰,等?果園地面覆蓋對(duì)土壤質(zhì)量和蘋果生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J]?果樹(shù)學(xué)報(bào),2010,27(5):770~

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