服務禮儀儀容儀表

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1、服務禮儀禮儀:禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風俗習慣、宗教信仰、時代潮流等因素而形成,既為人們所認同,又為人們所遵守,是以建立和諧關系為目的的各種符合交往要求的行為準則和規(guī)范的總和。簡言之,禮儀就是人們在社會交往活動中應共同遵守的行為規(guī)范和準則。服務禮儀:指服務人員在自己的工作崗位上向服務對象提供服務的標準的、正確的做法。服務禮儀主要以服務人員的儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、服飾規(guī)范、語言規(guī)范和崗位規(guī)范為基本內(nèi)容。服務禮儀是體現(xiàn)服務的具體過程和手段,使無形的服務有形化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。服務禮儀標準站姿待客狀態(tài)班前/后會/安全員站姿女員工:腳跟并攏,

2、腳尖呈V字型45度分開。雙手相交置于小腹。(注:右手在上,左手在下,大拇指不可外漏。)男員工:待客狀態(tài)—雙腳分開,比肩略窄。雙手相交置于小腹。右手在上,左手在下。班前/后會/保安員—,雙腳分開,比肩略窄,雙手置于后腰處,(右手在上,左手在下)坐姿服務禮儀標準坐姿輕輕入座,至少坐滿椅子的2/3,后背輕靠椅背,雙膝自然并攏(男性可略分開)。對坐談話時,身體可稍向前傾,體現(xiàn)傾聽者的謙虛和對談話者的尊重。如果長時間端坐,可將兩腿交叉重疊,但要注意將腿向回收。(女士)服務禮儀標準蹲姿右腳后撤半步,屈體下蹲,重心保持在兩腿之間,左腳全著地,右腳跟提起,雙手置于

3、膝蓋上。微笑微笑是一種國際禮儀,能充分體現(xiàn)一個人的熱情、修養(yǎng)和魅力,是各行各業(yè)優(yōu)質(zhì)服務的重要內(nèi)容。微笑時嘴角略微上翹,上排牙齒露出八顆,目光與客保持友善接觸。微笑也是一個人自信的象征。服務禮儀標準常用服務禮節(jié)禮節(jié)是指人們在社會交往過程中表示出的尊重、祝頌、致意、問候、哀悼等慣用的形式和規(guī)范,一般帶有某種動作和形式。常用禮節(jié)范圍:握手、問候、引路、搭乘電梯禮節(jié)標準握手握手時,掌心稍向上。表示尊重對方。握手的順序:上級在先、主人在先、長者在先、女性在先。時間:3—5秒為宜。力度:不宜過大,但也不宜毫無力度。注:握手時,應目視對方并面帶微笑,切不可帶著手

4、套與人握手。禮節(jié)標準問候在營業(yè)現(xiàn)場遇見客人,應面帶微笑主動問好,如知道姓氏,應盡量用姓去稱呼對方。遇到同事,應主動問候。因公外出應向部門的其他人員說明去向。禮節(jié)標準引路在走廊引路時⑴應走在客人左前方的1—1.5米處(2、3步);⑵自己走在走廊左側(cè),讓客人走在走廊中央;⑶與客人的步伐保持一致,并適當做店內(nèi)介紹或消費解說。樓梯間引路時⑴讓客人走在正方向(右側(cè)),自己走在左側(cè);⑵遇拐彎或有樓梯臺階的地方應使用手勢,并提醒客人“這邊請”或“注意樓梯”等。禮節(jié)標準搭乘電梯⑴在客人(上司)之前進入電梯,按住“開”的按鈕,再請客人進入;⑵到達目的地后,按住“開”

5、的按鈕,請客人先下。電梯內(nèi)有人時無論上下都應客人(上司)優(yōu)先。電梯沒有其他人時⑴先上電梯的人應靠后面站,以免妨礙他人乘電梯;⑵電梯內(nèi)已有很多人時,后進的人應面向電梯門站立。基本動作待客三聲:來有迎聲、問有答聲、去有送聲注視客人→點頭示意→自然微笑→禮貌用語禮貌用語十字“你好”“請”“謝謝”“對不起”“再見”儀容儀表規(guī)范儀容儀表的重要性作為公司的一員,每一天都會與不同的人接觸,自身儀容儀表代表著公司的形象。重視自身儀容儀表是尊重別人的表現(xiàn),如果連基本要求都無法做好,那也表示自己在上崗后無法勝任本職工作。“三秒鐘”印象60%外表儀表40%聲音談話內(nèi)容儀

6、表,在人際交往的最初階段,往往是最能引起對方注意的,人們常說的"第一印象"的產(chǎn)生多半就是來自一個人的儀表。儀容儀表規(guī)范頭發(fā):女員工——長發(fā)須用黑色發(fā)飾盤于腦后,劉海不過眉,側(cè)不過耳。男員工——劉海不過眉,側(cè)不過耳,后不過衣領,不留大鬢角,并保持頭發(fā)干凈整潔。(員工若染發(fā),不得出現(xiàn)挑染或怪異的顏色,基本為黑色。)面部:女員工面部保持干凈,淡妝(包括腮紅、眼影、口紅、接近膚色的粉底)。男員工面部保持干凈,不留胡須。儀容儀表規(guī)范牙齒:干凈、沒有食物粘在上面,沒有明顯可見的缺漏牙齒,口氣清新,無異味;眼鏡:一線人員不得佩戴眼鏡,二線人員選擇職業(yè)化鏡架式樣并

7、保持鏡片干凈鼻子:干凈、沒有鼻毛露出來指甲:剪短并修剪整齊,保持干凈,一線對客人員及直接與食物接觸的工作人員不得涂指甲油;儀容儀表規(guī)范鞋子:不能有磨損和裂口,經(jīng)常擦拭保養(yǎng)保持干凈整潔,不得有金屬鞋掌,黑色皮鞋配黑襪子,白色皮鞋配肉色襪子,不得有破洞,不得有明顯刮痕;首飾:不得佩戴夸張首飾,已婚人員可佩戴一枚婚戒,選擇樣式簡潔大方的手表,表帶金屬顏色或皮質(zhì)黑色棕色,直接與食物接觸的員工不得佩戴首飾制服:干凈整齊,所有扣子扣在合適的位置儀容儀表規(guī)范工牌:統(tǒng)一佩戴在左胸上方,不得遮擋公司LOGO,保證工牌沒有劃痕身體:常洗澡(夏天2天1次;冬天7天1次)

8、,使用清新淡雅的香水,保持身體無異味,不可有外露的紋身。有聲服務及微笑服務:全體員工應主動向客人、同事問好,并保持微笑。

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