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《畢業(yè)論文-酒店管理簡(jiǎn)析中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、畢業(yè)論文簡(jiǎn)析中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)XXXXXXXX學(xué)院學(xué)生姓名學(xué)號(hào)指導(dǎo)老師專(zhuān)業(yè)年級(jí)學(xué)校XXX0906030221XX酒店管理2009級(jí)2012年5月隨著如家登陸納斯達(dá)克，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店上市的局面也由此開(kāi)。在如家Z后，錦江Z星、莫泰168等國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型灑店連鎖企業(yè)也都排隊(duì)等待。業(yè)內(nèi)人士指出，中國(guó)快速增長(zhǎng)的消費(fèi)市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)型酒店自身擴(kuò)張的需求，是經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)相選擇上市的主要原因。木文將分析經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀與為來(lái)的創(chuàng)新發(fā)展。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；商務(wù)；旅游；品牌前言5第一章經(jīng)濟(jì)型酒店的定義及其特征6（一）經(jīng)濟(jì)型酒店的定義6（二）經(jīng)濟(jì)型酒丿占的基本特
2、征6第二章經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程7（?）世界范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)型灑店的發(fā)展7（二）中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展91、屮國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)成長(zhǎng)迅速92、小國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒丿占市場(chǎng)需求旺盛103、經(jīng)濟(jì)型酒店吸引了各種來(lái)源的資本的人量涌入104、經(jīng)濟(jì)型灑店市場(chǎng)外來(lái)品牌與民族品牌的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇11第三章中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展動(dòng)因與存在的問(wèn)題1111（一）中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展動(dòng)因1?屮國(guó)的大眾旅游發(fā)展需要價(jià)廉物美的酒丿占住宿設(shè)施112.國(guó)際游客對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求逐漸上升12（二）中國(guó)經(jīng)濟(jì)型灑店發(fā)展存在的問(wèn)題121.由場(chǎng)細(xì)分不完全產(chǎn)品層次不清晰132.管理經(jīng)驗(yàn)缺乏人力資源不足133?市場(chǎng)營(yíng)
3、銷(xiāo)手段缺乏銷(xiāo)售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)不全144.國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店的本土化障礙145.非理性資木的涌入給產(chǎn)業(yè)帶來(lái)沖擊15第四章中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的創(chuàng)新發(fā)展思路15（一）推行特許經(jīng)營(yíng)模式151?倉(cāng)『模式162.“貼牌”模式17（二）人力發(fā)展經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店181?創(chuàng)造客戶(hù)價(jià)值202.資源整合能力203.競(jìng)爭(zhēng)差異性21結(jié)論22致謝23參考文獻(xiàn)24如家快捷酒店(NASDAQ：HMIN)在美國(guó)納斯達(dá)克交易所開(kāi)始交易，開(kāi)盤(pán)價(jià)為22美元，高岀發(fā)行價(jià)13.8美元59.4%o如家快捷酒店本次上市約融資1?02億美元。現(xiàn)在越來(lái)越的商務(wù)交流與自助游，加上北京奧運(yùn)的成功舉辦，未來(lái)中國(guó)的酒店業(yè)，特
4、別是經(jīng)濟(jì)型酒店，將會(huì)有很好的發(fā)展前景。以下本文將從經(jīng)濟(jì)型酒的起源說(shuō)起，并對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的未來(lái)發(fā)展進(jìn)行展望。經(jīng)濟(jì)型酒店的定義及其特征(-)經(jīng)濟(jì)型酒店的定義學(xué)術(shù)界對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店沒(méi)有形成一個(gè)公認(rèn)的定義，國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的劃分主要以?xún)r(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，例如Powers(1995)認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店是指不提供全面服務(wù)(fullservice)的，房?jī)r(jià)在1991—1993年期間維持在33美元以下的酒店。根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)，和屮國(guó)的實(shí)際情況，筆者認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型酒店的定義可以總結(jié)為：“以大眾旅行者和屮小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為唯一或核心產(chǎn)品，價(jià)格低廉(一般在300元人民幣以
5、下)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境舒適，硬件上乘，性?xún)r(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。”(-)經(jīng)濟(jì)型酒店的基本特征經(jīng)濟(jì)型酒店作為一種新興業(yè)態(tài)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)生活的產(chǎn)物，它完全區(qū)別于面對(duì)社會(huì)上流階層的全服務(wù)酒店，是服務(wù)大眾階層，滿(mǎn)足一般平民的旅行住宿的產(chǎn)品設(shè)施。其基本特征有五點(diǎn)：一、產(chǎn)品的有限性。經(jīng)濟(jì)型酒店緊扣酒店的核心價(jià)值——住宿，以客房產(chǎn)品為靈魂，剪除了其他非必需的服務(wù)，從而大幅度削減了成本。一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)型酒店只提供客房和早餐(Bed&Breakfast),一些有限服務(wù)酒店還提供簡(jiǎn)單的餐飲、健身和會(huì)議設(shè)施。二、產(chǎn)晶和服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性。與一般的社會(huì)旅館不同的是，經(jīng)濟(jì)型酒店非常
6、強(qiáng)調(diào)客房設(shè)施的舒適性和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。清潔衛(wèi)生、舒適方便的特點(diǎn)是社會(huì)旅館所不具備的。三、經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格適中。相對(duì)于高檔飯店動(dòng)輒上千元的房?jī)r(jià)，經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格一般在人民幣300元以下，一些青年旅舍和汽車(chē)旅館只收取幾十至一百元左右。四、經(jīng)濟(jì)型酒店的冃標(biāo)市場(chǎng)是一般商務(wù)人士、工薪階層、普通自費(fèi)旅游者和學(xué)生群體等。而高檔酒店往往以高級(jí)商務(wù)客人、高收入階層、公費(fèi)旅客為主要目標(biāo)市場(chǎng)。五、從經(jīng)濟(jì)型酒店的外在表現(xiàn)來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)型酒店一般采取連鎖經(jīng)營(yíng)的方式，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，提高品牌價(jià)值。這種經(jīng)營(yíng)方式也是經(jīng)濟(jì)型酒店區(qū)別于其他星級(jí)酒店和社會(huì)旅館的一個(gè)明顯特征。二、經(jīng)濟(jì)
7、型酒店的發(fā)展歷程(-)世界范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店(BudgetHotel)是相對(duì)于傳統(tǒng)的全服務(wù)酒店(FullServiceHotel)而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。經(jīng)濟(jì)型酒店在全球的發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)歷史階段：萌芽與發(fā)展初期；蓬勃發(fā)展時(shí)期；品牌調(diào)整時(shí)期；重新發(fā)展時(shí)期。首先，20世紀(jì)30年代末期到50年代末期是經(jīng)濟(jì)型酒店的萌芽與發(fā)展初期。20世紀(jì)30年代，隨著美國(guó)大眾消費(fèi)的興起，以及公路網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，汽車(chē)旅館開(kāi)始出現(xiàn)，為平民的出游提供廉價(jià)的住宿服務(wù)。例如，早在1939年美國(guó)佛羅里達(dá)幾家汽車(chē)旅館就自發(fā)形成了行業(yè)聯(lián)合組織(QualityCourts),并于第二
8、年改名為品質(zhì)庭院聯(lián)合酒店(QualityCourtsUnited),為單體汽車(chē)旅館業(yè)主提供行業(yè)服務(wù)。二戰(zhàn)后，
