張家港人喜迎十八

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1、張家港人喜迎十八大張家港介紹張家港市位于長(zhǎng)江下游南岸，江蘇省東南部，屬蘇州地區(qū)，北濱長(zhǎng)江，與南通、如皋、靖江相望；南近太湖，與無(wú)錫、蘇州相鄰；東連常熟、太倉(cāng)，距上海98公里；西接江陰、常州，距南京200公里，是沿海和長(zhǎng)江兩大經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)帶交匯處的新興港口工業(yè)城市。張家港市先后榮獲“國(guó)家衛(wèi)生城市”、“全國(guó)環(huán)保模范城市”、“全國(guó)文化先進(jìn)縣（市）”、“全國(guó)計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)示范市”和“全國(guó)雙擁模范城”，全市各鎮(zhèn)全部建成“國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)”。整體推進(jìn)全國(guó)生態(tài)市、全國(guó)消費(fèi)放心城市、中國(guó)優(yōu)秀旅游城市等各項(xiàng)創(chuàng)建。經(jīng)濟(jì)發(fā)展旅游景點(diǎn)美食張家港市依托雄厚的工業(yè)基礎(chǔ)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展充滿(mǎn)活力。張

2、家港市工業(yè)主要以冶金、紡織、化工、糧油食品、機(jī)電為支柱產(chǎn)業(yè)，全市現(xiàn)有上市公司12家，有8家企業(yè)入圍中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)，9家企業(yè)入選中國(guó)最大500家外商投資企業(yè)，5家企業(yè)實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入超百億元，擁有萬(wàn)噸級(jí)以上泊位65個(gè)，總體來(lái)說(shuō)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的還是比較迅速的。經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)張家港市的經(jīng)濟(jì)中心香山風(fēng)景區(qū)雙山島東渡苑鳳凰山張家港公園比較有名的是就是雷峰塔，當(dāng)然啦，盜版的，還有就是一些小的景點(diǎn)，比如說(shuō)是圣過(guò)譚，香山寺等等，風(fēng)景算是不錯(cuò)的，是國(guó)家四級(jí)風(fēng)景區(qū)。返回雙山島是個(gè)不錯(cuò)的島，現(xiàn)在已經(jīng)修建了馬場(chǎng)和高爾夫球場(chǎng)，是個(gè)休閑度假的好地方。返回東渡苑是為了紀(jì)念鑒真東渡而建的，建筑

3、物算是比較古典的，特色建筑是一艘大的船，貌似是鑒真東渡是用的船。返回鳳凰山在鳳凰地帶，鳳凰盛產(chǎn)水蜜桃也是張家港的一大特產(chǎn)，鳳凰山的景色不如香山，但也是有點(diǎn)歷史的地方，值得一看。返回張家港公園位于張家港的市中心，面積不是很大，景色不錯(cuò)，有一座假山，是游人們必去的地方，曾經(jīng)在里面有辦過(guò)鬼屋，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了，但是還是挺刺激的，另外就是索橋，不是很長(zhǎng)，走起來(lái)感覺(jué)的還是不錯(cuò)的，最重要的是張家港公園免費(fèi)觀賞，散步的好地方。。。返回氣鍋鮠魚(yú)氣鍋鮠魚(yú)是張家港的民間特色菜肴。做法是將鮮鮠魚(yú)加上本地產(chǎn)的“三黃”雞湯，配佐料后置于汽鍋中蒸20分鐘即成。吃起來(lái)魚(yú)肉肥嫩，清香鮮美

4、。酒釀?wù)赧堲~(yú)這道菜一定要選用錢(qián)塘鰣魚(yú)，外加甜酒釀和各種調(diào)料少許。腌好后將酒釀抹在魚(yú)身上，入蒸箱蒸8分鐘即可。特點(diǎn)是酒香濃郁，魚(yú)肉鮮嫩。面魚(yú)攤蛋面魚(yú)攤蛋一定要選用當(dāng)?shù)劂y魚(yú)。這種魚(yú)一身嫩肉，骨軟可食，味道鮮美，高蛋白、低脂肪，食用價(jià)值高，用銀魚(yú)和蛋煎煮的面魚(yú)攤蛋，黃白相間，色香味全，獨(dú)具特色。刀魚(yú)餛飩最正宗的刀魚(yú)餛飩，制餡選材相當(dāng)嚴(yán)苛。刀魚(yú)要挑早春出水的鮮貨，盡可能選肥碩的雌魚(yú)；秧草要選當(dāng)日清晨割下的，最好是頭茬帶露水的嫩頭，雞蛋務(wù)必是三五天內(nèi)生下的。這樣的三鮮合一，美好程度可想而知，被稱(chēng)其為“天下第一鮮味”。高老莊豆腐干張家港市鳳凰高莊豆腐干始于清咸豐年間

5、，已有100多年的歷史。制作精細(xì)獨(dú)特，價(jià)廉物美。清末民初，已暢銷(xiāo)常熟、江陰、無(wú)錫等地。高莊豆腐干有厚型、薄型兩種，呈絳色，質(zhì)地細(xì)實(shí)，五香佐料滲透入味，閑吃或作下酒菜，均屬佳品。拖爐餅拖爐餅歷史悠久，制作工藝獨(dú)特，烘烤時(shí)需用兩只爐。下面一只為平底底爐，上面一只為錐狀的頂爐，烘烤時(shí)兩只爐同時(shí)加熱吻合，并以頂爐的熱量將餅吊熟，大有頂爐拖底爐之勢(shì)，故稱(chēng)拖爐餅。拖爐餅采用上等白面粉、白糖、凈板油（加工過(guò)的生豬油）、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料?？谖队投荒仯鸲徽?，清香可口，集酥、甜、松、脆、香于一體，外形飽滿(mǎn)，色澤金黃，酥層清晰。謝謝觀看，張家港歡迎您