迷迭香種植項(xiàng)目分析

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1、迷迭香種植項(xiàng)目第一章.項(xiàng)目概述一、項(xiàng)目名稱：迷迭香種植基地建設(shè)二、項(xiàng)目承擔(dān)機(jī)構(gòu)：生物科技公司第二章.項(xiàng)目背景一、迷迭香簡介:分類常綠灌木,成熟時(shí)間90-110學(xué)名Rosmarinusofficinalis,科屬唇形科，植株高度約60-80公分，種子發(fā)芽14-21天，天，花期春夏，花色藍(lán)、白，氣味強(qiáng)烈、刺激、有穿透力,清新的藥草香。，利用部位葉、花、莖。別名海洋之露。常綠灌木,株直立，葉灰綠、狹細(xì)尖狀，葉片發(fā)散松樹香味，自古即被視為可增強(qiáng)記憶的藥草。春夏開淡藍(lán)色小花。功用：消除胃氣脹、增強(qiáng)記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改

2、善脫發(fā)的現(xiàn)像（孕婦不宜飲用）；既有觀賞價(jià)值，又可美化、香化環(huán)境,還能驅(qū)逐蚊蠅。二、迷迭香香草的應(yīng)用:書房：提神并集中，是迷迭香最直接的刺激，對于一個創(chuàng)意工作者來說，這也代表了隨時(shí)布置好了一個適合創(chuàng)意激發(fā)，讓靈感如泉水般涌來的最佳環(huán)境。會議室：迷迭香有助于激發(fā)正面的，向上的，前進(jìn)的，積極的工作氣氛，特別是團(tuán)隊(duì)工作。讓員工在一種「受寵」與「受尊重」的香氛下，更能有強(qiáng)大的發(fā)揮能力！3.迷迭香草茶的應(yīng)用：迷迭香茶擁有能令人頭惱清醒的香味，能增強(qiáng)腦部的功能，可改善頭痛，增強(qiáng)記憶力，對需要大量記憶的學(xué)生不妨多飲用迷迭香茶，此外對傷風(fēng)

3、、腹脹、肥胖等亦很有功效3.迷迭香精油作用：%1、對松垮的皮膚很有益處，因?yàn)槊缘闶呛軓?qiáng)的收斂劑，有緊實(shí)效果，可減輕充血、浮腫、腫脹的現(xiàn)象。它刺激的功能，對頭皮失調(diào)特別有幫助，能改善頭皮屑并刺激毛發(fā)生長。%1、具有提神醒腦的功能，使中樞神經(jīng)充滿活力，讓頭痛、偏頭痛一掃而空，特別是由胃痛所引起的癥狀。%1、活化腦細(xì)胞，使頭腦清楚，增強(qiáng)記憶力。改善緊張的情緒、滯悶和嗜睡。能讓人活力充沛，強(qiáng)化心靈，特別是在軟弱和疲憊時(shí)。7.迷迭香抗氧化劑的作用：迷迭香抗氧化劑天然無毒，高效廣譜，耐熱穩(wěn)定，是用于食品中優(yōu)良的抗氧化劑。在醫(yī)藥、化

4、妝品等領(lǐng)域也應(yīng)用廣泛。8.迷迭香提取物的應(yīng)用近年來迷迭香被國際香草協(xié)會選為千禧香草。因迷迭香植物中含有鼠尾草酸，迷迭香酸，鼠尾草酚等多中有效成份，具有延緩衰老，防腐，抗菌，抗氧化等功效，故其提取物在食品，保健，醫(yī)藥，化妝品領(lǐng)域都具有廣泛的用途。迷迭香提取物天然無毒，抗氧化功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)有的VC,VE,茶多酚等天然抗氧化劑，是人工合成抗氧化劑BHA,BHT的2到4倍，且其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易分解，可耐190至I」240度高溫，徹底克服了VC,茶多酚等大多數(shù)天然抗氧化劑遇高溫分解這一致命弱點(diǎn)，故相對其它同類產(chǎn)品，它更加高效廣譜，獨(dú)

5、具優(yōu)勢。7.迷迭香在食品領(lǐng)域中的應(yīng)用迷迭香本身是一種歷史悠久的香料植物，因氣味芳香，故可利用它的葉或木質(zhì)部外的整個植株在采后迅速干燥、磨粉，而后按一定比例添加到食品當(dāng)中進(jìn)行烹飪。其可在腌肉、烤雞、煮湯時(shí)用于調(diào)味，添加了該種香料的食品風(fēng)味獨(dú)特，廣受歡迎。在有些歐洲國家，人們甚至將新鮮的迷迭香直接用于烹飪。迷迭香精油同樣是傳統(tǒng)香料之一，采用蒸館工藝制得，具有迷迭香特有的清涼提神氣味，兼有一定的抗氧化功能?？蓱?yīng)用于軟飲料、調(diào)味品、肉類、焙烤制品等當(dāng)中。添加了迷迭香精油的食品香氣怡人,味美可口。迷迭香提取物則可分為油溶性（抗氧化

6、劑）和水溶性（抗氧化劑及防腐劑）兩種，有效成分前者主要為鼠尾草酸，后者主要為迷迭香酸。油溶性抗氧化劑主要應(yīng)用于油脂、乳制品、富油食品、糖果、烘焙等食品當(dāng)中。其作用在于防止油脂氧化變質(zhì)及食品氧化變色。因熱穩(wěn)定性極好，可耐190°C至240°C高溫，故在烘焙食品、油炸食品等加工工藝中需要較高溫度或需要高溫滅菌的食品中具有極強(qiáng)的適用性。水溶性抗氧化劑可廣泛運(yùn)用于各類飲料、水產(chǎn)品、天然水溶色素當(dāng)中，該產(chǎn)品同樣具有極強(qiáng)的抗氧化能力，并能夠耐受ioo°c以上高溫。其主要成分迷迭香酸，兼具抗氧化與防腐抗菌功效。由于迷迭香提取物能清除人

7、體自市基，猝滅單重態(tài)氧，維護(hù)人體正常生理機(jī)能，因此長期食用含有迷迭香提取物的食品，對人體十分有益。尤其在近些年，隨著生活水平的提高，人們對綠色食品愈來愈青睞，有毒副作用的人工合成抗氧化劑因?qū)θ梭w肝腎有著不可逆轉(zhuǎn)的傷害，正在被天然抗氧化劑逐步取代。目前，在日本、美國等發(fā)達(dá)國家已限量或禁止使用對人體有害的人工合成抗氧化劑。純天然的迷迭香抗氧化劑以其穩(wěn)定性好、耐熱性佳、高效廣譜、添加量少且不會影響到顏色要求很高的食物色澤等特性在茶多酚、VE、等同類產(chǎn)品中獨(dú)占鰲頭。7.迷迭香在化妝品領(lǐng)域中的應(yīng)用迷迭香提取物在化妝品領(lǐng)域同樣有著不

8、可限量的用途。它以優(yōu)越的抗氧化性能以及純天然、對人體無毒副作用等優(yōu)勢，在崇尚綠色的今天得到了人們的高度重視。國際上迷迭香已有多項(xiàng)化妝品專利，迷迭香提取物早已被人們廣泛用于護(hù)膚品、洗發(fā)水、香水等之中。迷迭香提取物具有收斂性，可緊實(shí)肌膚。用于化妝品可促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)，強(qiáng)化血管收縮及擴(kuò)張。它還能清除人體自由基及抑制性蛋白