甜椒無公害無土栽培技術(shù)規(guī)程

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1、甜椒無公害無土栽培技術(shù)規(guī)程近年來隨著市民消費層次的不斷捉高，對甜椒的品質(zhì)、檔次要求也越來越高，無公害甜椒更是受到市民的青睞。為規(guī)范無錫地區(qū)甜椒種植的牛產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)者和示范園區(qū)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，科學(xué)合理使用農(nóng)藥、肥料等生產(chǎn)投入詁，提高甜椒產(chǎn)量和質(zhì)量，切實保障人體健康，無錫市錫山區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站制訂了《無公害食品甜椒無土栽培技術(shù)規(guī)程》（無錫市地方標(biāo)準(zhǔn)）。標(biāo)準(zhǔn)實施一年多來，全市推廣無公害甜椒無土栽培3.33公頃，讓菜農(nóng)直接增收250萬元。1品種選擇選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強、適應(yīng)性廣、商品性

2、好、適應(yīng)市場需求的品種。如國內(nèi)品種有海豐1號、海豐3號、海豐5號以及荷蘭彩椒普瑪、卡地亞等。2基質(zhì)選擇以下配方任選其一：河沙和碧糠灰按2：1的體積比混合；菇渣和河沙按2：1的體積比混合；草炭和蛭石按3：1的體積比混合。3播種育苗春茬栽培：1月屮下旬至2月下旬；秋延后栽培：6月中旬至7月初；秋冬茬栽培：7月上旬至8月初。種子經(jīng)過曬種、浸種、消毒、催芽后播種。播種前2h左右，采用營養(yǎng)液標(biāo)準(zhǔn)配方的1個劑量營養(yǎng)液把基質(zhì)淋透。播種至出苗，適宜日溫25?32°C,適宜夜溫20?22°Co出苗至4葉，適宜日溫23?2

3、8°C,適宜役溫18?20°C。4葉至定植前7天，適宜口溫23?28°C,適宜夜溫15?17°Co定植前7天至定植，適宜日溫18?20°C,適宜夜溫10?12°Co4苗期營養(yǎng)液管理標(biāo)準(zhǔn)配方為:硝酸鈣354mg/L＞硝酸鉀607mg/L.磷酸二氫鉀96mg/L.硫酸鎂185mg/L；微量元索使用通用配方。采用營養(yǎng)液標(biāo)準(zhǔn)配方的0.5?1個劑量進(jìn)行噴灑，其用量應(yīng)按照苗情、基質(zhì)含水量和天氣情況而定。春茬一般1?3天噴灑1次，秋延后和秋冬茬栽培一般1天2?3次，每次以噴透基質(zhì)為宜，促進(jìn)苗生長，提早花芽分化。5定植

4、春茬栽培：3月上旬到3月中旬；秋延后栽培：7月上旬到7月下旬；秋冬茬栽培：8月上旬到9月上旬。苗高10~15cm,生理苗齡5?6片葉，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害，達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn)，可以開始定植。6定植前準(zhǔn)備無公害甜椒無土栽培定植槽（袋），一般在保護地設(shè)施內(nèi)呈南北向排列，間距大小和槽（袋）內(nèi)基質(zhì)容積以不同詁種而有所不同，一般667平方米需要準(zhǔn)備20立方米的基質(zhì)。6.1消毒將栽培場地清理干凈后，用38%的卬醛50倍液均勻噴灑，封閉2?3天。夏季高溫期也可直接采用封閉栽培場地2?3天的方式進(jìn)行高溫消毒滅菌?；|(zhì)消毒應(yīng)在定

5、植前15天左右，用38%的甲醛50倍液均勻噴灑，薄膜密封48h后，再把膜打開10天左右使甲醛氣體揮發(fā)掉。6.2定植槽（袋）和滴灌管的排列及定植前處理單體塑料棚（標(biāo)準(zhǔn)棚）按50?80cm行距，排布定植槽（袋）和滴灌管帶。溫室內(nèi)按120?150cm的行距，排布定植槽（袋）和滴灌管。用營養(yǎng)液標(biāo)準(zhǔn)配方的1個劑量加100mg/L尿素將基質(zhì)滴濕，即可定植。定植槽（袋）消毒方法與基質(zhì)消毒方法相同。滴灌系統(tǒng)消毒用38%甲醛50倍液在系統(tǒng)管道內(nèi)流通1?2min,然后把滴灌管支管堆在一起，用薄膜蓋住48h,最后用清水沖洗干

6、凈。6.3定植方法定植距離為：溫室行距120?150cm,株距30?35cm。單體塑料棚行距50?80cm,株距25?30cm。春茬栽培：—?般選擇睛天上午進(jìn)行。秋延后和秋冬茬栽培：一般選擇在下午或陰天進(jìn)行定植。定植時苗坨要低于基質(zhì)面lcnio定植后盡早淋營養(yǎng)液，用營養(yǎng)液標(biāo)準(zhǔn)配方的1個劑量進(jìn)行噴灑，每次淋液量約250ml/株左右，以促進(jìn)根系發(fā)育。7定植后的管理7.1溫度管理緩苗期白天28?32°C,夜間18?20°Co生長前期白天25?28°C,夜間16?18°Co生長中后期（結(jié)果期）口天25?30°C

7、,夜間18?20°Co6.2濕度管理生長期間適宜的空氣相對濕度保持在50%?70%,通過控制澆水及通風(fēng)等措施調(diào)節(jié)濕度。7.3營養(yǎng)液管理營養(yǎng)液pH值控制在6?6.3。%1幼苗期到開花期生長天數(shù)30?45天，從定植到開花營養(yǎng)液為標(biāo)準(zhǔn)配方的1.2個劑量，EC值1.4?1.6；四門椒開花營養(yǎng)液為標(biāo)準(zhǔn)配方的1?5個劑量，EC值1.7?1.9。每天滴營養(yǎng)液3?4次，每次3?8mino一般基質(zhì)含水量保持在50%?60%。%1坐果期生長天數(shù)30?45天，從坐果到果實膨大營養(yǎng)液為標(biāo)準(zhǔn)配方的1.5?1?8個劑量，EC值2.

8、0?2.2。一般每天滴營養(yǎng)液3?4次，每次5?lOmin,基質(zhì)含水量保持在60%?65%。%1采收期根據(jù)種植茬口不同而不同，營養(yǎng)液為標(biāo)準(zhǔn)配方的1.8?2.0個劑量，EC值2.4。一般每天滴營養(yǎng)液3?4次，每次5?lOmin,基質(zhì)的含水量保持在65%?70%。7.4植株調(diào)整和疏花疏果及時打掉門椒以下側(cè)枝。采用雙稈整枝，用繩子吊蔓。隨著植株的生長，要及時把植株繞在吊繩上。生長屮后期及時摘除老葉，適當(dāng)疏剪過密枝條。每株按大、中、小的順序循環(huán)留3?